販売終了
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贈答箱 自然栽培 種無しかぼす 農薬不使用 種無しカボス
大分県杵築市
佐佐木郁夫 | あおやぎ農場
1キロ
1,782円
(税込)
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商品説明
大分県特産の農薬不使用 カボスのご紹介です。
無農薬・無肥料・除草剤を使わずに栽培しております「種無しかぼす」です。
贈答用に専用の箱に入れてお届けします。
大分県特産の香酸柑橘でレモンより酸味がまろやかで、クエン酸量が2倍。
無農薬なので水洗いだけで安心してお使いください
種無しかぼすは生産量が少なく、無農薬・無肥料での栽培はとても希少な物になります。
○品種について
通常のかぼすとは違い種がほぼ入らない品種になります。
生産量が非常に少ないので県内でも販売が限られています。(稀に種が入る場合もございます)
皮が普通のカボスより薄いので、ハチミツ漬けなどにもおすすめです。
サイズは普通のカボスより小さくなります。
カボスは柚子やスダチと同じ香酸柑橘になります。
クエン酸含有量が柑橘トップでレモンの倍あります。
東京のスーパーでは1個100円から2個150円程度で販売されています。
大分ではレモンよりも使用頻度が高く、ほぼ1キロ単位で販売しています。
数年前よりは知名度はあがりましたが、まだまだ柚子やスダチよりは低いかもしれません。
魚料理や鍋ものなど和食にとても合い、少し搾るだけで味がグッとよくなります。
焼酎に入れたり、サイダーなど炭酸で割ったり、パスタなどにも良く合い、レモンと同じように使えます。うどんやラーメンなど麺類の上から回しかけると味がしまります。
これからの時期にはかぼす白湯などとして飲むのもおすすめです。
販売期間12月頃まで。(無くなり次第終了します)
また時期により果皮の色が変わります。
10月中旬頃まで緑
それ以降は段々と黄色く色付いてまいります。
完熟カボスは黄色になります。
全国からご注文をいただきますが、一番多いのは5キロ~10キロでの注文が多いです。
一梱包は20キロまで可能です。
また農薬を使用しておりませんのでキズ・汚れが多い物もございますのでご了承ください。
○サイズについて
大小混合の無選別でお送りします。
○肥料について
無肥料
○園内の除草について
すべて草刈り機および手作業で行い、除草剤などは一切使用しておりません。
○農薬について
一切使用していません。
農薬を散布しておりません。皮の汚れやキズがありますのでご了承ください。
○発送について
天候状況により収穫・発送が遅れる場合がございます。
- 2020年10月3日追記
- 土日・祝日の発送はお休みとなります。
- 2020年9月23日追記
- 今年は生産量がとても少ないので、早期に販売終了をする場合がございますのでご了承ください。 また離島や沖縄・北海道への発送はできませんのでご了承ください。 お届け先が北海道の場合は送料が上がりますが、別途ページを作っておりますのでご覧ください。
- 保存方法
- 風通しの良い涼しい場所で保管
- 産地
- 大分県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年12月13日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)