広島県山県郡北広島町

横山慎士 | 四ツ葉農場

平飼い飼育の有精卵 きみがスター

単品

本日あと2点

1,296円(税込み)

たまご12コ(6個入りx2パック)

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道864
  • 北東北432
  • 南東北432
  • 関東216
  • 信越216
  • 中部108
  • 北陸108
  • 関西0
  • 中国0
  • 四国108
  • 九州0
  • 沖縄648

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

たくさんのクローバーの中にキラリと光る四葉のクローバー。
四ツ葉農場の卵もそのように食卓に輝く特別な存在でありたいという想いからきみがスターと名付けました。

ポストハーベスト農薬や遺伝子組み換え飼料の使用を気にされる方
欧米先進国では、禁止となりつつあるゲージ飼いについて気になる方へ向けたものです。

飼料は、各地より取り寄せて数時間かけて手作りします。飼料には天然の油分やビタミン食物繊維が豊富に含まれており卵は、臭みがなくあっさりしています。一般流通している20倍近い手間がかかります。
添加物や化合物で溢れる世の中ですがせめてその素材となる野菜や肉、卵は化学的なものとは無縁でありたいものです。


#たまご

続きを見る
  • 天然飼料
  • 動物福祉に配慮
  • ホルモン剤投与ナシ
  • 抗生物質投与ナシ
  • 保存方法:要冷蔵(10度以下) 採卵より2週間
  • クール区分:常温

出品者に質問

横山慎士 さんのコミュニティ

Toshi Takatsuki
2017.10.10.
スキレットで目玉焼き^ - ^
白トリュフ塩で頂きました。
とっても美味しい卵です^ ^
ご馳走様でした^ - ^

J2fkz9cg9bwqap2lstqa

横山慎士
2017.10.11.
この度は、ありがとうございます!素敵な写真も重ねてありがとうございます。
トリュフ塩なんて素敵な調味料をまとった卵は無敵状態かと…。また自然たっぷりの四ツ葉農場の卵をよろしくお願いします。
ぬのい
2017.10.01.
横山さん、モモ&ムネ肉、キャンプでいただきました!焼いているときからもう堪らない感じで、口元へ持ってきた瞬間、ジューシーな香りが漂ってきて、、おいしさに一同感動しました!モモはもちろん、ムネもとっても食べやすくて!4人でもペロリでしたよ。まちがいなく今回の主役でした✨ごちそうさまでした🙏🏻

Rvbecewtyeequzx0flgd

横山慎士
2017.10.03.
ぬのいさま

この度は誠にありがとうございました。
天気はいかがでしたか??
写真だけでビールいけますね!
バーベーキューの盛り上がりに一役買えて嬉しく思います。今後とも宜しくお願いします。
touya
2017.09.10.
届いたので、早速焼き鳥とキモのソテーにしていただきました。ハツもキモも、全く臭みがなく力強い味にびっくりしました。半分、取って置くつもりがあっという間に食べてしまいました。肉部分もしっかりとした歯応えに噛めば噛むほど旨味が出てきて、本当に美味しい鶏肉を堪能できました。こんないい鳥モツを食べることができ、本当に嬉しく思います。絶対にまたリピートさせていただきます。ごちそうさまでした。

Letufsulymseyu5qenkx

横山慎士
2017.09.10.
メッセージありがとうございます。
すごくわかります。私は、自分で捌いて食べるのですがキモは、食卓に並ぶ前にフライパンの上でほぼなくなります…いつも嫁に怒られてます。
at
2017.09.07.
ほんとは、炭をおこしたかったのですが、
フライパンで、固まりの胸肉をグリル。
焼いてから、
軽く、塩。一部、コショウ。
たまらんです。
美味しいです。
ありがとうございます。

Rqciwmrddmnrkk0kwcjy

横山慎士
2017.09.07.
メッセージありがとうございます。

たまらないお写真ありがとうございます。
この時間帯でも全然苦じゃありません!

一般的に日本ではモモ肉が好まれますが四ツ葉農場のお肉は、ムネ肉をお勧めしてます。
at
2017.09.07.
ふつうだと、パサパサになりますが、
ぜんぜん。そんな、気配もなく。味わいつくしました。ありがとうございます。
Junichi Maruyama
2017.09.05.
シンプルな料理がオススメということで、

どう食べようかな〜と考えた末、

お肉と出汁を存分に活かした料理

シンガポールライスにしてみました!!

肉の弾力がもの凄く、噛めば噛むほど、味わいが〜!

こんな鶏肉があるもんなんですね!

ご馳走さまでしたmm

Ek0rncn2n0anfuzdnwwu

横山慎士
2017.09.06.
メッセージありがとうございます。
歯ごたえすごいですよね。満足していただけたようで嬉しく思います。
シンガポールライス初めて目にしました。出汁も使えるのはすごくいいですね!勉強させていただきました。
at
2017.09.05.
もつをフライパンで焼きました。
味が、ぜんぜん違う。。。
深みというか、なんというか。
いただきました。ありがとうございます。
横山慎士
2017.09.05.
メッセージをいただきありがとうございます。
飼育のこだわりで実は、一番違いが出るのがモツなんですよ。
質的にもそうですが周知の通り栄養面でも非常に優れている部位なので女性には本当に喜ばれてます。

またのご注文心より待ちしております。
kipo太郎
2017.09.05.
昨晩、親鶏いただきました。
シンプルに塩焼きにしました。
噛んだ瞬間、肉を実感。
美味い、初めての食感でした。
家族4人で、無言でムシャムシャ。
はー、美味しかった。です。
ほんとうに、ありがとうございまた。
横山慎士
2017.09.05.
メッセージありがとうございます。
この乱暴なまでの肉感を知ってしまったら普通の鶏肉じゃ物足りなくなっちゃいますよね。
無言でムシャムシャ最高ですね。

満足をご提供させていただけたようで嬉しい限りです^ ^
at
2017.09.05.
たまごと、もつ。ありがとうございます。
もつは、今晩、さっそくいただこうと思います。
たまごは、やっぱり、卵かけご飯でしょうか。
しばらく、お楽しみが続きます。

Svnlwhmepebrb3bddd8m

横山慎士
2017.09.05.
メッセージありがとうございます。
私は、ご飯の最後に茶碗に半分くらいご飯を残してそこに卵を投入して黄身は、あまり崩さずにご飯と絡めて食べています。

お腹一杯なんですけど贅沢感と卵の味ともう至福です。是非、お試しください^ ^
BFB
2017.09.04.
噛めば噛むほど味が染み出してきます。
普段食べている鶏肉とはまったく別物。
ご馳走さまでした!

Bakmoou1dkpnkvvhplbr

横山慎士
2017.09.04.
メッセージありがとうございます。
焼き加減がたまりませんね。写真で一杯できそうです。

いち生産者として直接、消費者の方の感想をいただけることは嬉しいことこの上ないです。