いよいよ、令和元年　新米の自然栽培古代米（黒米）が販売開始となります～(^_^)/ 農薬散布無し、無肥料、無除草剤、そして天日干しの逸品です。 　紀州きのくに 和歌山県紀の川市からお届けさせていただきます♪ 清流紀ノ川 温暖な気候 歴史と自然にあふれた 人情も暖かい 和歌山の かたやま農園の自然栽培の逸品です(^^♪ ☆食べ方は、白米に黒米を10％混ぜて炊いてください。お赤飯みたいになり、モチモチっとして美味しいですよ！ 以上、よろしくお願いします(^-^)/ ☆アメブロ始めました～(^_-)-☆ https://ameblo.jp/aknouenn0874 ※黒米とは？ 黒米とは、おはぎのルーツといわれています。玄米の色が黒色で果皮や、種皮の部分に紫黒系色素（アントシアン系）を含んだ米です。また、黒色系色素（アントシアニン）は血管を保護して、動脈硬化や、ガンを予防効果もあるとされています。古くから祝の米として珍重されてきたといわれています。また、中国では明の時代、李時珍の「本草綱目」に、黒米は女性の〔生理・腎臓〕を補い、〔脾臓・肝臓〕に良く、目の血のめぐりを良くするや、滋養強壮に優れて造血作用や、髪の毛の黒さを増すと記されています。また、中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。 また、不老長寿の米として中国歴代の皇帝にも献上されていました。 黒米の栄養成分は現代の白米と比ベると、たんぱく質や、ビタミンＢ1、Ｂ２、ナイアシン、ビタミンＥ、鉄、カルシウム、マグネシウムなどが豊富に含まれるらしいです。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。