▼自己紹介 和歌山県白浜町で、小麦、大麦栽培しています。 ▼商品概要 大麦粉500グラムと全粒粉500グラムのセットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 大麦は、水溶性食物繊維が豊富です。薄力粉代わりに、お好み焼き、チヂミ、天ぷら、お菓子作り、シチューのとろみつけにも、使えます。 小麦「ミナミノカオリ」 製パン適切の良い硬質小麦全粒粉です。強力粉に3割ほど混ぜて風味豊かなパンが出来上がります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 麦栽培期間中、農薬、化学肥料使用していません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）