先日、コニュニティーでお伝えした 「ウツボの干物」です。 私達漁師は、市場に出荷するときは、大も小もごちゃ混ぜで出荷するんですが、今回のポケマル出品物は、大のみ厳選です。 ウツボはウツボでも、大きさによって、美味しさに違いがあります。今回のは、一番イイ肉厚のヤツを５本！ポケマル用に確保しました。 残りは、市場に出荷します、 今日、出来立てホヤホヤです。 詳細は、今からコニュニティーにアップします。 それを見てから、購入ください。

2019年11月16日追記

１本、乾燥重量で約800ｇです。生ではありません。

2019年11月16日追記

上半身は、そのまま。 下半身は、刻みでお届けします。