販売終了
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甘酸っぱい!自家栽培ローゼルジャム
高知県-
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100g
550円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
ハイビスカスティでも知られるローゼルは、アオイ科フヨウ属の植物。
レモネードブッシュなどとも呼ばれるように、お花がしぼんだ後、膨らんできた萼と苞は酸味があり、そのまま生食でもいただけます。
そのローゼルを種子島の洗双糖と一緒に、甘酸っぱくて爽やかなジャムにしました。
ローゼルの酸味と旨みを味わっていただきたく、甘さは控えめ。市販のジャムは甘すぎて・・・
という方におススメです!
▼品種・味の特徴・食べ方
ローゼルは元々酸味と旨みのある植物です。その酸味を十分に活かした甘さ控えめのジャムです。食パンに塗って食べるのはもちろん、ヨーグルトにかけたり、紅茶に垂らしたり、お湯で割って飲んだり、色々な味わい方をお楽しみ下さい。
▼数量、分量の目安
100g
▼栽培/生産方法、こだわり
種子消毒なし、固定種のローゼルを種から育て、
農薬や化学肥料、除草剤は一切使わずに、毛虫がいれば毎朝取り除き、
大きくなあれ大きくなあれと声をかけながら愛情込めて栽培をしています。
十分に肥大した萼と苞を一つ一つ収穫し、中の種を取り除いた後、
良質のお砂糖と一緒にくつくつ煮込みました。
ローゼル自体にペクチンが含まれているので、材料はローゼルとお砂糖のみ!
シンプルで贅沢なジャムができました。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
レターパックプラス(全国送料一律520円)にて手配いたします。
その他の商品と同梱を希望される場合は、ご注文の前に必ず事前にお問い合わせ下さい。同梱可能な商品は一緒に発送できます。
レターパックは到着日時を指定できませんが、発送日の希望等は受け付けますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 食品表示
- ●名称:ローゼルジャム ●原材料;ローゼル(黒潮町奥湊川産、農薬化学肥料不使用栽培)、洗双糖(鹿児島県種子島産) ●内容量;100g ●賞味期限:2020.6.30 ●保存方法:高温・多湿を避け保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
- カテゴリ
- 産地
- 高知県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 0~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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