お餅大好き家族としては、いろんな餅米を試したくなるのですが、やっぱりこの「たかさごもち、たぶん」が１番です。 ３０年以上前に地元の農家さんが譲り受けた餅米で、以来ずーと守り続けてこられた種もみを分けていただき、千空農園で育てています。 品種は、「譲ってくれた人が、たかさごもちって言っとったぞ、、、たぶん」ということで、３０年以上前のちょっと曖昧な記憶なので、「たかさごもち、たぶん」です。 米が割れやすく栽培しづらい品種ですが、餅にした時の美味しさが違います。というか、我が家はこれが１番美味しいと感じます。一度お試しください。 栽培期間中は、農薬化学肥料不使用です。

2021年1月22日追記

玄米を追加しました。

2020年3月27日追記

★粒が割れやすいので、ご飯よりお餅に適します★