広島県山県郡北広島町

横山慎士 | 四ツ葉農場

平飼い飼育の有精卵 きみがスター

単品

販売終了

864円(税込み)

たまご12コ(6個入りx2パック)

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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

たくさんのクローバーの中にキラリと光る四葉のクローバー。
四ツ葉農場の卵もそのように食卓に輝く特別な存在でありたいという想いからきみがスターと名付けました。

ポストハーベスト農薬や遺伝子組み換え飼料の使用を気にされる方
欧米先進国では、禁止となりつつあるゲージ飼いについて気になる方へ向けたものです。

飼料は、各地より取り寄せて数時間かけて手作りします。飼料には天然の油分やビタミン食物繊維が豊富に含まれており卵は、臭みがなくあっさりしています。一般流通している20倍近い手間がかかります。
添加物や化合物で溢れる世の中ですがせめてその素材となる野菜や肉、卵は化学的なものとは無縁でありたいものです。


#たまご

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  • 保存方法:要冷蔵(10度以下) 採卵より2週間
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

横山慎士 さんのコミュニティ

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茶太郎
2018.08.07.
あんっまりにも美味しくて😍

家族全員で大喜びの完食をし、卵が大好きな実家に向けて、プリンをお願いしたところです🍮💕

ふたたびお手間をおかけしてしまいますが、どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️‼️
横山慎士 | 四ツ葉農場
2018.08.07.
この度は再度のご注文いただきありがとうございます。お喜びいただけたようで嬉しく思います。

準備が整い次第の発送とさせていただきます。明日、遅くとも明後日までには発送致します。また、発送が完了しましたらご連絡差し上げます。よろしくお願いします。
茶太郎
2018.08.06.
横山さん、ぷりんマドンナ、届いております😋💕

消費期限についてのお問い合わせへのご対応をいただいてからの今回のお願い、全部クイックにありがとうございました🙇‍♀️‼️

夢のようななめらかさ💕
ちゃんとしたたまごの味💕
甘すぎなくて美味しい💕

でっかい声で言いたい、美味しいー‼️✨

夏休みの子どもと一緒に楽しみたくてお願いしたプリンは、あっという間にあと2つ…明日のお楽しみです😍🎶

またよろしくお願いします‼️
ごちそうさまでした🙏💕

at
2018.01.24.
とりさん、フライパンでじっくり焼いて
いただきました。
味付けなし。
途中で、藻塩。

美味しかったぁ。、、しみじみ。

骨でスープをとってます。

ありがとうございました

横山慎士 | 四ツ葉農場
2018.01.25.
この度もご注文誠にありがとうございました。
素材そのものを味わっていただき生産者としてこの上なく嬉しく思います。

それと…お皿の柄が素敵ですね^ ^
料理がなお映えます!

今後ともよろしくお願いします。
at
2017.12.31.
とりさん、無事に拝受いたしました。
紆余曲折。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
横山慎士 | 四ツ葉農場
2018.01.01.
無事に届いたようで一安心しました!
横山慎士 | 四ツ葉農場
2018.01.01.
わざわざご連絡いただきありがとうございます。
at
2018.01.01.
新年を、横山さんのトリさんで、迎えました。ありがとうございました。
Toshi Takatsuki
2017.10.10.
スキレットで目玉焼き^ - ^
白トリュフ塩で頂きました。
とっても美味しい卵です^ ^
ご馳走様でした^ - ^

横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.10.11.
この度は、ありがとうございます!素敵な写真も重ねてありがとうございます。
トリュフ塩なんて素敵な調味料をまとった卵は無敵状態かと…。また自然たっぷりの四ツ葉農場の卵をよろしくお願いします。
ぬのい
2017.10.01.
横山さん、モモ&ムネ肉、キャンプでいただきました!焼いているときからもう堪らない感じで、口元へ持ってきた瞬間、ジューシーな香りが漂ってきて、、おいしさに一同感動しました!モモはもちろん、ムネもとっても食べやすくて!4人でもペロリでしたよ。まちがいなく今回の主役でした✨ごちそうさまでした🙏🏻

横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.10.03.
ぬのいさま

この度は誠にありがとうございました。
天気はいかがでしたか??
写真だけでビールいけますね!
バーベーキューの盛り上がりに一役買えて嬉しく思います。今後とも宜しくお願いします。
touya
2017.09.10.
届いたので、早速焼き鳥とキモのソテーにしていただきました。ハツもキモも、全く臭みがなく力強い味にびっくりしました。半分、取って置くつもりがあっという間に食べてしまいました。肉部分もしっかりとした歯応えに噛めば噛むほど旨味が出てきて、本当に美味しい鶏肉を堪能できました。こんないい鳥モツを食べることができ、本当に嬉しく思います。絶対にまたリピートさせていただきます。ごちそうさまでした。

横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.09.10.
メッセージありがとうございます。
すごくわかります。私は、自分で捌いて食べるのですがキモは、食卓に並ぶ前にフライパンの上でほぼなくなります…いつも嫁に怒られてます。
at
2017.09.07.
ほんとは、炭をおこしたかったのですが、
フライパンで、固まりの胸肉をグリル。
焼いてから、
軽く、塩。一部、コショウ。
たまらんです。
美味しいです。
ありがとうございます。

横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.09.07.
メッセージありがとうございます。

たまらないお写真ありがとうございます。
この時間帯でも全然苦じゃありません!

一般的に日本ではモモ肉が好まれますが四ツ葉農場のお肉は、ムネ肉をお勧めしてます。
at
2017.09.07.
ふつうだと、パサパサになりますが、
ぜんぜん。そんな、気配もなく。味わいつくしました。ありがとうございます。
マルドゥック
2017.09.05.
シンプルな料理がオススメということで、

どう食べようかな〜と考えた末、

お肉と出汁を存分に活かした料理

シンガポールライスにしてみました!!

肉の弾力がもの凄く、噛めば噛むほど、味わいが〜!

こんな鶏肉があるもんなんですね!

ご馳走さまでしたmm

横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.09.06.
メッセージありがとうございます。
歯ごたえすごいですよね。満足していただけたようで嬉しく思います。
シンガポールライス初めて目にしました。出汁も使えるのはすごくいいですね!勉強させていただきました。
at
2017.09.05.
もつをフライパンで焼きました。
味が、ぜんぜん違う。。。
深みというか、なんというか。
いただきました。ありがとうございます。
横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.09.05.
メッセージをいただきありがとうございます。
飼育のこだわりで実は、一番違いが出るのがモツなんですよ。
質的にもそうですが周知の通り栄養面でも非常に優れている部位なので女性には本当に喜ばれてます。

またのご注文心より待ちしております。
kipo太郎
2017.09.05.
昨晩、親鶏いただきました。
シンプルに塩焼きにしました。
噛んだ瞬間、肉を実感。
美味い、初めての食感でした。
家族4人で、無言でムシャムシャ。
はー、美味しかった。です。
ほんとうに、ありがとうございまた。
横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.09.05.
メッセージありがとうございます。
この乱暴なまでの肉感を知ってしまったら普通の鶏肉じゃ物足りなくなっちゃいますよね。
無言でムシャムシャ最高ですね。

満足をご提供させていただけたようで嬉しい限りです^ ^
at
2017.09.05.
たまごと、もつ。ありがとうございます。
もつは、今晩、さっそくいただこうと思います。
たまごは、やっぱり、卵かけご飯でしょうか。
しばらく、お楽しみが続きます。

横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.09.05.
メッセージありがとうございます。
私は、ご飯の最後に茶碗に半分くらいご飯を残してそこに卵を投入して黄身は、あまり崩さずにご飯と絡めて食べています。

お腹一杯なんですけど贅沢感と卵の味ともう至福です。是非、お試しください^ ^
BFB
2017.09.04.
噛めば噛むほど味が染み出してきます。
普段食べている鶏肉とはまったく別物。
ご馳走さまでした!

横山慎士 | 四ツ葉農場
2017.09.04.
メッセージありがとうございます。
焼き加減がたまりませんね。写真で一杯できそうです。

いち生産者として直接、消費者の方の感想をいただけることは嬉しいことこの上ないです。