▼自己紹介 今年最後の天日干し作業が終わりました。回転機で クルクル回してその後網で干します。 こちらの商品は糠ほっけとセットになっております。 最近では、本州のスーパーでもほっけの開きを みかけるようになりましたが、是非 北海道の　　 浜風で干した開きをお試し下さい♡ ▼栽培/生産方法、こだわり 防腐剤等添加物は使っておりません。 塩は赤穂の並塩を使用しています。