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予約
販売終了
2019年12月に発送
13

【農家が選ぶ!おいしいやつ】完熟みかん 4.5kg

大谷英士朗

和歌山県有田郡湯浅町

大谷英士朗 | こたつファーム
約40〜50個
3,540円
(税込)

商品説明

こんにちは! ご覧頂きありがとうございます。 こたつファームの大谷英士朗です。 甘〜い完熟みかん4.5キロ入り 階級は中玉サイズ(S〜M) 個数にして約40〜50個入ってます! 農家の僕が、これはおいしいぞ...!! というみかんを選んでお届けします。 “こたつファームのみかん作り” しっかりと濃い味でありつつも、華やかな香りと口当たりまろやかで何個でも食べれてしまう... そんな味を目指して日々みかんと向き合っています! 植物は人間と同じだと思っています。 木に与える肥料(ご飯)は良いものにこだわり、コクや旨味の元とされているアミノ酸がたっぷり含まれているカツオを主とした原料の有機肥料のみを使用しております。 また、有機物は土壌中の微生物のにとっても良いものなので、土がフカフカになる効果もあります。 良質な土壌は良質な果実に繋がります。 近頃の気候では減酸のスピードがとても早いです。減酸が早いと完熟する時期まで酸度が保てないということ... 酸度が低ければ糖度の伸び代も低くなり、甘くも酸っぱくも無い...ただ水っぽいボケた味のみかんになってしまうんです... こたつファームのみかんは完熟するまでは酸度が高くなるように栽培しています。 酸度を高めるために木へストレスを与えることはもちろん、木の状態を見ながら葉面散布をこまめに行っております。 そうすることで甘くて濃い味のみかんが出来上がります。 私が手塩にかけて育て上げたこだわりみかんです。 濃厚な甘さと程よい酸味、まろやかで芳醇な香りをお楽しみください。
保存方法
箱から取り出し、高温多湿を避け、ザルなどにあけておくとより長持ちします。
カテゴリ
産地
和歌山県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2019年12月
この商品は予約商品です。
2019年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
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