長野県安曇野市

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

【お試しサイズ‼️】ジャガイモのような甘味★赤菊芋

単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,045
  • 北東北715
  • 南東北660
  • 関東660
  • 信越660
  • 中部660
  • 北陸660
  • 関西715
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州1,045
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

◎当園の他の商品と同梱希望の場合は、ご注文前にお問い合わせくださいませ!

菊芋収穫しました!
火通りが早く、簡単調理で美味しく、体も喜ぶ栄養が豊富で、我が家では毎日‼️毎食とりいれてます😊
当園では色が赤い菊芋、赤菊芋を栽培しています。
※赤色は火を通すと失われます

健康美容のスーパーフードとして注目されてる【菊芋】👀✨
詳しくは『菊芋』でネット検索して頂けると詳細をご覧頂けます😊

【菊芋とは?】
9月頃、キクのような黄色い花を咲かせ🌼
11月頃収穫を迎えます。
画像2枚目(右にスクロール)のように、根っこ部分にたくさん実をつけてくれます😊

◎生のまま食べるとシャキシャキした歯ごたえがあり、ゴボウに似た土の香りとほんのり甘味を感じられます😊
クセが少なく、生のままスライスして食べることもできますが、一般的には加熱調理して使用します☆

【お勧めの食べ方♪】
加熱すると、ジャガイモのようにほっくりして甘味を感じ、煮物や炒め物、漬物、天ぷらなど様々なシーンで活躍😊

◎下処理
水ですすぎながらたわしでこすると綺麗に洗えます。皮付きで調理できます。

まずは、揚げ焼きが簡単!美味で!お勧め(^-^)/
◆炒め物(画像5枚目👀✨)
スライスして、オリーブオイルで炒め塩コショウするだけで、フライドポテトみたいで食が進みます😊
小粒の物は是非丸揚げに♪
皮がプチッと弾けるような食感と、ほくっとした甘い実の味わいがクセになります✨
焼きそばや野菜炒め、炒飯にも◎

◆サラダや和え物
スライスや細切りにするとシャキシャキとした食感が楽しめます☆
レンジで30秒程度加熱すると柔らかくなり、醤油と鰹節でお浸しのようにしても◎

◆煮物や汁物
ジャガイモのように煮物にしても◎
煮っころがし、肉じゃが、カレー、シチュー☆
味噌汁の具材、ポタージュにも◎

◆揚げ物
丸ごとフライにしたり、スライスしたものを天ぷらにして食べても◎

◆菊芋チップス
スライスし、ザルなどに広げて天日干しします。
完全に乾いたら保存袋に入れて冷暗所に保存します。(乾燥後、冷凍保存も可)

鰹節、昆布茶、しらすなどお好みで調味し「ふりかけ」に♪
汁物に入れても◎

日常の食事に摂り入れてみてはいかがでしょうか?

続きを見る
  • 保存方法:乾燥しないようにビニール袋に入れ、野菜室で保存。長期保存したい方は、生の菊芋を薄切りにして天日干しし完全に乾かし、密閉袋に入れ冷凍保存も可。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

福嶋宏史さんのコミュニティ

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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.08.
明日の直売所イベント用の焼き芋試食🍠
今年10月収穫したものでかなり高糖度‼️😋
シルクスイート、間もなく出品します❗
お楽しみに(^-^)/

なべひろ
2019.11.10.
わー美味しそう!
焼き芋🍠の季節ですね^_^
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.13.
コメントありがとうございます!
はちみつみたいなとろける甘さで、とてもおいしいですよ~
なめらかなのでお腹にもたまりすぎず、何個でも食べれちゃいます🎵
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.02.
ゆず様
この度は、ご注文いただきありがとうございます。
お待たせいたしました。ご注文の商品を本日発送いたしました。
信州の旬の味覚をお楽しみください!
ご意見、ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.02.
ラッキー様
この度は、ご注文いただきありがとうございます。
お待たせいたしました。ご注文の商品を本日発送いたしました。
信州の旬の味覚をお楽しみください!
ご意見、ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ。
りんぷ
2019.11.02.
注文してから届くまでも早く、美味しい栗でした^_^何よりも剥いてあるので、働いている母として手早く美味しい栗ご飯を食卓に出せて嬉しいことこの上ないです。御馳走でした。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.11.03.
嬉しいお言葉、ありがとうございます😊
食べ物が食卓に並ぶまでをイメージして、栽培、販売を夫婦二人三脚で行っています😌
食卓のお役に立ててとても嬉しいです🍀
これから、さつまいも、りんごのシーズンを迎えます🍁
よかったら、またページをご覧頂けたら嬉しいです😊
くじらぐも
2019.10.29.
美味しい栗を、ありがとうございました。
むいてくださってあったので、届いてすぐに料理できました!
栗たっぷりの栗ご飯と、甘露煮にしました😊
栗ご飯も、作り置き用だったはずの甘露煮も、あっという間にペロリでした😋
ごちそうさまでした!
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.30.
投稿頂きありがとうございます😊
栗たっぷりの栗ごはん、美味しいですよね‼️😋
甘露煮も美味しそうですね✨
あっという間に😲
嬉しいお言葉です🤗
こちらこそ、感想が聞けると励みになります🍀
温かいお言葉、ありがとうございます😊
かえで
2019.10.29.
ポケマルコラボで栗🌰何て言ったら良いのかとにかく美味しい😋自分で剥かないって楽なところも有るけど塩味のご飯とベストマッチ🙂
商品 : 【簡単調理で便利!】むき生栗 | 1,800円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.30.
素敵なお写真とコメントの投稿ありがとうございます😊
とても嬉しいです🍀
素敵な食卓ですね~✨
どれも美味しそうです😋
栗は、収穫後、少しの期間熟成した物なので、栗本来の甘味を一層感じられるようになっていると思います🌰
秋の味覚をお楽しみ頂けて良かったです🤗
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.29.
まりも様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の味覚をお楽しみください😊
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ🍀
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.29.
りんぷ様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.29.
ハル様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.26.
くじらぐも様
この度は、ご注文頂きありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.26.
song10様
この度は、ご注文頂きありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.26.
かえで様
この度は、ご注文頂きありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ🍀
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.26.
やまちゃん8209様
この度は、ご注文頂きありがとうございます。
お待たせ致しました!
ご注文の商品を本日発送致しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.24.
あんちゃん様
この度は、当園をご利用頂き誠にありがとうございます!
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ🍀
あんちゃん
2019.10.26.
美味しい栗ご飯ができました。
甘くてほっこりの栗がすごく美味しいです。
写真を撮り忘れてしまいました。
皮を剥いてもらっているので、簡単‼️楽でした。

半分は冷凍したので、もう一度楽しみます。

大きくて甘い栗、剥いてくれてありがとうございます。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.24.
ああちゃん様
この度は、当園をご利用頂き誠にありがとうございます!
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ🍀
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.24.
れったん様
この度は、当園をご利用頂き誠にありがとうございます!
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.24.
マルマルせぼん様
この度は、当園をご利用頂き誠にありがとうございます!
お待たせ致しました。
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.21.
かつらちゃん様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
ご注文の商品を本日発送致しました🌰
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.21.
Tamami Suzuki様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
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信州の旬の味覚をお楽しみください😊
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ🍀
マダムけいこ
2019.10.19.
こんばんは!
届いた栗で定番のパウンドケーキと古代米入りの栗ご飯を😋
大粒の栗は存在感たっぷりで美味しくいただきました😊信州の香りありがとうございました❣️

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.19.
素敵なお写真とコメントの投稿ありがとうございます!
当園の栗が、マダムけいこ様の手によりとても素敵なお料理やスイーツになり、作り手としてはとても嬉しく思います!
どちらも本当においしそうですね〜♪
今回お届けした品種「利平」は味も風味も良く、地元でも人気の品種です。
これからも、お客様に喜んでいただけるよう、丹精込めて栽培していきますので、よろしくお願いいたします。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.10.17.
マダムけいこ様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせ致しました。
ご注文の商品を、本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌
マダムけいこ
2019.10.18.
無事、受け取りましたよ😊
ありがとうございました😊
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.20.
kanvoice様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.17.
みず様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせ致しました。
ご注文の商品を、本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌

まゆ
2019.09.17.
おはようございます😃
プルーン届いて美味しく頂いています😃
めちゃくちゃビッグサイズでびっくりしました😵
みずみずしくて酸味&甘さがあり美味しいですね😍
ご馳走さまでした😊💕

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.17.
投稿頂きありがとうございます😊
今年は、長雨の影響もあり収穫が心配でしたが、無事収穫出来、美味しく安心しました🍀
1粒で食べごたえがあるので、是非生プルーンの美味しさをご堪能くださいませ😊
保管は、野菜室で1週間ほどです🌻
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.15.
Nobukina様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせしました。
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.15.
じま様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます😊
お待たせしました。
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.14.
ゆうともママ様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送致しました!
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.14.
まゆ様
この度は、ご注文頂き誠にありがとうございます。
お待たせ致しました。
ご注文の商品を本日発送致しました!
信州の旬の味覚をお楽しみください😊
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ🍀

ゆうまま
2019.09.14.
発送翌日に届きました。
息子がおいしい、と毎日食べています😋
私は長野が実家で、親戚の家にプルーンの木があり、子供の頃からもいで食べていました😆
お盆の帰省の時は時期が合わず、関西ではなかなか手に入らないので、家族と共に食べれて嬉しいです。ありがとうございました❗️
商品 : 【栄養の宝庫】甘くてジューシー生プルーン《ベイラー》 | 1,620円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.13.
まあさ様
この度は、ご注文頂きありがとうございます。
お待たせいたしました。
ご注文の商品を本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍁
ご意見ご感想などありましたら、お気軽にお知らせくださいませ😌

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.11.
ryu36様
この度は、数ある商品の中から当園の商品をご注文頂き、誠にありがとうございます😊
お待たせいたしました。
ご注文の商品を、本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀

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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.11.
良平様
この度は、数ある商品の中から当園の商品をご注文頂き、誠にありがとうございます😊
お待たせいたしました。
ご注文の商品を、本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀

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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.11.
ゆうまま様
この度は、数ある商品の中から当園の商品をご注文頂き、誠にありがとうございます😊
お待たせいたしました。
ご注文の商品を、本日発送致しました。
信州の旬の味覚をお楽しみください🍀

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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.11.
lunaluna様
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.11.
Megumi Okamoto様
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.11.
たかちゃん様
この度は、数ある商品の中から当園の商品をご注文頂き、誠にありがとうございます😊
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.08.
お待たせしました‼️
昨年、大好評だった【生プルーン】😊💕
今年も収穫期を迎え、出荷に向けて準備中です
🌻

溢れだす果汁と甘さとほのかな酸味が
と~っても美味しく、初めて食べた時の感動は今でも覚えてます😊
【生プルーン】の美味しさを、多くの方にお届けできたら嬉しいです☀️

初めての方も🎵
リピートの方も🎵
是非、お試しくださいませ(^-^)/
産地直送なので、甘さがのったベストな状態で摘み取ったものをお届けします🎀
商品 : 【栄養の宝庫】甘くてジューシー生プルーン《ベイラー》 | 1,620円〜

トミー
2019.09.08.
あまーーーいとうもろこしを頂きました!ありがとうございました!
商品 : サクッと食感でミルキー♪生でも甘いクリスピーホワイト | 1,350円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.09.08.
投稿ありがとうございます😊
我が家でも、クリスピーホワイト以外のトウモロコシは食べれなくなるほど、あま~くてお気に入りです✨
トウモロコシの芯と一緒に炊く、トウモロコシごはんもお勧めです😊
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2019.08.30.
なまちゃ様
いつもご利用下さりありがとうございます。
ご注文の商品を本日発送致しました。
到着まで、もうしばらくお待ちくださいます😌
枝豆の品種は【夏風香】でご用意しています。
香り豊かな茶豆風味をお楽しみください😊