ポケマル/ポケットマルシェ

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加熱でグンと甘く!煮崩れしない<北もみじ2000>10kg

井澤孝宏

北海道夕張郡栗山町

井澤孝宏 | 井澤農園
10kg
1,728円
(税込)

商品説明

たまねぎにも品種があることをご存知でしょうか?料理によって、たまねぎもぜひ使い分けてみてください。 加熱でグン!と甘くなるたまねぎをご紹介します。 ◉お届け内容◉ たまねぎ(品種:北もみじ2000) L玉 10kg(約50玉) ◉【北もみじ2000】って?◉ 数あるたまねぎの品種の中でも、 「加熱調理すると大変甘くなる」 「身がしっかりして煮崩れしにくい」 「貯蔵性に優れていて長期保存ができる」 という特徴を持つ品種です。 ◉こんなお料理には【北もみじ2000】が大活躍!◉ [飴色たまねぎ] 「北もみじ2000」は、味が濃く甘みも強いので、加熱するとさらに甘さが引き立ちます。 飴色たまねぎを作るには、「北もみじ2000」が一番ぴったり!「北もみじ2000」で作った飴色玉ねぎをカレーに入れると、料理にコクを出してくれます。 [野菜炒め] 炒め物にしてもシャキシャキとした食感が楽しめます。 ナポリタンの具にもGOOD! [煮物] 身がシッカリしているので煮崩れいため、 肉じゃがの具、魚の煮付けを作るときに一緒に煮るなどがオススメです。 ◉栽培へのこだわり◉ 「特別栽培」のたまねぎです。 普通栽培よりも 化学農薬・化学肥料を半分以下に抑えています。 エコファーマー認定も取得しています。 ◉コミュニティで発信中◉ たまねぎ栽培・畑の様子については私、孝宏が、 レシピなど、たまねぎの楽しみ方については、管理栄養士のあやかが担当して発信します。あわせてぜひご覧ください。 #こだわりの一品#たまねぎ
    保存方法
    冷暗所に保管してください
    カテゴリ
    産地
    北海道
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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    あり

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