三重県志摩市

山川眞智子 | -

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  • クール区分:常温

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

 *良いサイズが揃ってきたので、1Kの匹数を訂正して再出品です。
お刺身でも食べ応え十分👍
贈り物でも見劣りしない良いサイズ👍
バッチリサイズです


『活けシメ」とは??
夕方に仕掛けた網にかかった伊勢海老は、
逃れようと一晩中、もがいています。

夜明けに網を揚げた時には、体力を使い果たしてストレス全開‼

そこで💡
数日間、活かして身に掛かったストレスを取り除きます。
ただ活かして置くだけではなく、網にかかった魚を餌として与えます。伊勢海老と同じ漁場に住む魚を与えることで、海老に安心を与える意味もあります。

活かしている間に弱い個体は死に、強い個体だけ生き残ります。
元気モリモリ💪身入りバツグン👍になったら発送します。

このように伊勢海老の身を最高の状態✨にすることを「活けシメル」と地元の漁師は言います。


*到着日相談できます。1か月も先だと状況がわからないですが、10日先くらいまでの相談できます。

▼注文に際しての注意点
ーー必ず読んでくださいーー
・発送したら「発送完了メッセージ」を送ります。翌日に届きますので、必ず翌日に受け取ってください。翌日に受け取れなかった場合は鮮度の保証ができませんので返送になります、その場合は再送や返金には応じかねますので、ご理解ください。

・活き物なので、重量はピッタリではありません、「おおよそ」です。

・元気な海老をお送りしますが、稀に配送途中で息絶えてしまうことがあります。その場合は加熱してお召し上がりください。

・角・足が欠けている物もありますが二級品ではありませんので、贈り物ににもできますよ。(熨斗は対応できません、すいません)

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  • 保存方法:到着後、速やかに調理してください
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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