こんにちは！まつさか農園です。 私達は和歌山県の有田地方で温州みかんの栽培をしているみかん農家です。 草生栽培という草をあえて生やしっぱなしにする栽培技術を使って優しくて香り高いみかんを作っています。 祖母の豊子お婆ちゃんが50年間ず～っと草のお守りをしてくれたお陰で土はとってもフカフカです。 これからは孫の進也が新しい技術を取り入れながら「まつさか農園らしいみかん」を作り続けていきたいと思っています。 〇うちみかんって？ まつさか農園のみかんは ＠家庭用の「うちみかん」 ＠贈答用の「よそいきみかん」があります。 「うち」は有田地方では「家、私達、内側」などの幅広い意味があります。身内で楽しめるみかんという事でうちみかんという名前にしました。 「よそいき」も他人様に見せても大丈夫といったような畏まった状態を意味しています。大切な人の贈り物に使って頂けるように選び抜かれた樹から選抜された自慢のみかんです。 こちらの商品は「うちみかん」ですのでご家庭用になります。 サイズはある程度バラバラで多少の汚れやスレ傷がついているみかんも入ります。 「見た目が良くないみかんでも美味しければ大丈夫」「たくさんみかんを食べたい！」という方にオススメです。 〇品種と特徴 11月上旬は上野早生というサッパリした味わいのみかんです。 11月下旬になると宮川早生という日本で最も多く作られているみかんの王様のような品種を箱詰めします。 宮川早生は奥が深く同じ品種なのに農家によって味が全然違うのでとても面白い品種です。 〇草生栽培の良さって？ 草生栽培とは草をあえて枯らさずに出来るだけ生やして土壌を豊かにする技術です。 草を生やす事で畑の有機物の量が増えたり、微生物の量が増えます。微生物達は土に含まれている多くの栄養を分解してみかんが食べやすいようにしてくれます。まるでみかんにとってのコックさんのような存在なのです。 草生栽培で作られたみかんは香りが良く優しい味わいのみかんになります。

2019年11月11日追記

まつさか農園は「ご注文ありがとうございます」という旨のメッセージを送っておりません。 ご注文がしっかり受付されているかはマイページの注文履歴からご確認くださいませ。 理由は３つあります。 １．ご注文の状態確認がアプリのシステムからお客様ご自身で確認できること ２．ただただ定型文を送る作業になってしまうので「普通のネット通販みたいで嫌だった」こと ３．繁忙期は時間がなく、過去何年かを見ても全ての方にお送りするのが難しかったこと 大手ネットモールは自動で「ご注文ありがとうございました！」のメールを送るようになっていますが、ポケマルは全部手動です。 手動でコピー＆ペーストする作業に意味があるのだろうか・・・？と思ってしまいます。 その代わり、何か気になる事があればどんどんメッセージなどでご質問下さい。ひたすらコピペする時間が必要ないので1通1通目を通す事が出来ます(*^^*)