ポケマルとは
通信中...- 削除
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.07.15.
- コロナ感染症対策の補助金申請でバタバタして、やっと終わったと思ったら大豪雨。。。
ちょっとションボリしておりました。
被害は石垣が崩れたくらいで大した事はないのですが、九州の仲間とかは被災していてなんとも言えない気持ちになりました。
コロナは「未知」という事が一番怖いですね。
とりあえず「感染を広げない工夫をしながら普段の暮らしをする」しか個人レベルでは出来ないですね。
まつさか農園でも繁忙期に向けて消毒液やマスク、ゴム手袋を購入していきます。
加えて、今まで何人もで協力して行ってた作業を一人でも出来るように機械を導入していく予定です。
補助金が通ればだいぶ楽にはなりますが、かなりの出費なので借金とセットです。
まぁでも、未来の事を考えたらいま投資すべきだと思うので頑張ります。
毎年１００～２００万くらいを実験とか新しい資材に使ってるのですが、今年はさらにお金を使いそうです。
松坂進也さんのコミュニティ
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- 細川孝子
- 2020.07.11.
- みかん堆肥のニンニクとアンチョビのペーストを作って常備しています＼(*⌒0⌒)♪
イグ鍋にオリーブオイルとペーストを入れて混ぜて、その時に手元にある素材を入れ火にかけるだけでアヒージョが出来るので、とても便利です✌️✌️✌️
ご馳走様でした🙏🙏🙏 - 商品 : みかん堆肥のニンニク【動物性堆肥不使用】 | 3,132円〜
- 削除
- 細川孝子
- 2020.07.08.
- みかん堆肥のゴロゴロニンニクとサーモンのアヒージョ!
三葉をあしらってー
Buono❤️❤️❤️
ご馳走様でした🙏🙏🙏 - 商品 : みかん堆肥のニンニク【動物性堆肥不使用】 | 3,132円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.07.12.
- アヒージョ良いですね！
僕の友人の鉄板屋さんでもアヒージョにニンニクを使ってくれてます🤗
サーモンは豪華で良いですねえ👌
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.07.15.
- 今更の返信ですいません・・・ちょっとバタバタして見落としておりました。
まさか・・・八朔ですか・・・！？
この時期まで貯蔵出来てたんですか？凄いですね（＠＿＠；）
どうやったのでしょう？めっちゃ気になりました！
- 削除
- のり
- 2020.06.23.
- 気になっていた、茶太郎さんのにんにく炊き込みご飯を作ってみました。
いくらにんにく好きな私でも、まるまる一個いれるのはドキドキしましたが、心配無用でした。
ほくほくしてて美味しかったです。
おまけの黒にんにくも食べたいけど、ニンニクの摂取量が凄い事になりそうなので、もう少しがまんします。
このたびはありがとうございました。 - 商品 : 家庭で楽しむニンニクセット【和歌山コラボ】 | 3,456円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.24.
- にんにく炊き込みご飯の輪が広がってますね！
ありがとうございます😊
わかります、なんかとんでもないことをしてるような気持ちになりますよね😅
黒にんにくはペーストにして隠し味に使ったりしても美味しいですよ。
胃腸を大事になさってニンニクライフを楽しんだ下さいね🥰
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.24.
- 全然関係ないですが、ニャンコのお名前は・・・？😻
- のり
- 2020.06.24.
- にんにく炊き込みご飯は料理の苦手な私でも簡単に美味しく出来たので良かったです！
名前はごんたです。
写真に夢中になってたら、危うくハムを盗まれるところでした^^;。
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.07.15.
- ごんた君なんですね！
なんか名前を聞くと「それっぽく」見えてきますね笑
ウチもずっと猫飼ってました。猫のいる暮らしって良いですよね～(≧▽≦)
- 削除
- 細川孝子
- 2020.06.16.
- みかん堆肥の特大ニンニクのアヒージョ風ー
イグ鍋にニンニクを皮付きのまま並べてセミドライトマト、アンチョビを入れ、オリーブオイルをかけて揚げる感じ!
スプーンでニンニクにオリーブオイルをかけてあげながら仕上げていくよー
最後にバターで風味付け!
So Delicious❤️❤️❤️
ご馳走様でした🙏🙏🙏 - 商品 : みかん堆肥のニンニク【動物性堆肥不使用】 | 3,132円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.17.
- アヒージョ鍋に溢れんばかりのニンニク！！！
ダイナミックかつ豪華ですね！🤗
- 細川孝子
- 2020.06.17.
- これには、もう1つみそがあります。
ニンニクを予め牛乳で湯掻いて火を通してます。その一手間で、松坂さんの大好きな臭い匂いがなくなります！
接客業の私は、翌日臭いと困ります😱😱😱
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.17.
- 頑張って臭くしたのに！笑笑
嘘です🤣
臭みは抑える方法教えて下さってありがとうございます！
臭み=成分濃度なので臭みを抑えても旨味などは死にませんので、ニンニクは喜んでいるはずです🥰
- 削除
- はつみん
- 2020.06.13.
- 松阪さんこんにちは
今回は松永さんの美味しい馬鈴薯に、タイムとローズマリーとニンニクを皮付きのままじっくり20分ほど揚げた、トスカーナ風ポテトを作りました
これ、よく作るんですが、悪魔的に美味しくて、カロリー高めと分かっているのですが、手が止まりません
皮付きのまま揚げたニンニクが又、とろりと甘くて、本当に美味しい🥰
ポテトはホクホク、ニンニクはとろ〜りです
ハーブの香りもそそられます
ニンニクありきのポテトです
皆の美味しい笑顔頂きました、ありがとうございました
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.14.
- あー、これは悪魔の奴ですね笑
ニンニクは単体の料理って少ないので他の農家さんとのコラボ報告が届くので嬉しいですね🥰
- 削除
- はつみん
- 2020.06.10.
- 松坂さんこんにちは
ニンニク大好きなので、毎日何らかのお料理に使わせていただいています
香りが素晴らしくて、炒めると家中良い香りに🥰
滋養強壮にも良いので、夏バテ対策に役立てようと思っています
毎日ごちそうさまです(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.14.
- ありがとうございます！
キュウリの画像はお漬物ですか？これにもニンニク使えるのですか？😳
- はつみん
- 2020.06.14.
- こんにちは。きゅうりのコチュジャン炒めに、ニンニクたっぷり一緒に炒めたんですよ、美味しいですよ〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.14.
- おー、そんな料理が！
これから田舎ではきゅうりの季節なので参考にさせて下さい🤗
- はつみん
- 2020.06.14.
- フライパンを温める前に、みじん切りのニンニクとごま油を入れて、弱火で香りが出るまで炒めたら、乱切りにしたきゅうりを入れて炒めて行き、コチュジャンを入れさらに炒め、酒、醤油、好みでみりんで味を整えます。辛いのが好きな方は、最初にニンニクと一緒に豆板醤を炒めても良いですよ
- はつみん
- 2020.06.14.
- 仕上げに胡麻をたっぷり振ります
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.14.
- 僕、辛いの好きなので豆板醤でやってみます！
きゅうりはポリっとしたのが好きなのですが、炒めは軽めでも大丈夫ですか？
- はつみん
- 2020.06.14.
- ササッと炒めます、ササッと（笑）
- 削除
- ☆お和☆
- 2020.06.06.
- 松坂さん♪
みかん農家さんのこだわりニンニク🧄をありがとうございます。
そして、梅干しが美味しい輪玉さんの梅酢とのコラボは最高ですね💕
茶太郎さんのニンニクの炊き込みご飯に、高野さんのウニをのせて贅沢丼✨
ニンニクとバターの香りがたまらない美味しさで、ワイン酵母仕込みの日本酒にぴったりでした🥂
ご馳走様でした🥰
ネットに入ったニンニクを見ているだけで幸せな気持ちに。
揚げたり、焼いたり、炒めたり、美味しくいただきますね。
梅酢漬けもとても楽しみです。
おまけもありがとうございました💕 - 商品 : 家庭で楽しむニンニクセット【和歌山コラボ】 | 3,456円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.06.
- うほー、贅沢の極み！！！ウニ、やばいですねぇ。
なんかニンニクって海鮮に合う気がするんですよね。
旨味成分の調和みたいな😚
毎年、より香りの強いクッサいニンニクを作っていこうと思います！笑
- 削除
- はつみん
- 2020.06.05.
- ツィッターで、茶太郎さんのにんにくの炊き込みご飯にガツンと来て、即ポチした松坂さんのニンニク（笑）
保存用のネットもありがとうございました
立派なニンニクの数々
我が家はとてもニンニクは使うので
いつも常備しています
しっかり乾燥させて、大事に使いますね
ありがとうございました(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.06.
- ありがとうございます！！！
ガッツリ香りのするニンニクでガツンとくる炊き込みご飯を作ってやってください！
たくさんニンニク食べて下さってありがとうございます！
最近、ニンニクもみかんみたいに栽培方法で味が変わる事が分かってきました。そのうちはつみんさんがビックリするニンニクを作れるように頑張ります！
- はつみん
- 2020.06.06.
- ニンニクは、コールドスタートでゆっくり炒めている時の、香りがもうたまらないです、食べた後の匂いなんて知らない！自分では臭わない！といつも強気で食べております、食べすぎてよくお腹下します（笑）
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.06.
- こないだ僕もお腹下しました😅
ニンニクのせいとは思わずバクバクにんにく食べてたら、なんかお腹痛くなってきたので少し休憩したら治りました。
ニンニクは美味しいですが、食べ過ぎには注意で！笑
- 削除
- きよ
- 2020.06.02.
- とーっても美味しくて、新鮮なにんにく。御馳走さまでした^ - ^
まずはBBQでのホイル焼き、にんにくの丸揚げ、肉じゃがにもゴロンと、アヒージョにも微塵切りははせず一片ずつゴロゴロと大胆にいきました。
この度は発送前よりご丁寧にメッセージいただいたり、サイズアップされたものをご追加いただいたりと色々お気遣いありがとうございました😃
写真は微妙なものしか撮影出来ず失礼いたしました。
これからのご活躍も応援しています！ - 商品 : みかん堆肥の生ニンニクセット【動物性堆肥不使用】 | 2,700円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.03.
- こんにちは！
お返事が遅くなってしまい申し訳ありません。
こちらはやっとニンニクの掘り起こしが終了しまして、乾燥処理を行っているところです。
だんだん暑くなってきましたね(^^;)
BBQ最高ですね！色々な料理にも使って頂いてとても嬉しいです。
肉じゃがが意外と美味しくなかったですか？僕は結構好きです(*^^*)
いやいや！
写真、とっても素敵だと思いますよ！アルミホイルがニンニクの形なのが面白くて笑ってしまいました笑
- きよ
- 2020.06.04.
- あ、投稿したかった内容の追記です！忘れてました…。
しゃぶしゃぶや、海鮮鍋、ちゃんこ鍋など味付けが上品な鍋にもにんにく5片ほどゴロゴロいれたものも最高です！
今回いただいた生にんにくは、しゃぶしゃぶで満喫しました！
真夏にクーラーガンガンいれながら、鍋&ハイボールなんてったら…❤︎
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.06.04.
- 真夏にクーラーガンガンいれて鍋＆ハイボールは最強ですね！！！笑笑
真冬にコタツに入ってアイスクリーム並に贅沢の極みだと思ってます！
和風の上品な味付けにニンニクって思った以上にイケる味ですよね。
ニンニク農家をやり始めてから気付きました(*‘ω‘ *)
- 削除
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.31.
- ヒヨコがまた産まれました。
この子達は知り合いのカフェがペットとして飼ってくれる予定です。
採れたて卵のオムライスとか作るのかな？笑
- 削除
- うるうるうるしー
- 2020.05.31.
- 連投失礼します🙇♀️
残りのニンニクは息子と干して😊
このネットに全部これ入るの？！から
どんな風に出来るかな？においは変わるかな？？
すっかり生活科の勉強に😁
そして仕事から帰った夫。
「ドラキュラ除けかと思ったっ‼️🧛♂️」
この存在感、すっかり話題の中心となっております😆
干しも食べるの楽しみー❤️大切にいただきます🙏✨✨
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.31.
- そのネットにみかん入れてクルクルしたら手を使わずにみかんの皮剥ける、とか教えてあげたい・・・😂
(物理の勉強)
初めてやる事って楽しいですよね。
ニンニク干しアイテムも来年はパワーアップする予定です😉
またレビューお願いします。
- うるうるうるしー
- 2020.06.01.
- えっっ？！ネットに入れてクルクルすると皮が剥ける？！知らなんだー😳！
みかんをネットに入れてブンブン振り回すってことですか？？
- 削除
- うるうるうるしー
- 2020.05.31.
- お返事遅くなりすみません🙇♀️💦
これこれ❣️このゆりの優しい香り😊❤️
待ってました一年ぶりの再会です😆❣️アスパラ と共にペペロンチーノに❤️あぁめっちゃおいしいぃ😍
ペペロンチーノが上品な逸品に😊
梅酢も爽やかでめっちゃ美味しい❣️❣️
早速おすすめのニンニク漬けに❤️
食べるのが楽しみです😆❗️
にんにくライフこれからも大いに楽しみたいと思います‼️
ありがとうございます😊❗️ - 商品 : 【にんにく農家やりませんか？】みかん堆肥の生ニンニクセット | 3,132円
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.31.
- こんにちはー！いつもありがとうございます😊
ペペロンチーノ美味しいですよね。
実はニンニクシーズン入ってからめちゃぺぺってます。
youtubeで調べたら乳化とか色々と解説されてて「ぺぺ道」の奥深さに口半開きで関心してました。
まぁ自分でやる時は適当なんですけど笑
うるうるしーさんもどんどんぺぺって下さい😘
- 削除
- ともちゃん
- 2020.05.24.
- 早速オリーブオイルにみじん切りしたニンニクをつけてみました。
大きくて香り豊かなニンニクです。乾燥するまで待てるか心配ですが、我慢我慢！ - 商品 : 【にんにく農家やりませんか？】みかん堆肥の生ニンニクセット | 3,132円
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.24.
- これ、めっちゃ便利です😊
ガッツリ行きたい時は刻みニンニクも一緒に投入
ちょっぴり旨味入れたい時はオイル部分だけ投入
ウチではそんな感じで使ってます😘
- 削除
- 茶太郎
- 2020.05.22.
- うま！！！！
素揚げに天日塩！
あああああ美味しい。
揚げてるときの音も可愛くて、ほくほく甘くて美味しくて…！
そして在宅勤務、anytimeにんにく。
たくさんいただけて嬉しいです！ごちそうさまでした！ - 商品 : みかん堆肥の生ニンニクセット【動物性堆肥不使用】 | 2,700円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.23.
- ぬはー、美味しそうですー！
ホックホクな奴ですね🥰
食べ過ぎは禁物ですけど、ニンニクって意外とそのまま食べても美味しいんですよねー😚
- 削除
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.22.
- 家族との会話
母「どこからどこまでが生ニンニクなの？」
僕「え・・・水分が飛んで比重が30%くらい落ちたら乾燥ニンニクかな？」
母「買う人はどうやって分かるの？」
僕「たしかに」
というわけで、まつさか農園は独自規格として５月10日で生ニンニク表記を辞めます（＾＾；）
まだ水分は飛び切って無いので味とか使い勝手は「生ニンニク」なのですが、見た目は中途半端です。
半生にんにく・・・？
どちらにしろ、品質には影響ございませんm(_ _)m
- 削除
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.21.
- 楽しむニンニクセットを作成中・・・。明日の夕方、出品予定です。
でっかい生にんにく、乾燥用ネット
そして、あるポケマル出品生産者とのコラボ企画・・・。
お楽しみに！(*‘ω‘ *)
- 削除
- なおきち
- 2020.05.03.
- こんにちは😃
はじめまして。
八朔、とても美味しくいただきました。
毎年この時期になると、スーパーなどで八朔を買い求めていましたが、今季はあまり巷で見かけず、食べ足りないなぁ、、と思っていた所にこちらで美味しそうな八朔をお見かけした次第です。
私が知っていた八朔とは違い、とてもジューシーで驚きました。
甘みと苦味、酸っぱさも味わっています。
うちではむいて置くと家族が横から手を伸ばしてきてペロリと平らげてしまいます。
また八朔のご縁がありますように。 - 商品 : 草生栽培園の甘ぁい八朔【家庭用】 | 2,862円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.21.
- おはようございます。
すいません、お返事が遅れてしまいました。
八朔はやはり１～３月くらいがピークですよね。
今年は長期熟成に挑戦しているので成功すれば７月頃にまた出品させて頂きますのでぜひチェックして下さいね(^^*)
- 削除
- はーこ
- 2020.05.02.
- 実家に住む両親に送りました。とても香りが良く、ジューシーで美味しいと喜んでいました。玄関に八朔を置いてあるだけで、家の中に良い香りが広がっていると聞いて、私も嬉しかったです。とても大変な時期だと思いますが、これからもみんなを幸せにするものを作り続けてください！応援しています！ありがとうございました。
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.21.
- お返事が遅れてしまってすいません。
新型コロナの影響は色々なところに出ていますね(--;)
当園にもお店を閉めてる観光業の方がアルバイトに来てたりします。
彼らへの補助はもう少しあってもいいのにな・・・と思います(T_T)
- 削除
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.01.
- 耳かきし過ぎて外耳炎になり寝込んでます。
耳が痛いよー、頭痛いよー。
そんなところに注文していた近所のヤギ農家さんのチーズとミルクとヨーグルトが届きました。
ここのチーズ絶品なんです。ヤギらしい芳香と濃厚な味、でも全然「臭くない」んですよ。臭いと香りは違うっていうのがよく分かります。
これ、ハマると普通のチーズが物足りなくなるかも笑
ポケマルとか出さないのかなー。
出したら八朔とコラボして貰おう(´艸｀*)
＊写真はコパンドフロマージュさんのものを転載してます。
- なべひろ
- 2020.05.16.
- 松坂さんが加工委託して
ポケマルで販売とか？
- なべひろ
- 2020.05.16.
- お身体、もう大丈夫ですかー？
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.17.
- 元気になりました！
いや、なんとかしてこのチーズ屋さんはポケマルに引き込みますよ😏
チーズ作るためにヤギを飼うっていう変態農家さんなので
たぶんポケマルでもウケる！
- 削除
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- ニンニクの収穫が始まっています。お陰でなかなかポケマル触れませんでした。
ポケマルでニンニクを販売すると「ほぼ送料！」みたいになっちゃうのでなかなか販売に踏み切れません。
1.5kgくらいが送料とのバランスがとれるんですが、1.5kgもニンニク要るんでしょうか？
ちょっとした町の定食屋さんみたいになりますね笑
うーん、どうしたもんだろうか。
- なべひろ
- 2020.05.16.
- レターパックもあり…？
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.17.
- なんか潰れちゃいそうで😅
Mサイズ以下の細かいニンニクならそう言うので行けるんですが
なんかそのくらいの品だったらスーパーで買っても一緒かなぁ、と😥
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- そうですね！もう流石に八朔は終わりになってきましたね！
八朔はスーパーだとあんまり売れないマイナー商品なので撤退も早いみたいです(>_<)
- 削除
- マコリン
- 2020.04.28.
- 松坂さん、無事に届いています。
ありがとうございました。
適度な酸味で甘〜い😍
美味しいですね👍
毎日、早い者勝ちで食べています😃
いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした🙏🙏
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- マコリンさん、いつもありがとうございます。
最後の最後なので流石に果皮が凹んだりしちゃいますが、中身は追熟を重ねて旨味が強くなってきてますね。
来年も同じように良い八朔作れたらいいなぁ～、と僕自身も祈りながら栽培してます。
またよろしくお願いいたします(^^)
- マコリン
- 2020.04.29.
- 松坂さん、こんにちは😃
来季も期待して待っていますね。
美味しい🍊🍊🍊
有り難く頂いています😍
新型コロナで自粛生活💦💦
孫達は2月初旬から全く登校できていません。
そちらも同様でしょうか？
家族で過ごせる日々を大切にして、一緒にできる片付けや、料理、スイーツ作りを楽しんでいます😊
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.01.
- 僕はまだ子どもがいないのですが、甥っ子の来年の小学校入学がどうなるか、とても不安です。
彼らの学びのチャンスだけは確保してあげたいです。学校が駄目なら別の形でも。。。
- マコリン
- 2020.05.01.
- 先が見えないから不安ですね。
どうなっていくのでしょう😭
ワクチンや治療薬が有れば、生活が随分違うのに💦💦
製薬メーカー頑張れ👍
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- ありがとうございます！来年も美味しいのを作れるように頑張ります！
今年の園地がトラブルで無くなっちゃったので来年は勝負の年になります(--;)
美味しいの出来たらまた出品しますのでよろしくお願いします(^^)
- ともちゃん
- 2020.04.29.
- 日本の柑橘は秋以降なので、それまでが待ち遠しいですが、楽しみにしています。
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.01.
- 特選みかんのゆら早生は激烈にオススメですよ。
- ともちゃん
- 2020.05.01.
- 出品されたら直ぐに注文します！
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- ありがとうございます！！！
そうなんです、なぜか分からないのですが果汁がとっても多いんです。同じプロの農家からもビックリされます。
どうも美味しさと関係してるみたいですが、いまのところ謎の現象です。
皮の薄さと相まって手がベタベタになるのはちょっと改善したいです笑
- 削除
- なち
- 2020.04.26.
- 今までで一番みずみずしくて
美味しい八朔でした( ´ ▽ ` )
箱をあけるととてもいい香りがして
きれいな八朔が8個入っていました
おやつで食べたり、サラダにしたり
美味しくいただいてます！
ありがとうございました(о´∀`о)
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- ありがとうございます。綺麗な八朔と言って頂けるとなんか恥ずかしいです(//_//)
優しいお言葉、とっても嬉しいです。
八朔サラダ美味しいですよね！
綺麗に剥いて頂いて八朔も喜んでると思います。フルーツカットのやり方勉強中なのでそのうちチラシに追加しますね(´艸｀*)
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- 本当にそうですよね。
ヤマトさんが駄目になってしまったら僕らは畑で農作物を腐らせるしかありません。
今は大忙しのようなので十分なケアが出来る環境を社会が作らないといけないと思います。
- 削除
- みさほ
- 2020.04.26.
- とても水々しく美味しくいただきました。
美味しすぎて、お裾分けをしちゃうほど！！
ありがとうございました！！ - 商品 : 草生栽培園の甘ぁい八朔【家庭用】 | 2,862円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- こんにちは！絶賛して頂いてとっても嬉しいです！
僕もお裾分けするの大好きなんですよ。
今度、地元でとっても美味しいヤギのチーズを買うので友達に配りまくります(´艸｀*)
- 削除
- うるうるうるしー
- 2020.04.26.
- 私で最後のL玉！😆ありがたーくいただきました🙏✨
食後のデザート用と化した八朔🍊
ですが今日は特別！朝食に登場です😊❣️
バター、クリームチーズ、ちょっとのはちみつに塩こしょう🤏
胡椒のアクセントが良い感じですぅ😋💕
しかし食べてみて、やっぱりはちみつは要らなかったなぁと😃
八朔も終盤ですかね、旬は本当にあっという間ですね😳！
また来シーズンも楽しみにしていますね😆💕
残りもみんなで大切に美味しくいただきます〜😋❤️❤️ - 商品 : 草生栽培園の甘ぁい八朔【家庭用】 | 2,862円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- こんにちは！うるうるしーさん！
もう完全に八朔シーズン終わりですね！
後は長期貯蔵用の２L玉のみ・・・貯蔵の冷蔵庫代とかもかかるのでおいくらで販売しようか今から悪い顔で考えています（笑）
でも、結局貯蔵して味が落ちたら仕方ないのでとりあえず７月まで熟成して美味しくなるかの実験です。
果物屋さん曰く「八朔は７月まで追熟したものが最高だ」との事なので伝説八朔に挑もうと思います。
- 削除
- トコトコ
- 2020.04.24.
- 前回がとても美味しく感動しました！今回は自分でも食べて！おすそ分けしたくて、再び購入しました！美味しく頂きます。
- 商品 : 草生栽培園の甘ぁい八朔【家庭用】 | 2,862円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- こんにちは！リピートありがとうございます。
ご希望に沿う物をお送りできたみたいで嬉しいです。味はどんどん変わっていくので実はリピートで発送するのドキドキしたりします笑
- 削除
- カニちゃん
- 2020.04.24.
- 写真は撮れてませんが、商品の状態等を事前に問題ないかどうかの確認をしてくださりとても丁寧でした！
届いた商品は絶品でした！美味しかった👍🏻👍🏻 - 商品 : 【新型コロナを吹き飛ばせ】草生栽培園の甘ぁい八朔【家庭用】 | 1,350円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- 写真無くても全然大丈夫ですよ！
絶品のご評価とっても嬉しいです。ありがとうございます！(^^*)
- 削除
- 河原久美子
- 2020.04.24.
- 初めまして（╹◡╹）
八朔届きました。瑞々しくて、程よい酸っぱさがあって美味しかったです。
みかん🍊すごろくを見て、蜜柑が出来るまでの大変さが良く分かり、大切に食べたいと思いました。
これから夏の作業が大変なんですね。
頑張って下さい。
近くなら、お手伝いに行きたいくらいです。
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- あと２月ほどして一番暑い時期に摘果地獄が始まります！！！
ぜひ応援して下さい(´;ω;`)笑
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.29.
- お待たせしましたが、無事に届いて良かったです。
来年もよろしくお願いします(^^*)
- 削除
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.23.
- そんなわけで出荷も一旦終了です。
今年ははじめましてのお客さんも多くて嬉しかったです。
初回のご注文がワケアリの時は僕らも正直、ビクビクして出荷してます。
状態が悪かったり気になった事があれば遠慮なく言ってくださいね。
コミュニティでも良いですし、メッセージでも大丈夫です(^^*)
- 削除
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.23.
- 八朔、ほぼ無くなりました！！！！
これから貯蔵チャレンジのスタートです。去年はチャレンジに失敗して300kgもの八朔を腐らせて捨てました。勿体ない上に大損害です(>_<)
今年は２０コンテナで再チャレンジ。借金して冷蔵庫も買って万全や！と思っていたら冷蔵庫がまだ動いていません(´;ω;`)
今年はいったいどうなるのでしょうか？
「７～８月の蒸し暑い日に甘くて酸っぱい八朔を食べる」そんな贅沢は叶うのでしょうか？
成功したら出品します！失敗したら・・・察してください。。。
- うるうるうるしー
- 2020.04.26.
- キャー楽しみにしてますぅー😆❣️❣️
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.05.01.
- 貯蔵した瞬間に八百屋さんから注文が入って半分なくなりました(´・ω・｀)
注文止めるの忘れてました・・・。
まぁ実験なので残り半分でもなんとか結果にはなるでしょう！笑
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.23.
- こんばんは！
大きなサイズは粒の大きさも魅力ですよね！ワケアリとはいえやっぱり２Lは良いですよねぇ。
僕もL~2Lくらいが一番好きです(*‘ω‘ *)
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- はる
- 2020.04.21.
- まつさかさーん！
こんなジューシーな八朔初めて食べましたよ！
そして薄皮そのままでも美味しいのでオレンジみたいにくし形切りで食べられてムッキーちゃん要らず✨
保管してる部屋も、食べ終わった後の指もすごーく良い匂いがします(о´∀`о)
今まで八朔だと思ってたのは八朔じゃなかった…！
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.23.
- はるさーん！こんばんは！
「始めて」と言って頂いてとっても嬉しいです！
こだわって作ってるのでそうやって色んな部分を発見して貰えるのはとっても嬉しいです。
そしてムッキーちゃんを知ってる辺り、はるさんは八朔素人ではないですね(´艸｀*)
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- 山・ふみ
- 2020.04.19.
- 八朔美味しくいただいています🍊
箱を開けた瞬間から柑橘の爽やか香りが
楽しくて✌
甘酸っぱくてジューシーで
美味しいです🍊 - 商品 : 【新型コロナを吹き飛ばせ】草生栽培園の甘ぁい八朔【家庭用】 | 1,350円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.23.
- 段ボールがワンちゃんのお部屋に！！！そっちも気に入って貰えてるみたいで何よりです。
ちなみにウチはひよこのお部屋になったりしてます。
3kg箱は共通箱なので昭和っぽい古き良きデザインですよねぇ・・・。ちょっと今年変更しようかと思っています(*‘ω‘ *)
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- はる
- 2020.04.19.
- 箱を開けると、八朔のよい香りが広がってそれだけでテンションが上がりました☺️❗
八朔って少し水分が抜けているイメージが勝手にありましたが、送ってもらった物は、剥いてると果汁が滴ってくるぐらいジューシーでした❗
香り、甘み・酸み・苦みのバランスが良く(八朔の中では甘味が強いと思います)とても美味しく、
高級な八朔の味がしました😋ご馳走さまです。 - 商品 : 【新型コロナを吹き飛ばせ】草生栽培園の甘ぁい八朔【家庭用】 | 1,350円〜
- 松坂進也 | まつさか農園
- 2020.04.23.
- こんばんは！！
水分抜けてる八朔もシャクシャクして美味しいんですけど、僕が作ると異常にジューシーになってしまいます(^^;)
どうも味を濃く作ると果汁が多くなってしまうみたいです。
不思議～(*'▽')笑
普通にミキサーにかけて混ぜたら良いのでしょうか？
パスタとかにもすごく便利そうなアイテムですね！
細川さん、めっちゃレシピ多いですね😘
アヒージョは、本当にその時手元にある素材を入れちゃうと無限の組み合わせがありますねー
いや、そうなんですよね。
知識は無限に転がってるんですが、なかなか利用できてないです笑
最近はyoutubeの料理動画を見ながら料理作ってます。鳥羽シェフがお気に入りです笑
最初、鳥羽シェフを拝見したのは、徹の部屋という幻冬舎社長がMCのアメーバTVで、このシェフ、頭良くて繊細というイメージでした！シンプルなのにこだわりが凄い!
アレンジが前提ってところが堅苦しくなくて「料理を楽しむ」という雰囲気があって好きです🥰
雰囲気似てますかね笑
頭良いですよねー
このコロナ禍の中、SNSでレシピを配信して、好感度と知名度ををあげて、テイクアウトで凌ぐという方法で持ちこたえたそうです。