ポケマル/ポケットマルシェ

これぞ日本酒泥棒!生香箱ガニの船上漬け 愛場商店オリジナルの酒のアテ
これぞ日本酒泥棒!生香箱ガニの船上漬け 愛場商店オリジナルの酒のアテ
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本日あと 2点

これぞ日本酒泥棒!生香箱ガニの船上漬け 愛場商店オリジナルの酒のアテ

愛場 亮

富山県下新川郡朝日町

愛場 亮 | 愛場商店
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
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商品説明

本ズワイガニのメス、富山産の香箱蟹! オスよりは小ぶりながらも、旨みがしっかりとして 内子外子も楽しめる旨み凝縮な人気の蟹です! こちらの香箱蟹をなんと生きたまま特製ダレに漬け込んだ 香箱蟹の船上漬けです! 生ならではのトロッとした蟹の身、内子外子もクセになる味わいです。 獲れたての活蟹だからこそできる、愛場商店オリジナルの 『香箱蟹船上漬け』ぜひ味わってみてください!! ※足が多少とれている場合もございます。 全体の重量で調整させていただきます。 外子ありをいれております。 内子は割ってみないと判断できないので、食べる際のお楽しみです。 ▼商品概要 生きた本ズワイガニのメス(香箱蟹)を生のまま特製ダレに漬け込み、発送までマイナス60℃の超低温冷凍保管! 超低温冷凍にて出来たての鮮度を保つとともに 寄生虫処理をしています。 香箱蟹を1杯ずつタレと一緒に真空パック、 冷凍状態にて発送致します。 ▼食べ方 お召し上がり直前に袋ごと流水解凍にて すみやかに解凍してその日のうちにお召し上がりください。 ◯解凍方法 お召しあがり直前に袋ごと流水につけて 20分ほど解凍してください。 稀に殻で袋がピンホールしている場合がありますので、 ビニール袋に入れての解凍がおすすめです! 保存料等無添加の生蟹ですので解凍後はすぐお召しあがりください。 ◯カットの仕方 ハサミで蟹の足と胴体部に分け、足の関節をハサミで カットします。麺棒等の丸い棒で殻の上を転がせて中の身を押し出すと簡単に身を出せます。 または包丁で足を半分に切り割ってもきれいに身を取り出せます。胴体部は殻を開け、半分にカットし内子と外子もお楽しみください! お酒のアテにぴったり! ごはんにのっけて! 外子、内子お楽しみください♪ 香箱蟹のさばき方の動画YouTube ↓参考動画にしていただけます。 https://youtu.be/gVNilyDivJY ▼数量、分量の目安 1杯約130g〜180gの香箱蟹を使用しております。 大きさはバラつきありますのでセットの全体量で調整いたします。 ※大きさが200g以上の香箱蟹船上漬けは 別途出品いたします。 ※訳あり品(足とれが多い、外子なし)や チビサイズ(130g以下)の商品がある際は 別途出品いたします。 ▼配送方法 クロネコヤマトクール冷凍便にてお届け #香箱蟹 #酒のあて #本ズワイカニ #生蟹
食品表示
名称:香箱ガニ船上漬け 原材料:本ズワイガニ雌・醤油・みりん・甲類焼酎・昆布 内容量:1尾 賞味期限: 解凍前 30日 解凍後 当日中 栄養成分 各商品ごとラベルに表示 製造者 愛場商店 愛場亮 製造所 富山県下新川郡朝日町宮崎3274-1 保存方法 マイナス18℃以下にて冷凍保管
2023年1月26日追記
仕込みができ次第、再販します! よろしくおねがいします♪(*^^*)
保存方法
−18℃以下にて発送から30日目安 なるべく早めにお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。
産地
富山県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

  • 北海道
    1485円
  • 北東北
    1100円
  • 南東北
    935円
  • 関東
    880円
  • 信越
    880円
  • 中部
    880円
  • 北陸
    880円
  • 関西
    880円
  • 中国
    935円
  • 四国
    935円
  • 九州
    1100円
  • 沖縄
    1694円
クール区分: 冷凍
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~7日
支払い方法
各種クレジットカード(詳細はこちら)

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