▼商品概要 　三陸エリアの漁場は開けた作りになっているので、海水が滞留せずに絶えず流れを生み出している清潔なエリアです。そのため生牡蠣の生産地として絶好の場所になっています。宮城県は漁獲量でこそ全国2位ですが、生食用の牡蠣だけでいえば全国1位。 生食用剝き牡蠣です。 ▼品種・味の特徴「松島産の真牡蠣」 日本三景松島のきれいな海、豊かな自然からの恵みを受けて健康に育った牡蠣は、やや小粒なのが特徴です。その分、味が濃厚で全国的にも高い評価を頂いております。松島湾は水深が浅くそこに島々が点在するので穏やかで牡蠣の生育に最適です。 牡蠣の産地は全国に数多くありますがその多くに稚貝が出荷されています。いわば牡蠣の本家ですから生食では松島産の牡蠣が日本一美味しいと言われる所以です。 松島産真牡蠣⇒松島の自然環境に恵まれ穏やかな海で育った牡蠣は、酢牡蠣やカキフライにして食べるのはもちろん、焼いたり蒸したりして食べても存分にその濃い旨味を堪能できる。あの濃厚なクリーミーさは牡蠣好きなら虜にしてしまいます。 ▼数量、分量の目安 　生剥き牡蠣を水切りで500ℊ×3本 ▼栽培/生産方法、こだわり 　※生食用基準で紫外線殺菌海水で24H以上、滅菌しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）