広島県神石郡神石高原町

相馬行胤 | 株式会社カシワダイリンクス

日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,674
  • 北東北1,242
  • 南東北1,242
  • 関東994
  • 信越1,026
  • 中部918
  • 北陸918
  • 関西810
  • 中国810
  • 四国810
  • 九州810
  • 沖縄1,555
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

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ご注文から発送まで1~10日

おそらく日本で唯一、殿さまが搾っている牛乳からつくったヨーグルトドリンクです。
(他に絞られている方がいたらごめんなさい。
厳密には調べていません😁 )
*私は、旧相馬藩(現在で言う福島県浜通り相双地方)の藩主末裔です。

2011年に発生した東日本大震災を機に、愛する故郷から広島県神石高原町に引っ越してまいりました。

東日本の食を支える存在だった福島県産の野菜や果物の価値は震災後大きく変化しました。
と、同時に私たち一次産業従事者の価値観も大きく変化しました。

自分達が丹精込めて生産したものが、消費者に喜んで召し上がってもらえない悲しい現実。
そんな現実から誕生した牧場が、「地球にも環境にも人間にもそして動物にも優しい農業」をテーマにした『Soma’s Ranch』です。

生産性と効率性を求める「工業的畜産」ではなく、家畜をストレスから解放する「アニマルウェルフェア畜産システム」を導入した、「安全、おいしさ、いのち」に拘りに拘り抜いた商品が遂に出来上がりました。

ヨーグルトドリンクの特徴は次の通りです。殿さまが絞っている、というだけではもちろんなく、本物で最高に美味しいものができたと自負しています。

・アニマルウェルフェアに配慮して生産されたウェルフェアフード。
・搾りたての牛乳をその日のうちにノンホモゲナイズド、低温殺菌で加工。
・牛は、搾乳時以外は常に美味しい草を育みながら放牧地で過ごし、四季折々の草を食べ過ごす。
   *出産前後や冬場など草だけでは栄養が足りない時は、トウモロコシやふすまなど単味の飼料を与えます。
・生産性と効率性を求めるのではなく、小規模生産、手作りに拘った商品。

ぜひ一度、ここにしかない味をお楽しみください。

なお、売り上げの一部は、動物保護(うさぎ、豚、ロバ、ポニー、馬など)事業に活用させて頂きます。

#乳/乳製品

2017年11月27日追記
名称 ヨーグルトドリンク
種類別名称 はっ酵乳
無脂乳固形分 9.9%
乳脂肪分 2.4%
原材料名 生乳 てんさい糖
内容量 850ml
賞味期限 20日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
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  • 保存方法:要冷蔵 賞味期限20日
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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今が旬

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農家さん漁師さんの日常生活を垣間見れるコミュニティ投稿をまとめてみた

インターンの尾形です。ある日、ふと思いました。ポケマルマガジンには食べ手側の皆様からのごちそうさま投稿まとめはありますが……あれ?あれれれれ?作り手側からの投稿をまとめることって、少ない……?忙しい作業の合間を縫って投稿してくださっている生産者さん。なのに、これではいけないのでは!?ポケマルは作り手と食べ手の双方向コミュニケーションを大事にしているので、生産者さんの声にも耳を傾けてもらえるようにしなきゃな〜……と、そんな訳で、生産者さんの投稿もまとめてみました。都会とは違う暮らし、生産者さんの人柄などなど、見ていてほっこりする投稿がたくさんありました!作業日記生産者さんが、普段どのような作業をしているのか。スーパーで買い物していては見えてこないお人柄や、仕事の様子を知ることができます。◎ミュア・ブルースさんの投稿生産のリアルなひとこま。ブルースファームの設備のチープさに驚くかもしれません。・・・なにしろブルースファームはBruceが1代目。設備は自力で調達するしかありませんが、残念ながらそんな資金力はないのです。 資金がないと知恵だけは働きます。(ミュア・ブルースさん)【ブルースファームの原木しいたけ】おいしいブルしい309【サイズいろいろど〜んと1キロ!!】おいしいブルしい309【ブルースファームの原木しいたけ】ちいたけ309【種類もサイズもいろいろ】たのしいブルしいMIX・500gミュア・ブルースさんの商品をもっとみる◎山内恵美さんの投稿大きなサツマイモを収穫出来ました❇️ 土の中にたくさん🤩 サツマイモはこれから1ヶ月ほど熟成させてから食べると、でんぷん質が糖分になりほっぺが落ちちゃうくらい美味しいお芋になります✨(山内恵美さん)ビッグ・Big・びっーくり‼️冬野菜セット(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)冬野菜の美味しいお野菜セットお一人様一回限りお試しサイズ☆(無農薬・無化学肥料)旬の美味しいと健康をWでお届け便(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)旬の美味しいと健康をWでお届け便(農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用)山内恵美さんの商品をもっとみる◎菊地将兵さんの投稿少しですが、オマケのニラが入ってます。 兄ちゃんが一人でとりました。 (写真左のは香川から遊びに来た従兄弟です。) 噂の相馬土垂と、今日から初もののブロッコリーも加わりました!天ぷらのご用意を。 シソ&シソの実、収穫体験型ピーマン、ミニ大根も。 お楽しみにー‼(菊地将兵さん)相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】3キロ相馬ミルキーエッグ&月替わりおまかせ野菜セット[月1定期]お買い得!ちょっと小さい相馬ミルキーエッグ☆30個入り菊地将兵さんの商品をもっとみる◎石野智恵さんの投稿鉄釜でひじき炊き始めましたーー 薪のパチパチ言う音と ふつふつ言う音が聞こえるほど静かです 美味しくなる予感(石野智恵さん)欲張り宝箱(ちりめんかえりひじきアカモク)2キロ弱地元特価!送料込厳選材料でお手軽ソフトふりかけちりめん5袋ひじき送料込みお試しにぴったりふのりとちりめんひじき干満の差がある瀬戸内ふのり!たっぷり4袋160g限定価格でお得石野智恵さんの商品をもっとみる日常に、季節を感じる。みなさんは、仕事をしていて季節を感じることってありますか? 生産者さんは、季節の移ろいを感じることが多いようです。◎岩崎朋也さんの投稿自然に接し農業を営んでいると季節の移り変わり、時の変遷の速さを直に肌で感じます。 散り際に鮮やかな色を発し、落ち葉が寒風に吹きさらされている光景を目にすると、諸行無常感が心に響き渡ります。 もうまもなく置賜は雪に閉ざされます。(岩崎朋也さん)【H30新米】【白米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき10kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米岩崎朋也さんの商品をもっとみる◎山下裕一さんの投稿秋草は鶏が好まない草も多く、美味しい緑餌を集めるのには苦労します。(山下裕一さん)河内山養鶏場の卵(Mサイズ60個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ30個)河内山養鶏場の卵(Mサイズ20個)山下裕一さんの商品をもっとみる◎滝澤強志さんの投稿りんご(ふじ)の最後の手入れ(玉回し)をしているときに発見。一瞬、木に毒キノコでも生えたのか、と焦る。幹に巻きついた蔓性の雑草にも紅葉が訪れた。あと半月で収穫、楽しみだ:-)(滝澤強志さん)フルーツキャンディ(ふじ、巨峰)#果汁飴【りんご】ぐんま名月 加工用 2.5kg無添加りんごジュース3L #飲み比べりんごジュース(ストレート)、飲み比べセット。滝澤強志さんの商品をもっとみる◎弓手ひろみさんの投稿今年も、ワラをいただくことができました! 野菜づくりを始めて、ひしひしと感じるワラの貴重さ。でも、ゆるり畑はお米づくりはやっていないから、これが簡単に手に入らない。 「ワラが要るなら、好きなだけ持っていったらいいですよ」 やった!田んぼをやっているお隣のおにーさんの嬉しいお言葉。 ありがとう、ありがとう、ありがとうございます!(弓手ひろみさん)ねっとりうっとり里芋たっぷり!ゆるり畑の野菜セット弓手ひろみさんの商品をもっとみる一味違った発送のお知らせたくさんの人に送らなければならない発送完了連絡。大変ではありますが、「送りました!」にプラス一言あると、なんだか嬉しいですよね。◎増田緑さんの投稿少しずつ寒くなり、煮込み料理を食べたくなってきました。秋なので、きのこを多めに入れたハヤシライスを作ってみました。 どうぞ、タモじぃー米をお召し上がりくださいませ。(増田緑さん)30年産新米!玄米!もっちり甘いコシヒカリ 『タモじぃー米』(3キロ)30年産新米!『タモじぃー米』玄米+白米の詰め合わせセット(5キロ)30年産新米!玄米!もっちり甘いコシヒカリ 『タモじぃー米』(10キロ)30年産新米!玄米!もっちり甘いコシヒカリ 『タモじぃー米』(5キロ)増田緑さんの商品をもっとみる◎高森優さんの投稿地元で消費されるような、美味しいんだけど 消費者の方々が知らない美味しい海の幸がまだまだたくさんあります! アカザラ貝は、市場に出ることがまずないし… マダコは、雪国青森ではミズタコに負けて 市場価格が雀の涙ほど… どちらも、いいモノをいい状態で届くように丁寧に発送しました!(高森優さん)アカザラ貝(小) ホタテ養殖の厄介者 未利用貝高森優さんの商品をもっとみる◎相馬行胤さんの投稿昨日、商品を発送いたしました。 ご賞味ください。 一昨日、新たな子牛が誕生しました。 この子からも美味しい牛乳🥛が搾れるよう大切に育てていきたいと思います。 引き続きよろしくお願いいたします。(相馬行胤さん)日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク相馬行胤さんの商品をもっとみる◎舘岡勇樹さんの投稿タコの頭は漁師の大好物です(笑) あまり食べる機会はないと思いますが本当に美味しいので刺身や酢の物、色々な料理でお召し上がりください!😆(舘岡勇樹さん)ホッケの開き 北海道の味!今が旬!水ダコ丸々1匹分!(数量限定)旬の水ダコとホッケのセット(期間限定)【卵注意!】ナガヅカ復活!舘岡勇樹さんの商品をもっとみる羨ましい食生活!自分が一生懸命育てたもので作った料理は、さぞかし美味しいことでしょう…!食材を買うしかない私たちにとって、自給自足の生活は羨ましいばかりです!◎五味あやさんの投稿今日は小学校の音楽会に来ています 給食がないので子どもたち二人はお弁当 農園の野菜で隙間を埋め尽くす作戦です(五味あやさん)信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[M]常温信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[L]クール便信州の元気な冬野菜!あやにおまかせセット[M]クール便信州の特産 [野沢菜漬けを手作りしよう]お試し1kg五味利男さんの商品をもっとみる◎中井勝利さんの投稿自分の小松菜、大根間引き菜、玉ねぎ、ジャガイモ、サツマイモ、ネギ、去年採った里芋 ・山の原木から採れたナメコ ・頂いたイノシシ肉 ・母が毎年仕込んでくれる味噌 で猪汁を作りました。 これだから家庭菜園で多品種の野菜を作るのは止められません・・・。(中井勝利さん)【30年産】コシヒカリ 白米5kg×2袋 金沢いやさか米【加熱でも】豪快に!紫水菜とルッコラのセット【生でも】【30年産】コシヒカリ 白米 2.5kg×2袋 金沢いやさか米【30年産】コシヒカリ 玄米 5kg 金沢いやさか米中井勝利さんの商品をもっとみる◎鈴木順子さんの投稿まさしくスーパーフレッシュオレンジジュースです! レモンを手で絞るかんじで簡単につくれます! ちなみに、早生みかんを中くらいサイズ一個にチビサイズ2個で一杯分絞れました! うちのみかんは皮が薄いので果汁が多いです😊🍹 かなり甘くフレッシュでした!(鈴木順子さん)完全無農薬!早生みかん!2キロ サイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!3キロサイズさまざまです[12月1日以降発送予定]お試しサイズ 完全無農薬栽培青島みかん 1キロ[12月1日以降発送予定]完全無農薬栽培青島みかん 2キロ鈴木順子さんの商品をもっとみる* * *どんな人が、どこで、どうやって作っているのか。それを知ることで生産者さんとの距離が縮まり、食べ物もより美味しく感じられるようになるのではないでしょうか。生産者さんの気になる投稿を見つけたら、ぜひコメントしてお話してみてくださいね⭐️これからもポケマルコミュニティをとおして、日本の一次産業をみんなで盛り上げていきましょう!!文=尾形希莉子

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相馬の殿様、広島に村を作る。原発事故7年で辿り着いた”共生する牧場”

“殿様”が牛を放牧し、乳を搾っている——そんな牧場が、広島県東部の神石高原町(じんせきこうげんちょう)にあります。“殿様”とは、かつて福島県沿岸北部を統治していた旧相馬中村藩主家の第34代目当主・相馬行胤(そうまみちたね)さんです。江戸時代の写真……? ではなくて、こちらが旧相馬中村藩主家の第34代目当主・相馬行胤さんですもともと北海道で牧場を経営し、福島県相馬市ではシイタケ栽培をしていた相馬さんの生活を一変させたのが、東日本大震災と福島第一原発事故でした。紆余曲折を経て、その後、神石高原町に移住。相馬さんは今この場所で、「安全、おいしさ、いのち」にとことん向き合う農業にゼロからの挑戦をしています。殿様農家の半生が教えてくれたのは、震災や原発事故後を生きる私たちの「食」のあり方や「いのち」の意味でした。Producer相馬行胤(株式会社カシワダイリンクス)|広島県神石郡神石高原町私たち家族は東日本大震災をきっかけに今まで住んでいた愛すべき故郷から、広島県の東部に位置する神石高原町という小さな町に引っ越して来ました。「安全、おいしさ、いのち」というものにとことん向き合った農業を行っています。福島から広島へ。避難者が集まる「ビレッジ」をつくろう広島県第2の都市:福山市から、車で北上すること約50分。周囲に広大な自然が広がる神石高原町に、相馬さんが経営する牧場 「Soma’s Ranch」  があります。県内でも人口減少や高齢化が特に深刻な地域で、人口は9,253人、65歳以上の高齢化率は45%を超えています(2018年5月現在・町調査)。いわゆる限界集落です。相馬さんはこの町に2013年に移住し、自然放牧の酪農を開始しました。極力ストレスを与えない飼育方法で育てた牛から絞った牛乳を、素材本来の味を大事にする製法で「ヨーグルトドリンク」に加工して販売しています。相馬さんはなぜ、故郷の福島から遠く離れた限界集落へ移ったのでしょうか。まずは東日本大震災以前の暮らしを振り返ってもらいました。ーー震災以前はどんな生活を?北海道十勝地方で肉牛の牧場を経営しながら、妻と3人の子どもと一緒に暮らしていました。福島県相馬市でもシイタケ栽培をしていたので、福島と北海道を行ったり来たりの生活でした。2010年には自ら育てた肉牛を使用した「殿様バーガー」を販売。(出典: 大樹の写真かん)週末にはケータリングトラックで販売。「お肉がジューシーで旨い」と地元の方からも大評判だったそう。(出典:大樹の写真かん)ーー“殿様”と言われるのはどうしてですか?旧相馬中村藩(現在の福島県浜通り北部地域)の藩主の末裔(34代目)だからです。相馬市で行われている伝統行事「相馬野馬追」で総大将を任されたりもしています。だから、移住した現在でもDNAは相馬にあるんです。震災と原発事故後、今こうして活動しているのは故郷への強い思いからです。縁や運命だと思ってます。そうでなければ、ここまで人生をかけるような選択はしていなかったかもしれません。ーー「人生をかける」ですか?震災が起きた当初、僕は「相馬を守らないといけない」と大風呂敷を広げました。震災の数日後に相馬に入ってから、泊まり込みで救援物資の搬送などのボランティアを続けました。ところが、今度は僕の家庭が崩壊寸前の状態になってしまったんです。僕がボランティアに出ている間、妻は3人の子どもの面倒をずっと1人で見ていました。「相馬を守る」とか偉そうなことを言っている人間が、自分の家族も守れないなんて……。それ以来、まずは家族を守ることを第一にして、そのうえで相馬のために何ができるのか。そう考えるようになりました。ーーそこから見えてきた「相馬のためにできること」とは?僕の人生は農業一筋です。でも、あの当時は相馬で一次産業をやることが想像できませんでした。一方で、原発事故の影響で避難区域に指定された地域から、多くの人が全国各地に避難していました。それなら、全国に離散した避難者たちが集団生活を送れるような「ビレッジ(村)」をつくろうと。ーービレッジですか……具体的にはどういった構想なんですか?原発事故をきっかけに失業した避難者が自分たちで稼ぎ、一緒に暮らしていけるようなビレッジです。例えば30年、50年後、いつか相馬に戻る日が来るかもしれない。その日まで、一緒に生活を送ることで郷土愛を継承したい。そう思ったんです。ーー広島への移住のために会社を手放すという決断に迷いはありませんでしたか?会社(北海道の牧場経営と相馬のシイタケ栽培)を畳むのは、つらい決断でしたよ。でも周りを見渡せば、僕なんかよりも苦労している人がたくさんいます。家族をはじめ大切な人を亡くした人、家が津波で流されてしまった人……。僕が失ったのは、仕事だけですよ。その程度で、くじけてはいられませんよ。「ここで生きよう」と決めたのは運命の出会いがあったから紆余曲折を経て、ビレッジ構想にたどり着いた相馬さん。西日本を中心に候補地を探している最中に、ある運命的な出会いがありました。そこから、構想が一気に現実化へ動き出したそうです。ーー運命的な出会いがあったそうですね。震災支援もしていた国際NPO「ピースウィンズ・ジャパン(PWJ)」の代表、大西健丞(けんすけ)さんとの出会いが大きかったですね。彼は神石高原町で地域再生事業をやろうとしていました。その一環で「福島からの避難者を雇用しながら、一緒に地域を活性化しないか」と誘われたんです。“経済優先ではなく、自然と共存できる社会を地方からつくっていく。ローカルから日本をひっくり返そう”その大西さんのビジョンに強く共感し、ここで生きようと決めました。ーー移住後、具体的にどんなことを進めたのですか?「カシワダイリンクス」という会社を立ち上げて、乳牛の飼育を始めました。北海道で飼育していたのは肉牛です。乳牛の飼育や乳製品のつくり方はわからなかったので、北海道の酪農家仲間から教えてもらいました。5年ほど経ってようやく、乳製品を販売できるようになりました。福島から避難した知り合いの家族たちと一緒に住んだり、働いたりもしています。事故から7年が過ぎ、避難指示が解除された地域も増えています。故郷に帰還した人もいる中で、今は避難者に限らず、神石高原町を活性化するビジョンに共感してくれた新たな仲間たちも交え、7世帯ほどが全国から集まってくれています。「稼ぐ」ではなく、「共生する」農業へ神石高原町での活動は、牧場経営だけにとどまりません。相馬さんは、PWJの大西さんや町の仲間たちと共に、地域再生事業にも乗り出しています。ーー神石高原町での地域再生事業とはどういったものなのでしょう?一言で言えば、農業と観光を軸にしたまちづくりです。大西さんや地域の人たちと一緒に「神石高原ティアガルテン」という体験型テーマパークをつくりました。テーマパークには牧場の他に、ドッグランやアスレチック、カフェ、キャンプ・宿泊施設などがあり、自然や動物とたっぷり触れ合うことができます。僕もこの運営に携わりながら、乳製品を販売したり、子どもたちが牛と触れ合う体験会を開いたりしています。まさか自分が地域づくりのプレイヤーになるなんて、思ってもみませんでしたよ。ここで学んだことを、少しでも故郷の相馬に還元したいですね。ーー相馬再生のヒントが神石高原町にあると?僕がここで挑戦しているのは、土や動物、命と共生するサステナブルな農業や社会のモデルをつくることです。何も特別なことをしているわけではありません。乳牛でいえば、余計なものは入れたくない。牛乳本来の味をお客様に味わってほしい。自然放牧で育てた牛からとれる乳量は、一般的な飼育方法で育てた牛と比べて少ないですが、かといって、それを増やすために餌をいっぱい食べさせれば、牛に負担がかかります。自然も動物も人間も、お互いに疲れずに共生できる方法でつくる。これは、相馬にルーツをもつ生産者としての義務だと思ってます。ーー義務ですか……。例えば、年間数千万円の売り上げがあるとして、家族と数人の従業員を雇って、毎年1割程度の利益を残せるような経営を続ける。「どうすれば稼げるか」ではなく、自然や命との共生を大事にしながら、長く維持できるモデルをつくる。こういうサステナブルな道を、僕は追求していきたいわけです。ーーそうして生み出された牛乳の味はいかがでしょう?放牧地で草を食みながら、のびのびと育った牛から絞り出す牛乳は、やはり市販のものとは違いますよ。余計な味がしないというか、牛乳本来の味が凝縮されている感じがします。僕は牛乳の味に関してはそれまであまり意識していませんでしたが、最初は「こんなに違うものか」と驚きましたよ。故郷と移住先。2つの場所で思い描く夢神石高原町に移住して約5年。ビレッジや牧場の運営はまだ道半ばとのことですが、相馬さんはその先にもっと大きな夢を膨らませています。ーー神石高原町では、どんな将来を思い描いていますか?まずはこの牧場の事業を軌道に乗せ、他の地域でも「同じようにやりたい」と思ってもらえるようなモデルとして確立させることが大事です。この過疎の集落で共生社会のモデルをつくることは、同じように高齢化や産業衰退に直面する相馬地方へのヒントになるでしょう。同時に、震災後助けてもらったいろんな地域の人たちへの恩返しになると思っています。ーー故郷の相馬では?相馬野馬追に絡めて、新たに取り組み始めたことがあります。殺処分される前の馬を保護し、南相馬市で育てようというものです。世界では、引退した競走馬の処分が問題になっています。一方相馬地方では、避難した人が戻らず、風評被害で作物もなかなか売れないため、耕作放棄地が広がっています。ならば、相馬の耕作放棄地に保護した馬を放牧して、畑や景観を維持しようと。そうすれば馬も保護できるし、避難者も故郷に戻って来やすくなるはずです。先祖代々受け継がれてきた土地を守る責任があるーー。理不尽な原発事故に遭ってもなお、相馬さんはその思いを胸に前進してきました。会社を畳み、故郷を手放す。苦渋の選択と、退路を断つ覚悟。そして、その先に見つけた一筋の光。これからも相馬と神石高原町を行き来しながら、サステナブルな地域づくりを続けていきますよ。と語る相馬さんの生き様は、私たちの胸を熱くさせます。その光は、これからますます光り輝くことでしょう。相馬さんの出品はこちら日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク最新の乳・卵カテゴリーの出品一覧はこちらWriter近藤快化粧品専門誌の記者として8年勤務。東日本大震災後、業界紙・東北復興新聞にプロボノで参加、その後専属に。他に、企業のCSR・CSV、一次産業、地方創生などのテーマで取材〜執筆している。

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[バックナンバー]2017年11月4日〜11月10の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。あの大統領も食べた「佐賀牛」!先日、トランプ大統領が訪日し、晩餐会などが注目されましたね。そこでトランプ大統領は佐賀牛のステーキを食べたそうですが、、、なんと!ポケマルでも佐賀県の山下秀弥さんから佐賀牛の出品が始まりました!佐賀牛の美しい霜降り油には甘さとコクがあるため、ステーキだけでなく他の料理とも相性がぴったり。今回の出品も、ステーキ、すき焼き・しゃぶしゃぶ、焼肉と、様々な料理向けになっています。国が振る舞った佐賀牛のその味、味わってみませんか?【佐賀牛】サーロインステーキ(200g×2枚)【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(2~3人前200g)【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(400g)【佐賀牛】焼肉・BBQカット(2人前150g)【佐賀牛】焼肉・BBQカット(400g)これは朗報!人気の「あらしまかき」が復活です!昨冬に多くのポケマル愛好家を唸らせた、三重県の中村彩さん出品の「安楽島カキ」が帰ってきました!人気の秘密はその味の濃厚さと、むき牡蠣ならではの手軽さ。こちらの記事ではかつて投稿された「安楽島カキ」のごちそうさま投稿が特集されていますが、みなさん感嘆の声をあげていますね。ちなみに中村さん直伝のカリッカリカキフライのレシピも公開していますよ〜。1個ずつ真心をこめて丁寧に剥き、厳しい目で選別された「安楽島カキ」。今年もぜひご賞味ください!※安楽島カキは加熱調理専用です。安楽島カキむき身1kg(大中サイズ混合/加熱用)安楽島カキむき身1kg(小サイズ/加熱用)安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!そろそろ贈り物の季節?◎長野県の峯村和哉さんの特秀の贈答用品サンふじ。お願いすると熨斗もつけてくれるそうですよ!【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 5㎏ 中玉(16~18玉)【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 10㎏ 中玉(32~36玉)【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 10㎏ 小玉(たっぷり40~46玉)◎相馬藩主の末裔!現代のお殿様・相馬行胤さんが広島で絞る牛乳のヨーグルトドリンク。日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク日本で唯一⁉︎殿さまが絞る牛乳のヨーグルトドリンク◎宮城県の佐藤裕美さんから赤豚のモモとカタのブロックが登場。赤豚の特徴、伊豆沼農産が歩んできた道などが紹介されている「東北食べる通信」つきです。【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!◎愛知県の白井いくみさんからほうじ茶が登場。ビックリするほど甘味のあるほうじ茶で、ミルクと混ぜてラテにしていただくこともできます。~香りの女王様~ほうじ茶200g元気が湧いてくる!◎年に1度だけの限定販売!高知県の酒井寿緒さんの限界突破ショウガ。一般流通している若いショウガと違い、旨味の充実した大人のショウガです。掘りたて限界突破ショウガ 年に1回だけの限定販売関連記事:「何も知らないからできた」−−農業未経験で移住し有機の世界に飛び込んだ「限界突破」夫婦の物語◎北海道の高野粋さんの茹でダコ。今回は足2本なのでお試しにぴったり!小樽産 茹でタコ足2本 800~900㌘(冷凍)◎秋田県の菊地晃生さんから、杵つき餅の食べ比べセット。玄米、五分、白米の三色のお味をお楽しみいただけます。杵つき餅の食べ比べセット人気の石川県の西田栄喜さん「風来」から◎特製の米糀味噌。自家製の糀を100%使用した無添加の超こだわり味噌です!風来特製 味噌 800g×2風来特製 味噌 800g×4(お得です)◎特製の甘麹。甘糀をスプーン1杯+味噌スプーン1杯をお湯で割るスペシャルドリンクがオススメレシピとのこと甘糀 350g×3そのままでも加工してもおいしいフルーツたち◎静岡県三島市唯一のマンゴー農家、鈴木貴之さんのみしまマンゴージャム&フルーツソースセットみしまマンゴージャム&フルーツソースセット◎青森県の赤石淳さんから、ハックルベリーの手焼き煎餅単品と麩、それらのハックルベリーセットが登場。セットにはハックルベリーのレシピ付きです盛り上がる事間違いなしのハックルベリー三点セットハックルベリーの色鮮やかな手焼き煎餅が焼けました。ハックルベリーの『ふ』 できました♪( ´▽`)◎和歌山県の松阪進也さんのお子様向けみかん2.5~3kgとみかんジュース500ml×3本のお得なセット。ジュースはゴクゴク飲めるみかんだそうです100%みかんジュースとお子様向けみかんのセット訳ありお買い得フルーツ◎岐阜県の佐野伸弥さんから、1000円ポッキリの新規限定良品富有柿が登場1,000円ポッキリ新規の方限定 お試し用良品富有柿 5個セット◎新潟県の渡辺直樹さんの自家用新興梨3キロ箱サイズ[自家用] 梨3キロ箱 クール便◎長野県の峯村和哉さんの家庭用サンふじ。完熟にこだわってお届け。【予約】サンふじ 家庭用(訳あり) 5㎏箱(11~18玉) 秋の野菜セット◎長野県の古家豊和さんの野菜セット。1〜2名様が1週間で食べきれるサイズですたべくら農園 野菜セット Sサイズ◎千葉県の篠塚享利さんから秋冬ホクホク野菜セットの定期配送が登場。熟成させたサツマイモ、冬人参、ホクホクかぼちゃのセットです秋冬ホクホク野菜セット[週に1回定期配送]今週唯一の新米です◎岐阜県の大橋利暁さんから県外にはあまり出回らないレアなお米「ハツシモ」が登場岐阜県産大粒米ハツシモ29年産新米今週は以上の30出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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