岡山県岡山市

ミュア・ブルース | ブルースファーム

【おいしい原木しいたけ】今日のブルしいセット

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本日収穫のブルースファームの原木しいたけのセット。
種類・サイズは混合で、食べくらべにもぴったり。
ブルースファーム自慢の「おいしいブルしい309」、軸まで…いや軸こそおいしい「軸太ブルしい613」、ぷりっと最高の食感が楽しめる「花のようなブルしい324・327」などが入ります。収穫により内容が変わることがありますので、当方におまかせくださいます方に。

2020年01月19日追記
寒さのため生長に時間がかかっている割には大きくありません。重量感はあり、細胞がぎゅっと詰まっている感じです。今回のセットには613、309、324が入りますが、いずれもブルースファームにしては小さなしいたけになりますことご了承くださる方に。
2020年01月10日追記
寒さで生長がゆるやかです。また、春秋の旬に比べて美しさは劣ります。味わいはしっかりと蓄えています。季節によって品質にばらつきがありますことをご了承くださる方に。しばらく出品が少なくなります。今回は613が中心です。
2019年11月29日追記
11月29日出品分はブルースファームのしいたけとしては、小ぶりなものが多く入ります(肉厚ですので、お店でよく目にするしいたけよりは大きいと感じられるかもしれません)。
2019年11月22日追記
11月22日出品分は小さめなブルしい「ちいたけ」もたくさん入ります。その分、数はたくさんです。324、327、309、そして軸太の613を品種・サイズ混合でお届けします。
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