《この商品は、試作です。必ずご一読ください。》 大豆を炒って粉にしたものがきな粉ですが、どれくらい炒るか、まだ試作段階にあります。 画像1枚目のお餅にかかっているきな粉は、2回ほど試作をしたものです。 味は良いのですが、一般的なきな粉よりもやや色が濃く、深煎りかと思います。 もう少し黄色い（色の薄い）きな粉にするために、炒り具合をやや軽くしてみるなど、検討が必要です。 一般的なきな粉のような薄い黄色のきな粉がまだできませんので、色が濃くても気にならない、香ばしい風味（炒った風味）がやや強くても気にならない、という方はご購入くださいませ。 また、パッケージもまだ決まっていませんので、簡易的なパッケージになります。 ーーーーーーーーーー 使っている大豆について 《君津市小糸地区で昔から育てられている在来大豆》 ここ君津市で古くから育てられている在来の大豆から種を選抜し、ののま自然農園独自に育成した大豆です。 10月に枝豆を召し上がりになった方もいらっしゃるかと思いますが、その枝豆が成熟したものがこの大豆になります。 ■栽培地域：千葉県君津市 ■栽培方法：無農薬・無肥料 【配送についての注意】 この商品は「クリックポスト」での発送です。手紙やハガキなどの郵便物と同様に、郵便受けに投函されます。日時指定はできません。 【他商品との同梱について】 分量タイプに「100g（他商品と同梱）」というものを用意しました。 他の商品をご注文しているお客様で、その商品に同梱をご希望される方はこちらをご購入ください。こちらは送料を0円に設定しています。 他商品の内容によっては、箱に収まりきらないため同梱できず、一旦ご注文をキャンセルさせていただくことがありますのでご了承ください。

食品表示

■原材料名：大豆 ■保存方法：高温多湿を避け、密閉して常温保存。できれば冷蔵の方が望ましい。 ■賞味期限：製造日より2ヶ月 ■製造者：ののま自然農園 千葉県君津市泉393-5