三重県志摩市

森田陽子 | 伊勢志摩

新物予約 ✨あおさ海苔✨    400g㊙️特価 

予約販売終了
軽減税率8%適用商品
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  • 北海道1,375
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  • 中部825
  • 北陸825
  • 関西825
  • 中国891
  • 四国891
  • 九州990
  • 沖縄2,486
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

新物「初摘み」 
✨あおさ海苔✨ 乾燥400g(水洗い品❕❕)
(1月)発送の予約販売です。

*現在の予約受付中の青さ海苔は、
予約販売だからこそ提案できる低価格となっています。
通常販売に移行後は通常価格に戻ります。

とれたて送ります🙋‍しかも「水洗い品」!
訳なしでこの価格は、予約終了後は二度と出ません。
この機会を絶対にお見逃しなくどうぞ。


――私の♪青さ海苔について――
✨天然の胞子✨を網に付着させ、
自然の海で大切に育てます。

あおさ海苔は通常、湾奥の静かな所で育てるのですが、
私は湾の入り口の風波🌊の激しい所で育てています。
風波の影響を直に受けるので、収穫量は多くありません。

しかし、潮通し良く濁りない✨綺麗な海で育った
私の青さ海苔は、泥臭さなどは一切無く👍
自分の子供にも安心して食べさせることができます。

青さは収穫するまでのお手入れも大事ですが・・・
加工が最も大事です。誰にも負けない💪自信があります。
今期は更に㊙️パワーアップ加工です!

あおさ海苔は、刈り取る時期によって
色や食感などに若干の違いがあります。
冬→春、季節によって違った顔を見せてくれます⛄🌸

初物は真冬に刈り取りとる「冬あおさ❄️」です。
まだ日照時間が短い冬の青さ海苔は、
葉が薄く優しい歯触り、色も冬海の様な深い緑です。

あおさ海苔は、香りばかりに注目がされがちですが・・
驚くべきは💡栄養です。
食物繊維・カルシウム・ビタミンA・・・など
全て書けないくらい「栄養」が多いのです。

人間の体に欠かせない栄養が沢山あり、
嫌なクセはなく食べやすいです。
「お子さん❤」に是非です、もちろん大人の方にも💕

「水洗い品」なので、ほぼ塩分はありません、
乾燥のままでもお使いいただけます。

お料理例や使用方法などを書いた説明文を同封します。
安心してください。

沢山のご注文をお待ちしております。よろしくお願いいたします。
森田陽子



――注意事項――必ず読んでください⚠️⚠️⚠️

●キャンセルについて
*予約販売は、発送予定月の前月の25日(21:00)に注文が確定します。それまでであればお客様の方でキャンセルが可能です。(それ以降のキャンセルはできません)

*海況等の予期せぬ理由により、予定月に発送できないと判断した場合は、当方でキャンセルする場合があります、ご理解ください。

●予約後の連絡 
*注文確定日には、ご注文が一斉に確定しますので、
「サンクスメッセージ」を全員の方に個別に送りすることは困難です。そのためご注文後のご連絡は、
「発送完了メッセージ」のみ📩となります。

●発送予定日
「発送予定日のお知らせ」は、必要に応じて「自己紹介欄」で発信しますので、そちらでご確認頂ければと思います。

●到着日の指定不可 と 専用出品について
*収穫後に準備ができ次第、一斉に梱包し発送します。配送作業を効率化してコストをかけないためです。
そのため、予約商品は到着日指定はできません。

*予約販売中は専用出品の対応はできません。
出品されている商品の中からご希望の商品をお選びください。梱包ミスが起こる可能性があるためです、ご理解くださいませ。

到着日指定や別分量での専用出品を希望の方は、通常販売に移行するまでお待ちくださいませ🙏すいません

●その他
*商品価格を抑えるため、ビニール袋に入れて簡易梱包です。到着後は速やかにフリーザーパックなどに入れ替えて
「冷凍保存」してください。

*異物については良く確認していても、自然の海で育てていますので、稀に甲殻類、その他の異物が混ざる事があります。ご使用前に異物がないか良く確認👁️してご使用ください。

続きを見る
  • 保存方法:フリーザーパックに入れ替えて冷凍保存で約一年
  • キャンセル期日:2019年12月25日
  • 配送月:2020年1月

出品者に質問

森田陽子さんのコミュニティ

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森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.18.
今日は、みかんさんとお話してて、気づきました💡

伊勢海老って高級食材だし!
失敗できないし!

したことない方にとっては、結構ハードルが高いのだろうか?と。

「私、失敗しないので‼」と言えるように、大事なポイント解説。

『お刺身』
大事なのは、尻尾を取り外した後です。
よーーーく氷水で冷やしてください。
そうしないと殻が剥けにくくて「あ!あっ‼}ってなります。

上の殻と下の殻の間に押し包丁でザクザクUの字に切れ込みを入れたら、皮を剥いでいくのですが・・・

(写真左上)
最初は、身が下の殻に付いてくることがあります。両手を使って引きはがし上の殻に身が残る様にします。
*この時に身が殻にへばりついて取れにくい時は、冷やしが足りないという事なので、再度氷水に浸けてください。

(写真右上)
最初の難関を突破したら、後は図のように親指を使って慎重にペリペリ剥がします。

(写真左下)
ここまでくれば一安心❤ナイフなどを使って少しづつ上の殻から身を外します。

(写真右下)
取り外した身は、再度氷水に浸けて冷やします。キュッと締まったらOKです。

図のように上側の身がポロポロっと外れます。
下側の身は切れ込みに沿って長方向に真っ二つに、その後はブツブツとお好みの大きさにしてください。

『焼き・蒸し』
裏側の身の先端(尻尾のほう)に肛門があるので、そこから頭に向けて串を刺して調理すると、暴れないし、まっすぐに出来上がります。


これで!あなたも
「失敗しないので~」(笑)

伊勢海老 山川 で検索👆

みかん
2019.11.19.
ヨーコさん、おはようございます❣️

私、失敗しないので。
って、伊勢海老捌けたらカッコいいですねー
詳しい解説と写真、ありがとうございます😊

まだ、旦那は検討中です💦
A型の石橋を叩いて渡る人なので💦
もうしばらくお待ちください。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.19.
みかんさん
おはよーございます🎵

ああ💦早く買ってー!と言う意味ではないので、無理しないでくださいね。
安いけど安い物では、ないので、、、

本当に心から「食べたい!」と思った時に、お願いします😃

なんか、旦那さん気の毒になってきたーすいません。
みかん
2019.11.19.
もう、いつでも食べたいんですけど、上手くできなかったら、どうしようって💦
こちらこそ、すみません🙇‍♀️
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.17.
皆様、お久しぶりでございます😉

毎日、アオサ網のお掃除に追われておりますが、

ここ数日の夜は山川まち子のポケマル勉強会を頑張っています。

今がお買い得の伊勢海老✨や
これから始まるウツボの干物✨を
アピールするべく、まち子さんと奮闘しています💪

私はと言うと、もうすぐ
ナマコが始まります。

伊勢海老、なまこ、大好きな方💕今年の暮れは伊勢志摩パーティーしませんか😘

みかん
2019.11.17.
ヨーコさん
まちこさんの伊勢海老をポチりかけては、諦めをもう何度もしています。
写真付きの説明が載っていますが、果たして私に捌けるのか、不安なんです💦
生きてるんでしょ😅
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.18.
みかんさん
おはようございまーす😃

みかんさんでも苦手なお料理あるんですねー(笑)
伊勢海老!!活きてますよ~😁
ゴソゴソ😱怪しげな音がするかもしれません。

まち子さんちは、漁師宿をしてるので活き造り用に身だけを氷水に浸けますが、動いて捌きにくい時は・・・丸ごと伊勢海老を氷水につけて氷シメると調理しやすいかと、思います。

伊勢海老は、寒さと真水に弱いのでオトナシクなりますよ👍私のおススメは、サザエとのセットです。

まち子さんは「サザエのお刺身もたべてほしい」と言って、最低1個はお刺身サイズの大きいのを入れています。優しいでしょー✨
(サザエはステーキナイフがあれば調理できます)

ゴリゴリ、おススメしていますが(笑)本当におススメなのです✌伊勢志摩の伊勢海老・サザエがあんなお値段では、絶対に手に入りません❕
親戚の仲買さんにも「もっと値段もらわなー」と言われたそうです(笑)


まち子&ようこ💕で、シッカリフォローするので安心してください😘

そんな事より、みかんさん!!いつも思うのですが、みかんさんの投稿写真✨上手ですよねー👀いつも盗み見しています。

まず、お料理がお上手なのは知ってますが、写真の撮り方も凄く勉強になります。技を盗もうと企んでいる!わたくしです🙋‍♀️

みかん
2019.11.18.
ヨーコさん、おはようございます。

そうですよねー
絶対お安いと思います❣️
こちらはサザエは普通にスーパーにあるので、買うなら伊勢海老だけかなぁ〜
旦那と相談してみます。
まち子&ようこ、最強ペアですね😊

写真は普通の古いスマホからです。
私はど素人なんで💦💦
よくわかりませんが💦
光の当たり具合と、撮る角度だと思います。
前にピントを合わせるか、真ん中に合わせるか、とか。
2.3枚色々撮ってみてますよー
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.18.
みかんさん
さすが!いんすたぐらまーですね(笑)
最近は、ちょっとズラシ技法を試そうと思っています✌

光は難しいんですよねー、古い家なので室内だと照明暗いし!夜はコンロマットみたいなやつを、反射板?みたいにしたりして(笑)
お写真って楽しいですね♪


是非、伊勢海老おススメですよ~!!
12月中旬くらいにはお値段少しだけ上がると思いますので・・・旦那さんと要相談ですね(笑)
みかん
2019.11.18.
ですよねー
こちらの蟹も、クリスマス前には上がるので、いつもそれまでに買ってますから〜
旦那に捌けるか、聞いてみます。
わたし、食べる人で(笑)

蛍光灯でも、真下と、斜めからと、遠くからでは影の具合が違います。
場所を変えて色々お試しください〜
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.11.
(お知らせ)
私の青さ予約販売、1月発送分の予定数量に達しましたので受付終了となりました。ありがとうございます。

(雑談)
私はポケマルでお買い物する時・・・
一番興味があるのは食べ方(調理方)です。

食材を満喫したいので色々なレシピや、調理の上での(食材の特徴を壊さないように)注意点に、とても興味があります。

そういう思いで、青さのレシピ提案をしています。
1月発送の予約が終了したので、一旦レシピ提案は休止しますが、時期になったら連載再開しますので、楽しみにしていてください。

それと、もう直ぐ「ナマコ漁」がはじまります。
興味のある方は、たまにコミュを覗いてくださいまし😃

(大事なとこ)
――青さ✨をご予約して頂いた方へのご連絡――
*発送は1月中の予定ですが、詳細日程は「私の自己紹介欄!」のところで発信します。1月くらいになったらご確認くださいませ。

発送までの間、青さの成長記録をコニュニティーに投稿していこうと思っていますので、お手元に届く青さが、どのように育っていくのか?ご覧いただければと思います。

注文が入るか不安で、2か月も前から受付スタートしましたが、
驚くくらい沢山のご予約「ありがとうございます!」
収穫に向けて、目標ができ励みになります。
心より感謝申し上げます。

森田ようこ

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.11.
秘蔵蔵出し💨💨
ーーーあおさ海苔のクラッカーーー

クラッカーとおせんべい🍘ですが、投稿は3件しかありません。秘蔵写真、スクショ必須です。

①岡村さんバージョン(上)
②mintさんバージョン(左)
③みかんさんバージョン(右)

今日は、①岡村さんバージョンのご紹介!!

溶けないスライスチーズを9等分にカットして、その上にレンジでバリバリにした青さを振りかけます。

クッキングシートにのせて、レンジで20秒づつ様子を見ながらチンします。クラッカーみたいになれば出来上がり🍴

岡村さんは合計1分くらいレンジしたとの事です。

子供のオヤツにも、大人のオツマミにも👍

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.09.
あおさ海苔のある生活✨シーズン2

私は、パンが大好きです!!
旦那は「日本人なら米を食べろ!」とか言ってきますが、パンが大好きなのです💕

―――アオサ🍞パン―――
パンに青さを合わせるときは、
①乾燥(水洗い品)
②水戻し
どちらのパターンもあるのですが、今日は①乾燥パターンをお送りします。

乾燥パターンの場合は、水洗い品を使用します。汐洗い品は塩分がありますからね。

お写真の様に、パラパラして焼くだけです❕❕
真上に置いて、こんがり焦がし気味か?
チーズなどで覆ってちょっとコンガリか?
お好みで調整してください。

チーズや玉子と合わせる方が多いですよ。
マヨネーズやトマトもGOODです。


その他にも、
アオサを生地に練りこんでパンを焼いたり💕
サンドイッチなどに活用したり💕
クリームチーズと合わせたり💕

また、そのうち紹介しますね。

ご視聴ありがとうございました。
商品 : 新物予約  ✨青さ海苔✨    300g㊙️特価 | 3,417円

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.08.
あおさ海苔のある生活🍴season2-1

投稿して頂いた食卓のお写真ですが、とってもスマートで💕私のお気に入りの写真です。自分に無い物を求める!憧れですね。

――青さの佃煮――
青さの佃煮と言えば!!そのお相手は椎茸です👍
私は椎茸のお出汁と身がタップリな佃煮が大好きです。

絶対に焦がさないように、ず――と混ぜながらコトコト👩‍🍳

熱湯殺菌した瓶に熱々チンチン🔥の佃煮を目一杯入れて蓋をしたら、素早く裏返します。そうすると沢山作っても長持ちします。

保存料無しですので、開封したら早めに食べる方が良いので、瓶の大きさは人数によってですね。

椎茸の他にも、海の幸(牡蠣、アサリ)など・・・なんとでも合いますよ❕❕

ぜひ、お試しいただきたいです🙋‍♀️

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.08.
書き忘れ、追記
アオサの佃煮を作るときに、すこしだけ黒海苔(板でok)を入れると、滑らかさが増します。
nampun
2019.11.08.
よーこ様

久しぶりのふのりあおさ入り炒飯美味しかったです
石野さんのちりめん、神代さんのレタス・ラディッキオも入れてパラパラでーす👍😋
あおさの出品にポチっしたせいか…妙にあおさを贅沢使いしたくなり…お宝残高がどんどん…
11月中には無くなりそうです💦💦
ここ数日良いお天気が続いてますね~光合成いっぱいしてくれてるかなぁ💚💚💚
寒さがどんどんましまし
もうすぐなまこ漁ですね~どうぞ気をつけて😊

ごちそうさまでした💚💚🙏

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.08.
nampunさん
相変わらず、夜中ですねー(笑)お疲れさまです。

わたくしも、宵の口にうたた寝してしまって今から寝るところです。

予約ありがとうございます😘

ちょっとアオサロス期間があるほうが、楽しみがあっていいですよ‼️

焼き飯💕とても美味しそうです。ミニラーメンとセットで食べたいです😍

まだ海水温が高いですよ😓いやだいやだ、また不漁の予感がっ(笑)

あー明日、起きれるかなー🙍
おやすみなさーい。
nampun
2019.11.08.
よーこちゃん
塩ラーはお昼ご飯にしょっちゅう登場は相変わらず😋😋
娘の入浴終了が1時前…私は最後なので年中夜長でーす(笑)新聞屋さんのバイクの音でヤバい💦💦とか…
よーこちゃんが起きる時間だよね
元々熟睡出来ない体質早く寝床に入っても焦るばっかでだから倒れ込みそうになったら…で寝まーす
海水温❄❄❄🙏🙏🙏
みかん
2019.11.07.
胡瓜と大根とちりめんと、
ふのりの酢の物です。
ふのり入り、今季何度作ったか、わかりません〜
ふのりを入れるとお出しが出て美味しくなるんです。
カットして、パラパラ、混ぜ混ぜ。
我が家に欠かせない物になりました。

すみません🙇‍♀️
保存が悪くて、だいぶんピンク色になりました💦

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.07.
みかんさん
そうですよね~💕そのお出汁に気付いてもらえると、とても嬉しくなります😃前に昆布のようにコクがある!っといってくれた方もみえました❕

フノリの酢の物、おススメレシピですよね。ちょっとカットするのが面倒ですが(笑)

色は心配しなくても大丈夫ですよ、乾燥機で一気に乾かしてるので黒っぽいですが、市に出荷するときに素干しにすると赤っぽくなります。
私も保管実験しましたが、湿度と関係していますね🤔おそらく。

投稿ありがとうございます。
☆お和☆
2019.11.07.
陽子さん♪ こんにちは☀️

昨夜の鍋の残りに卵を入れてご飯にかけ、フノリを振りました✨
ボリボリからコリコリ、そしてプリプリ…食感の変化が楽しく、美味しくいただきました💕

七味唐辛子と柚子胡椒のダブル使い(追い七味、追い柚子胡椒あり✌🏻)で身体もポカポカに🔥

ご馳走様でした😋

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.07.
お和さん!
常に時代の最先端をいきますねー👍
残りのお汁系にフノリ💕私も、るみさんの投稿から💡残り汁+フノリの可能性を考えてました!

玉子とフノリで、最後の一滴まで楽しめるし❗️煮込めば餡になるし❗️

以前に煮物にフノリをいれて、煮こごりを楽しんでる方もみえました✌️

アオサの佃煮を作る時でも、あんまり煮込むと、辛くなるので味付けが難しいんですよ!

でもフノリは少し炊くだけでトロミがでるので、アオサの佃煮のトロミ付けにもいいかも?ですね!出汁もでるし😍

んー、妄想が膨らみます。
ありがとうございます。
☆お和☆
2019.11.07.
鍋のシメの雑炊はせず、次の日にご飯にかけるのが好きなんですが、
フノリの食感は最高でした👍🏻

フノリだけでも色々楽しめるのに、アオサも奥が深そうですね😱
佃煮は煮込みすぎると辛くなるんですね✍️
フノリ投入でトロミ付け✍️
大丈夫かな、私…(笑)

取り敢えず、陽子さんの連載はスクショして保存しています👍🏻
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.07.
お和さん 返信早っ!
今日はお休みですか😉

フノリやアオサってお肉やお魚みたいにメインディッシュにはならないのですよねー。だから、、自分の作ってる物は、皆さんに求めていただけるか?不安でした。

でも、私もポケマルを始めて気付かせてもらいましたー。ある意味何にでも合うから可能性が広い!

奥も深いです!
やり方によっては、メインにもなりえます🙆

特にアオサは、他の海藻乾物よりもデリケートです。

調理によって、風味に違いがでますし、その方によって好みがちがいます。

一緒にお和さんの一押し見つけましょうね😘
☆お和☆
2019.11.07.
より楽しみになりました😍
よろしくお願いします🙇‍♀️

はい。今日は休みです😄
ポケマルデーで、川島さんのお野菜、相場さんのカキ、そして長女の大絶賛の大橋さんのなれずし待ちでした✨
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.06.
3夜 連続放送📢 
ルンルンルン♪ハチがとぶるん♬ 
楽しい青さlife満喫しよう

皆さんが投稿してくれたお料理は、コニュニティーに残っていてアイホンだと遡ってみることができます。

私一人でお料理を作って提案しても限界があります。
コニュのお料理は、私にとっては超貴重な財産です。
金庫みたいなもんですねー❕❕

私のおススメ「あおさレシピ」今日のお題は・・・

―――玉子🐣あおさ―――
玉子との相性もバツグンです。

・玉子焼きにアオサを混ぜたり!
・オムレツ・オムライスに混ぜたり!
・玉子料理に炒りアオサをかけたり!

アオサは熱をかけてお料理すると、すこし香りが弱くなると思います。ほんのり位ですかね🤔

じゃ、ダメじゃん!いや、ダメじゃないんです!!
アオサは、海の緑黄色野菜と呼ばれているくらいですよ👍👍

食物繊維 タンパク質も豊富
βカロテン・ビタミンA 人参並み
マグネシウム、ナトリウム、葉酸、ビタミンC・・・

そして×2、私のおススメポイントはこれだけではありません。

①ツル食感・口当たりが、たまんないんですよ!
②嵩増し効果もあるので、お腹も満足!

お野菜が苦手なお子様でも、お味噌汁や玉子焼きに青さを入れれば、知らず知らずの内にお野菜を沢山食べているのです!!

私が「お子さんに是非❤」というのは、これらの理由ですね🙋‍♀️

子ども達にいっぱい食べて欲しいです。

おけいさん
2019.11.07.
森田さん、こんばんは。
ご無沙汰しております😅

森田さんの投稿、楽しくて面白くて、ためになります😄
チビチビ使用アオサからドサッと使用アオサ生活、早く食べたーい💕
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.07.
おけいさん
予約ありがとうございます😊

まっだまだ先ですが、楽しみにお待ちくださいませ。

懐かしいお料理写真もありましか😉

10行くらいで、まとめたいんですが😓言いたい事がいっぱいあって、ついつい長くなります(笑)

snsは、短い文で!みたいな事がなんかに書いてあったんですけど🙍無理ですねー😉

シーズン2が始まったら、また見てくださいね🎵
るみれぶん
2019.11.06.
おはようございます😊
昨日の夜のふのりのお味噌汁が残っていたので、それにご飯を入れお粥にしてみました。
卵も入れてます。
ふのりのお粥は初めてです。
お粥にするのにコトコトと煮たので、結構なとろみ😅
でもすごく食べやすいです。
朝から癒される一膳でした。
ごちそうさまでした😋

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.06.
るみさん
おはよーございます😃
気付かなかった❕ジロジロ👀

そっか!フノリのトロミが餡になって温まる効果ありますね👍👍
うんうん!玉子も合いそう💕

夕食でフノリのお味噌汁が残った冬の朝は⛄
お粥さんできまりですね!

いつまでもお腹があったかそーです♨
ありがとうございます🙋‍♀️
みかん
2019.11.06.
うちも残ったお味噌汁でよくやります。
ものすごい、とろっとろになりますね〜〜
るみれぶん
2019.11.06.
みかんさん
こんばんは。
そうなんですね。
私は初めてしました。
ほんとにものすごいとろみでした😅
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.05.
第2夜 アオサおにぎり🍙シリーズ
総集編①

お味噌汁と来たら・・・オニギリでしょう❕

アオサの使い方は・・・まず二通り!
水で戻すか?乾燥のままか?!

どちらでも
それぞれの風味と食感があるので、お好みです👍

おにぎりシリーズのおススメは💕
梅肉+水戻しアオサ
鰹節+炒りアオサ(味付けは出汁でも醤油でも)

炒り卵とシラス・・・そしてアオサ💚
この組み合わせは最強ですね💪

炒りアオサで香ばしい!
水戻しでツル食感とダイレクト風味!
お好きな方でどうぞ💕

味噌汁→おにぎり→
と来たら、次はアレですね!お楽しみに😃

みかん
2019.11.05.
どこかで見たお皿❓と思ったら、
あらぁ〜私のおにぎり🍙
最近、おにぎりをすっかり忘れてました🙌
明日の朝はあおさのおにぎりにします〜
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.06.
みかんさん
おはようございます😃

そうなんです❕❕ピンポーン♪
過去に皆さんが投稿してくれたお写真です。

アイホンで遡ると・・・目と手が疲れるし💦
アンドロイドだと、遡れないので💦💦
5時間くらいかけて、過去のスクショを撮りましたーーパチパチ✌
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.05.
力尽きました(泣)
長雨・潮位高に続き・・・トドメの台風😥😥😥

必死に網洗い作業をしたり、干したり・・・救出作戦を繰り広げましたが、汚れと雑藻に勝てず💦アオサの新芽がなくなりました。

もうこれ以上、海に置いておいても汚れで巻かれて来年の使用に差支えが出るので、やむなく撤収することと決断しました。

とても残念ですが、残りの網を何とか頑張ってお手入れします。

気を取り直して💪💪
今日は、「青にぎり」総集編1を放送予定です。おたのしみに🙋‍♀️
商品 : 新物予約  ✨青さ海苔✨    300g㊙️特価 | 3,417円

みかん
2019.11.05.
ヨーコさん
ほんとにお疲れさま♡
残りの網にに期待してます〜

うちの釣りキチさんも、船で出るんですけど、魚が居ないって言ってます。去年はあんな釣れたのに。
何かと色々影響してるんですね。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.05.
みかんさん
コメントありがとうございます😘

黒潮蛇行等の影響もあると思います。

とても厳しいです。
でも恐らくこれからは、毎年異常気象になると思います。

先を見据えて、対処が必要だと思います。

負けないぞー💪
ありがとうございます。
☆お和☆
2019.11.05.
陽子さん。こんばんは。
お疲れ様です。

成果のある疲れはやり甲斐を感じますが、
逆は辛いですね😢
今年は陸だけでなく、海も大変なんですね💦
彩さんも牡蠣の成長を心配されていましたし…

今育っているアオサ頑張れ‼️
気持ちを切りかえて先を考える陽子さんの頑張りを応援します💕
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.05.
お和さん❤
お察しいただき、嬉しい気持ちです。

もうどうでしょう?3、4年くらい前から海の状態がオカシイ?と感じています。

これから、もっと予期せぬ事態が起こると!!危機に思っています。自然に恵みをいただいておりますが、自然に苦しみをいただいてるのも事実です。

人間の力なんて、自然の前ではどうにもなりません。
これから急速に変化していく自然に、対応して食べモノをお届けできるよう、知恵を絞ります。
ありがとうございます。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.04.
今日から ✨新物あおさのり✨ 
予約販売スタートしてます❕❕

ーー青さのお味噌汁🍴総集編①--

なんと言っても「あおさ!」と言えば!
お味噌汁~😃😃😃
あおさrecipeの王様です👑

一度食べたら、絶対にもう一度食べたくなります。
その風味は脳に刻まれて、一生離れるとこはありません😍

各ご家庭で特徴があって、見ていても楽しいです♪
強者にもなると、タッパーに入れて職場に持ち込み!!即席のお味噌汁にIN❤

玉子スープ・中華スープ・お澄まし…
なんでもコイ🍴

ぜひ、私の青さを食べたことない方にもお試しいただきたいです🙋‍♀️

☆お和☆
2019.11.04.
良いお天気ですね〜☀️

朝から、きゅうりを漬けたり、おからを煮たり…😋

そして、いつも作っているカボチャのバター醤油煮にフノリを入れてみました✨
最後、味をからめる時にパラパラ。
そして忘れずに七味!

いつもは粗挽き黒胡椒で洋風に仕上げますが、今日はまた全然違う出来上がり。
フノリのコリコリが残りつつ、トロッとカボチャにからんで、なんとも言えない美味しさです💕

明日のお弁当用に残しておかないと✨

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.04.
☆お和☆さん (以下:☆省略)笑
え!煮物にバター!
驚きいっぱいですが、私の知識がないだけか😑

煮物や炒め物にフノリを入れると、マンネリからの脱却ができますよね!!夫婦間にもフノリOKOK(笑)

ーー以下、読んでも為にならない文ーーー

和さん(あ!「お」まで省略)
いつも思っていますが、本当にお料理が好きなんですね。勉強になります。

川島投稿では顔が省略されてたので、とっても残念でした😂顔が見たーい😃みんなの顔が見た―――――い(笑)

私の青さ✨(自分で✨とか言っちゃった!)初体験、ご期待ください😃相場さんも言ってましが、ポケマルをすると心持が変わってきます。

二年目!!もっと成長して見せます❕❕
文に「(笑)」とかついてますが、私は大真面目です。ふざけていません(笑)アイコン本気モード全力です💨

皆に、去年よりパワーアップした青さを必ずお届けします。

和さんも私のあおさ💚期待して期待して・・・・どんだけでも期待してください!それを遙かに上回ってみせる覚悟です。
ありがとうございます😘
☆お和☆
2019.11.04.
陽子さん♪
夫婦のマンネリもフノリで解消💕(笑)
いいですね👍🏻

私の料理はごく普通の簡単な家庭料理で、お洒落でもないし、手も込んでいないです💦
海鮮系もお手上げですしね😅
陽子さんの料理の方がよっぽど勉強になりますよ✨

陽子さんは自信をもって、アオサの初物を食べて欲しいとおっしゃっていましたよね😊
この☝️コメントも一段と自信に満ち溢れていて、楽しみで仕方がありません💕
あと2ヵ月‼️
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.04.
『あおさ海苔』の分量目安

お味噌汁の場合・・・
普通盛だと一杯に2gくらいです。
大好きな方は大盛だと4gくらいです。

4g位入れたら、青さまみれになります(笑)

そう考えると、
100gで 約25~50杯くらいです。
るみれぶん
2019.11.04.
こんにちは。
いつも青さまみれで食べてます😅
美味しいから。

今回は新物から注文できて、ものすごく嬉しいし、ものすごく楽しみです💕
夫にあおさの予約始まったー!と言ったら、なんだか楽しそうだねと言われました。
顔が喜んでいたのでしょうね。
楽しみ楽しみ〜😍
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.04.
るみさん❕予約ありがとうございます

収穫は少し先なので、気が早い?ですがスタートしました💨この予約システム💕凄くいいですね👍

予め受注が分かっていれば、いろんな面でユーザーさんにも生産者にもメリットがありますね😃

ムっフッフー😀今日から大いに待ち時間を楽しんでください。ポチってハイ終わりではありません。

ご自分のアオサが、
これから!まさに!どうなっていくのか?一緒に楽しんで頂ければと思います😘
るみれぶん
2019.11.04.
ワクワクしてきた〜😆😆
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.04.
―――予約販売情報―――

✨新物あおさ海苔

●水洗い品
100g~500g  各種

●汐洗い品
200gのみ 数量限定

●セット商品
新物あおさ海苔(100g~400g)
+天然ふのり(100g)   数量限定

――――――――――
(1月発送予定)

受注数が分かっていれば作業を効率化できるので、私達も凄く助かります。
なので予約販売は特価にしました。

ただ、予約は限界ギリギリまで価格を抑えてますので、梱包形態や熨斗などの個別のご要望には対応できません。すいません。
通常販売に移行後はある程度のご対応ができると思います。

商品説明の「注意事項」を必ずお読みいただき、ご了承していただける方のみ注文くださいませ。夫婦二人だけでの作業なので、ご理解ください🙏


沢山のご注文をお待ちしています。よろしくお願いします。

森田陽子

商品 : 初物予約 ✨あおさ海苔✨   100g⚓お子さんに 青さ | 1,588円

みかん
2019.11.04.
夜中に目覚め、ポチリましたー
よろしくお願いします😊
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.04.
みかんさん
腹の虫の知らせですね(笑)
ありがとうございます。
みかん
2019.11.04.
まだ、起きてるんですか?
さっき見たアイコンと変わってびっくりしました。
早く寝ないとー
おやすみなさい💤
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.04.
勝負アイコンです✌
はーい、もう寝まーす。
おやすみなさい😘
日向のひまわり
2019.11.04.
森田様、ご無沙汰しております。そしてまた来年早々の新物あおさを予約致します。楽しみにお待ちしております。
寒くなってきてこれからが大変だと思いますがどうぞお身体ご自愛くださいね\( ˆoˆ )/
☆お和☆
2019.11.04.
おはようございます☀️
私も夜中に(笑)

陽子さん、いよいよですね✨
嬉しくてドキドキしながらグラム数を色々確認していたら、私もアイコンチェンジを見ました😍
見慣れていたアイコン!本気モードですね👍🏻
初めてだと量をどうしたら良いのか悩みましたが、冷凍庫の空きや春物あおさのことも考えて注文させて頂きました💕
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.04.
日向のひまわりさん
昨シーズンに続き、リピありがとうございます😃
何回見ても、可愛らしい僕ちゃんで💕あれ!お姫だったらごめんなさい(笑)

私も子供が小さい時は「早く大きくならないかな~」と思っていましたが、みんな大きくなってくると小っちゃい頃が愛おしいです。

まかしてください👍絶対に後悔の無い!青さをお届けします💪

ありがとうございます😘
相場克彦
2019.11.02.
陽子さん😊お疲れ様です
今日の朝ごはんです
納豆
生カキ
ふのりと豆腐の味噌汁✨美味しい〜
私も柔めが好きです
朝は寒いのであったまります
これにアオサも入れたら美味しいだろうなと
想像してました😆
ご馳走さまでした!

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.02.
いくちゃん❤かっちゃん❤
お疲れ様ですッ😃

そうなんですよね~!
私の旦那は酢の物でも、お味噌汁でも乾燥のままダイレクトでポリポリが大好きなんですが、私は少し熱をかける方が歯ごたえも風味もマイルドになって好きです。

ポケマル用に乾燥機乾燥したので、歯ごたえも抜群ですよね。市に出荷するときは素干しするので、もうちょっと柔らかくなります。

カキでも市に出荷する時と変えたりするんですか?直販の時は。

それにしても😍😍wakuwaku
少しアイホンでボケた牡蠣ですが、ミルクがのってきましたね💕
生食牡蠣❕うーうー楽しみです。
ありがとうございます。

相場克彦
2019.11.02.
陽子さ〜ん🤣🤣🤣
どっどうして私がかっちゃんと呼んでることを笑

カキは違いますよ😊
市場は無選別です。ポケマルは
極端に小さいの、身の入ってないのはいれません
多分美味しそう〜と思うカキだけ
いれます💕
生も良いし、半生も美味しいですよ😁
私も発送楽しみなんです
アオサも乾燥の仕方で歯応え変わるんですね😳
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.03.
へー半生!
半生とは、例えばどういうお料理なのですか?
サロマ湖秘伝があるのですか?
相場克彦
2019.11.03.
しゃぶしゃぶです😊
さっとしゃぶしゃぶしてポン酢で。
大根おろしも合います
小さいので沢山しゃぶしゃぶです🤣
Yuri
2019.11.01.
おはようございます😊
寝坊しました、大急ぎでお味噌汁です〜😅
アオサを放せば、香り良い特上お味噌汁になります😁
美味しい😍
行ってまいりますー🙏

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.02.
あおさ❤お手軽簡単💕
ありがとうございます。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.01.
私の文て、いつも長いですよね(笑)すいません。
時間のある時に読んでいただいて、クスッと笑ったり😃へ~って考えて頂いて、暇つぶしになればと思っています。

今日の文も要点は、最後の2行だけなので、忙しい人は最後だけ読んでいただければと思います。

昨年12月2日にポケマルの生産者登録してから、まもなく一年たちます。
ポケマルって、登録審査があるんですよ。
趣味で作ってるとか、買って転売してる方は登録できません。
生業として生産している方しか登録できないように審査があるんです。

審査中にポケマルさんから電話が!!

ポ「証明書類の住所が違うんですが?}
私「え!書類の住所は引っ越し前の住所です。田舎なんで住所が違っても郵便が届くんです」
ポ「あ💦そうなんですか・・・」

漁協の書類の私の住所は、引っ越し前の住所になったままです。言っても直してくれません💦もう5年位たちます(笑)
でも、田舎なんで住所が違ってても郵便が届くんです。

都会の人からしたら、ちょっとした事件ですよね。
引っ越して、住所変更してないのに郵便が届く的な!!
イイんだか?ワリイんだか?

審査中、何も悪い事してないのにドキドキした記憶があります。

そんな余談はどうでもいいのですが、
お客様も、プロの生産者の素性のはっきりした本物の品を求めていると思います。

新鮮でお得なのは当たり前、
「生産者だからこそ!生産者だけしか!」をお客様にアピールしていかないと生き残っていけないんだろうなー、という思いで無我夢中で頑張った一年でした。

沢山のユーザーさんの励ましのお言葉が支えになりました。ありがとうございます。

数日後に私のあおさ海苔の二年目の予約販売をスタートします。
私の青さにはオマケとかは一切付きません。
ガチンコ品質で勝負します。

私達の出せる限りの精一杯の経験と愛情を注いだアオサを食べて頂き、その価値があるか?皆様にご判断いただければ幸いです。

予約販売を11月4日から開始いたします。
よろしくお願いいたします。
みかん
2019.11.01.
ヨーコさん、おはようございます❣️
長いですねー(笑)
最初からぜーんぶ、読みましたよ。

うちの冷凍庫のアオサも残り少なくなりました。
11月4日ですね。
今年のガチンコアオサ、楽しみに待っます😊
タロママ
2019.11.01.
森田さん
こんにちは😃
午後からゆっくり読みました😆😆😆
知らない事沢山があって
いつも楽しく良くでます😊
いつも皆さんの投稿で指をくわえて見ているので
やっと購入出来るのを楽しみにしています🥰
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.01.
みかんさん
ながーーいでしょーーー(笑)
本当は、これの3倍くらい、書きたいくらいです🙋

小説になりますね!職業まちがえたか?

熟読(笑)ありがとうございます😉
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.01.
タロママさん
私の文は暇な時しか読まないでくださいね✌️要点は1%しかありません(笑)

素晴らしい予約システムができたので、最高のタイミングで送れます!

「え!こんなに美味しいアオサが!こんなにお得に!」

必ず期待を上回ってみせます🙋

自分でハードルあげて追い込んで、必ず美味しいのを届けます‼️
うるうるうるしー
2019.11.02.
そんな審査があるのですね〜、裏側知れて楽しく読ませて頂きました^_^
あおさ、今年もめっちゃ楽しみにしています!!!
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.11.02.
うるしーさん
お久しぶりでございます。
ホントに楽しく読んでくれたんですかー?「長いわ!!」とか思ってませんでしたか😁

そうなんですよ~❕案外ポケマルってシッカリしてますね!怒られるかな?(笑)

困ったときは直ぐに電話くれるし💕頼れるスタッフさんが一杯いるんだなー、と助かっています。

川島さんちの定植体験も楽しかったですね😍
うるしーさんを見ることができたので嬉しかったです。

川島さんは、もっとグイグイ来るのか?と思ったら、案外控えめ紳士で👔ポケマルコニュではあんなにグイグイなのに!(笑)

あーーーまた、私の長文に引っ掛かりましたね✌
あおさ、楽しみにしていてください。
なぜなら・・・・パワーアップするからです💪💪
うるうるうるしー
2019.11.03.
そうそう!会うと想像していたお人柄また違いますよね〜😁
陽子さんにもお会いしたいです〜😊苺狩りでお会いできるか?!(笑)
あおさ、少なくなってくると勿体なくて使うかやめようか毎回迷っちゃうんです😅
パワーアップの言葉を聞いて、久々にドカっと使えます😍💕
お待ちしています!!頑張ってください😆
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.30.
号外!!号外!!
不審者情報(笑)

心配していた、私の大好ちな安楽島の彩ちゃんがポケマル横丁に姿を現した模様です。

彩ちゃんという人は牡蠣を育てています。
私がポケマルで初めて買ったのが「安楽島の牡蠣です」!!

中村彩さんちの牡蠣は、一粒もハズレがありません!!牡蠣は大きければ良い!というものではありません。その身が大事です。

一粒一粒、手で剥いて選別をしてるんだろうなーー👍と思いました。商品のクオリティーがまず一番ですが、誠実な対応が私が大好きな点です。

買って後悔は絶対しません!!断言できます。
今は、ちょっと調子が悪いみたいですが、ぜひ彩ちゃんちの牡蠣に注目して見てください。

安楽島 中村彩

なべひろ
2019.10.30.
おーいよいよ!!
注目します!^_^
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.31.
なべひろさん
やっと姿が見えて安心しましたよね😃

大人気の牡蠣なんで、書く必要もないんですが、彩ちゃんが復活したのが嬉しくて💕
☆お和☆
2019.11.01.
気づきませんでした😱
陽子さん、ありがとうございます😊
coco
2019.10.30.
森田さま、
最後のあおさとコラボしてみました❣️
コリコリと、しっとりで美味しくいただきました。
あおさ   楽しみにして待ってまーす

おすすめの佃煮にも 挑戦してみます😊

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.30.
cocoさん
あおさ&ふのりコラボありがとうございます。

あおさ❕ちょーど良いタイミングで最後でしたね👍

しばらく、フノリを探求してくださいね😉
アオサ禁断症状がでた頃に、新物✨初摘みです。

人それぞれですが、私はフノリは佃煮が一番好きです。ぜひトライしてみてください。

ありがとうございます🙋
Yuri
2019.10.30.
おはようございます☀
陽子ちゃんフノリはお久しぶりです。
ポリポリ海の香りいっぱいです🙏

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.30.
海の香✨
健康的なお味噌汁ですね。楽しんでください。
ありがとうございました😃
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.30.
~私のあおさ海苔の予約販売!議事録(笑)~

昨シーズンは、沢山のご注文ありがとうございました。
来期の販売のアオサは、海で少しづつ少しづつ成長しています。

昨シーズンは受注に作業が追い付かず、発送の遅延など・・ご迷惑をおかけしてしまいました。昨シーズンの経験をもとに、商品単価などを検討しました。

「ある程度梱包や受注対応に時間をかけるか?」
「時間をかけない分、商品単価を抑えるか?」
どちらを求めているお客様が多いのだろうか?
夫婦二人で作戦会議をした結果・・・

梱包や事務作業を減らして、予約販売のメリットを最大限に生かして商品の単価を抑えることとしました。(薄利多売ですので分量が多いほど、よりお得になる予定です)

――――――――――
(梱包について)
厚手の密閉袋に入れるか?ポリ袋に入れるか?悩みましたが、ポリ袋で梱包費と手間を少なくして商品単価を抑えます。

(配送方法について)
昨シーズン当初は定形外郵便を利用して送料を抑えていましたが、宛名書きと持ち込みに時間を取られて刈り取り作業が出来ず、水揚げ量が減るという本末転倒な結果となりました。ポケマル便でお送りします。

(一斉発送について)
一斉梱包・発送をすることで、現場作業ができない日を最小限に抑えて、商品単価を抑えます。そのため予約販売については到着日指定はできません。

(予約販売の専用出品について)
予約販売については個別の専用出品は対応できません。

――――――――――

*その他、「注文後の連絡」や「発送予定日の告知」についても検討中です。


販売していく中で変更点も出てくるかもしれませんが、たった二人の販売促進会議録です。

☆お和☆
2019.10.30.
陽子さん♪
海の中の作業だけでなく、色々考える事が多くて大変ですね💦
この様に書いて頂けると、昨シーズン購入された方は変更の理由がわかるので納得しやすいと思います。
お二人の負担が少しでも軽く、本末転倒にならい方法で販売なさってくださいね😊
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.30.
お和さん
10円20円の世界で悩みます。
どっちの方に、舵を切るか?なんですよねーー🤔

薄利多売を目指せば、多くの方に購入して頂かないと勘定に合わないので・・・賭けみたいな側面もあります。

各生産者さんによって考えはあると思いますが、「私なら」という観点で考えました。

嬉しいお声がけ💕ありがとうございます。
頑張ります💪
相場克彦
2019.10.29.
陽子さんお疲れ様です✨
陽子さんの初ふのり😊お昼に
家に帰ると届いてました🎈
ちょうどお昼に大根の味噌汁と思っていたので
いっぱい入れちゃいました😆
皆さんポリポリって言ってたけど本当にポリポリ。
今度はふのりと豆腐にしてみよう〜
少し火を通したのも食べてみよう〜
美味しかったです🎈
200gってこんなにいっぱいなんですね!
友達にお裾分けできました
ご馳走様でした!ありがとうございました😊

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.30.
相場さん
投稿ありがとうございます😃

サロマ湖はもう寒いんでしょうねーー⛄
熱々お味噌汁💕こっちまで温まります。

そうなんです!火にかける時間によって、食感コントロールできますよ✌ポリポリ過ぎて顎が疲れるときは、数分炊くといいです(笑)私も1,2分炊く派です。

毎日、牡蠣ムキを頑張っていらっしゃるのでしょうか?楽しみにしています。頑張ってください💪
ありがとうございます❕❕
相場克彦
2019.10.30.
陽子さん
おはようございます😊
今朝、豆腐と味噌汁にしました
少し火を通したら本当に食感変わりますね!
娘がお弁当に味噌汁持って行きました🎈
 
はいっカキむき3時から頑張ってますよー笑
身も入っていい感じです
もう少し待ってて下さいね🎈
今日もふのりパワーで頑張ります💪
み・さと
2019.10.29.
我が家もフノリゼリー!

というよりも本当は佃煮作ろうと思っていたのですが、ゼリーになりました笑

少しづつ大切に食べていたのですが、今回陽子さんのフノリが出品されたのでまた購入させていただき自宅で保管しておいた物を少し多めに炊いてみました。

また大事にいただきます

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.29.
み・さとさん
食欲そそります💕とっても美味しそー😍
大丈夫ですよ、ゼリーにはゼリーの良さがあります❕

私がゼリー仕上げを作ると、
旦那は、山椒の効いた七味を振って、そのままパクパク無くなっちゃいます。

茹で引いた豚肉で巻いたり、レタスで巻いたり・・・
何でも来い❕❕です。

でも、お写真のご飯のせ💕💕一番かな👍
ツヤツヤご飯にフノリ佃煮ゼリー、美味しいに決まってます。黒の味付けしてない板海苔で巻いたら、この世のご飯でない位😍美味し―でしょうねー🤤

ありがとうございます😘
み・さと
2019.10.29.
陽子さん

ポリポリ佃煮にするはずが、何故かずっと煮ていました😆自分で調理していたのに笑

板海苔巻いて!
そうですね!やっていない!
いつもそのままご飯のみ🍚だったんですが、やってみます😍
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.30.
私も、
み・さとさんの美味しそーなお写真を見て💡気づきました。
キュウリの巻き寿司とかに一緒に巻いても美味しそーですよね。

新しい気付き✨ありがとうございます🍴
るみれぶん
2019.10.28.
ふのり届いて、佃煮ゼリーにしました。
君嶋さんの椎茸の軸の部分を入れて。
たくさん届くと大盤振る舞いで佃煮にしちゃいますよね。
お和さんもゼリーしてましたね😅

賀川さんの茄子の上に乗っけて食べました。
茄子もトロトロ、ふのりもトロントロン。
佃煮ゼリー、やっぱり美味しい😍
明日の朝はご飯に乗っけた食べよう☝️
色々使いますね。
ありがとうございました🙇‍♀️
商品 : 天然ふのり 伊勢志摩フノリ「訳あり価格」 | 997円〜

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.28.
るみさん
こんばんはー🌙😃❗️

たしかに、いっぱいあると気が大きくなって、やっちゃいますよねー(笑)

フノリの佃煮、美味しいーからOKOK🙆ポリポリでもゼリー仕上げでも、組合せ無限です。

柔らかゼリー仕上げですね👁️
またナスと!超ー旨そうでないですか!!

私も袋詰めで残ったやつを自分用に確保しました。

佃煮❕つくるぞーー✌️

ありがとうございます。
☆お和☆
2019.10.28.
陽子さん♪
まだまだだと思っていたフノリの特別出品😍
ありがとうございます✨

そこで、大事に残していたフノリの一部は細かくカット✂️し、
あとは一気にゼリーにしました😉
朝、コトコト煮込んで、七味唐辛子をふってまたコトコト。 
冷蔵庫で冷やして、夕飯に豚キムチと一緒にいただきました😍

久しぶりのフノリゼリー✨
やっぱり美味しいですね〜💕いくらでも食べられます😋

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.28.
お和さん
購入ありがとうございました。
ちょうど冷凍スペースが必要になったので放出しました。

フノリゼリー&七味🍴
ホント、クセになりますよね。私も好きです。
煮込むので、あまり辛くならにようにするのがポイントですね。
豚肉とも相性いいです!!

豚キムチですか👍冬はキムチがあったかい💕
我が家は、大人も子供もキムチ鍋が大好きです。キムチ&白菜&豚のコンビネーション最高ですよね。
残ったお汁で雑炊😋フノリでポリポリ+も良さそうです。

ありがとうございます😘
☆お和☆
2019.10.28.
陽子さん♪
キムチ鍋からの雑炊。フノリポリポリ💕
考えただけで…🤤🤤🤤
送って頂いたフノリは、また大事にいただきますね✨
ご馳走様です😍
☆お和☆
2019.10.29.
陽子さん♪
言い忘れていましたが、
なんと‼️
今回のフノリの注文が、
取引済み注文100件目でした〜🎉🎉🎉
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.29.
お和さん
なんと!100!百!hundred🎉🎉🎉
おめでとうございます。

その内に私も入ってると思うと、嬉しいです。
ポケマルで心を支えられてる生産者は、多いと思います。私もそうです。
心より、ありがとうございます、です。

記念すべき✨100件目が私ですね✌✌✌
なんか超ー嬉しい💕
きっと、イイことありますね🎅🎅
やくちゃん
2019.10.28.
森田さま

わたしの体質改善💞💞💞
届きました✨
ありがとうございます‼️

パンパパン🤣🤣🤣
嬉しい‼️今日から盛って食べれます💪🏻

たちまち、届いた報告です🙏🏻

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.28.
やくちゃん
到着しましたね!

折り紙得意なんですか?
パカッて開くと、なんかでてくるとか(笑)

まさに自然食品✨そのまんま!
食べたら、お腹のフノリに「パワーください!」と念じてください。

そしたら、私の応援してる声パカッ🐣て出てきます。

一人でお腹に向かって喋ってたら子供が心配するから、念じるだけですよ😘

ありがとうございます。
やくちゃん
2019.10.29.
森田さん

盛り盛りしまっせ💪🏻💪🏻💪🏻🤣

折り紙は、得意ではないですよ💦
ぱかっと開くと…ハートから❤️❤️❤️❤️❤️いっぱい出てきます👍🏻

でも、よ〜く見てたら…👽👽👽⁉️に見えてくる⁉️⁉️⁉️⁉️
それは、触れないでおこう…

森田さんの応援つき💞💞💞フノリ
しっかり念じます‼️
嬉しい😭😭😭
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.26.
~伊勢志摩 ふのり~
私の地区は、春にフノリが解禁(口開け)になります。
4,5日間くらいです。

春に収穫した物を、「あおさ海苔」とセット販売するために大切に冷凍保存しています。

事情により、冷凍庫のスペースを少し空けたくて、
フノリの特価を出品しました。

沢山のご注文ありがとうございます。
おかげさまで、残り2点。売れても売れなくても今夜21:00前位で特価販売終了します。

ありがとうございました。

み・さと
2019.10.26.
あちゃー(≧︎△︎≦︎)
お久しぶりの出品に、出遅れました笑

またの機会を楽しみにしています!
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.26.
み・さとさん❤
お久しぶりでございます。元気にされてますか?

次回は、アオサ海苔とのセット出品になります。
頭をひねって、お得なセットを考えています。
楽しみにお待ちください😘
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.26.
み・さとさん
予定変更です(笑)

ポケマルさんが、
私のフノリを取り上げてくれたので、今日の夜まで販売を継続します(笑)

せっかく、記事を読んでくれても・・・
在庫が無いと、ガッカリですよね。

ホントは、終わりなんですが、頑張ります💪💦💪💦💪
るみれぶん
2019.10.26.
ふのりはいつも少し柔らかくして食べていたのですが、今日はコリコリで食べました。
昨日のちゃんこ鍋の残りでお雑煮。
久しぶりのコリコリ美味しかったですよ👍
残りあと少し😅
ふのりの到着待ってまーす🙋‍♀️

森田さーん、昨日のポケマル収穫祭、胴付きカッパ借りれば良かったかも😜

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.26.
るみさん 投稿ありがとうございます💕
フノリは火を通す時間で、お好みの硬さに出来るのがイイですよね❕調理方法によって、香りの強さも調整できますね✌

お雑煮😍季節ですねー
白菜の芯のトコ❤大好きです
ポケマル祭で雨に打たれて、冷えた体が温まりましたか?

ほら、だから!胴付きカッパの方が良かったデショ(笑)
オサレな長靴ブーツ(笑)に胴付きカッパ❤
どう見ても、海から上がってきた様に見えますけど!!

ありがとうございます😘
るみれぶん
2019.10.26.
出る時は小降りになったので、オサレブーツにオサレ鞄を背負って行きました。
大失敗!ぜーんぶびしょ濡れでした。
傘も壊れました😭
大変でしたが、なんだか楽しかったです😊
ふのり入り雑煮で、昨日の疲れもぶっ飛びましたよ。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.26.
大きな災害も無くて、安心しましたが・・・

爆笑ですね!不謹慎ですいません💦
豪雨予報なのに、オサレな鞄も持って行ったんですね(笑)
せめて傘は100均の安い傘だったことを祈ります。

さてさて、ポケマル祭
いいなー私もイベントに行きたいけど、関東ばっかり😅東京っていいなーー!

イベントで何を調達したんですか?
るみれぶん
2019.10.26.
五味さんの野菜、まだ成長途中でしたがいち早くごみっくすいただけたのが嬉しかったです。
賀川さんの茄子、小山さんの生落花生、伊藤さんのりんご、佐藤さんのミニトマトとシャインマスカット、佐野さんの柿、平野さんのみかん、篠塚さんの選べる野菜。
一人暮らしの娘が来たので、3分の1は取られましたが😅
気になってはいても、あらもこれもお願いはなかなか出来ないので、収穫祭で少しずついただいて、食べる事ができるのはとても嬉しい事です。
るみれぶん
2019.10.26.
関西でもやれたらいいですよね。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.26.
おおッ!!
いっぱい楽しめたようですね😃😃
ちょうど、娘さんがきてる時でグッとタイミング👍

そうですよね!運送屋さんも商売ですので、
あまり大きい声では言えませんが・・・
送料がネックですよね。
食品は、一か所から同封は難しいですからね🤔

私もユーザーさんに会いたい。誰にも会ったことない😥
会いたい会いたい会いたーーーーい😤
せめて、名古屋か大阪くらいで・・・・
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.25.
ああーやっと見つけた👀
ふのりの佃煮の写真を撮ったけど、どこに保存したか?わからなくなっちゃって💦

フノリ佃煮を食べた事ありますか?
酢の物もお味噌汁も定番で人気ですが!!

フノリの佃煮💕💕超ー旨いです❕
ヤバイ ヤバイ炭水化物が進む君(笑)

山椒の効いた 七味をかければ💡
オツマミにも❤ウフッフ😚

お野菜やお肉🍖にのっけても美味し―!
作り置き、小分け冷凍すれば・・・お手軽とかすだけ👍

火を通す時間や
乾燥のまま・水戻し・湯引き・・・使い方によって食感・風味がコントロールできます。
自分の好みの調理方法を見つけてください。

分からない事は、遠慮なくドシドシメッセージください。


―――フノリの活用事例―――

コニュニティーに投稿して頂いたレシピを書き出しただけですが、
作り方がわからない時は遠慮なくメッセージください。

私のフノリは、水洗いしてありますので乾燥状態のまま使えます。
*天然物を採取していますので、海老カニ貝などが混ざることがありますので、必ず確認して取り除いてからご使用ください。

●押さえておくポイント
①フノリは火を入れると柔らかくなります。
柔らかいのが好きな方は良く火をとおしてください。
ポリポリが好きな方は、お料理の出来上がる直前に入れて余り火を通さないでください。

②乾燥のまま使うか?戻しで使うか?お好みですが、サラダなど以外の場合は乾燥が多いです。

(ご飯系)
オニギリ
チャーハン
炊き込みご飯
イカ飯
リゾット
*乾燥のまま一緒に炊き込み・炒めると普段と違うお出汁と食感のご飯粒が楽しめます。

(佃煮系)
ポリポリ佃煮が作りたいときは、調味液を煮立たせて火を切り乾燥のままフノリを投入したらOKです。
煮詰めると柔らかくなります。
さらに煮詰めて冷やすとフノリゼリーになります。
フノリゼリーをよく冷やして七味をかけると旨い!

(汁・麺系)
ラーメン・味噌汁・スープなどに乾燥のまま入れるだけです。
好みによって「水戻し」「湯引き」にしてから加えてもOK!

(和え物)
酢・中華・ミゾレ・・・お酢との相性抜群、乾燥のまま酢につけるのがおススメ❤

ナムル・マリネ・サラダ
カルパッチョ・春巻き・シューマイ
チヂミ・トロロ芋焼き・タコ焼き
焼きそば・南蛮漬け・
蓮根餅(ジャガイモ団子、いももち)
煮物・炒め物・揚げ物・きんぴら
ハンバーグ・玉子焼き
チリソース・餃子

*「乾燥のまま」「水戻し」「湯引き」「煮込む」で風味と食感が変わります。自分の好みを見つけてください。




森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.24.
18日から、潮位が基準より高い状態が続いていて作業が思うようにできませんでした。台風・低気圧・前線などの影響によります。

潮位が高いので網が干上がらない=汚れる
×大雨による海の濁りで更に網が汚れる💦
ダブルパンチです。

汚れを放置すると、青さが消えてしまったり😱
赤ぐされの様な症状がでてきます。
そうなると、再起不能となります。

やっと、良く引く干潮が巡ってきたので、
夜明けから網洗い作業をしています。

青さの海上作業は、
潮がある程度引いてる時でないとできないので、
焦ります💨💨

夫婦二人で作業です。所詮2馬力・・・
思うように進まない😂
早く、この低気圧が過ぎ去ってほしい・・・

nampun
2019.10.24.
陽子さま
お疲れ様です💓夜明け日の出の時間でしょうか…昨日は好く晴れましたね
明日朝また雨がたくさん降るようです…どうか気をつけて🙏💚あおさ育ってきてますね💞
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.24.
nampunさん
コメントありがとうございます。

昨日一日だけでしたね、晴れ🌞今日も嵐です!
明日大雨!明日も早朝から海の中です💪
でも明後日くらいから晴れ✨マークがズラリ👍

青さ💕ピョンピョン芽が出てきてますよ。
でも実は、今は大きくするとダメ🙅‍♀️なのです。

まだ水温が高いので、大きくすると赤腐りがでるのです。
芽が出るまでは、優しく❤優しく💕育てて・・・・
芽が出たら、厳しくして😤強い青さにそだてます。
Michiyo Shiiya
2019.10.25.
日毎に寒くなってきて、お天気との戦い大変な作業ですね(*´-`)
昨年に続き美味しいアオサの出品心待ちにしております。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.25.
Michiyo Shiiyaさん
なんて嬉しい事を💕

あおさ海苔は、
同じ青さの原藻でも加工する人によって、
風味や食感が随分違ってきます。

葉質を見極めて、加工方法も変えています。
毎年毎年、「気に入っていただけるだろうか?」とドキドキしながら、頑張っています。一生勉強ですね。

昨シーズンはポケマルで販売しなかった「一番摘み」も出す予定です。
今シーズンも美味しい青さをお届けできるように、改良に改良を重ねる予定です✌✌どうぞ大きくご期待ください。

ありがとうございます😘
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
あまり見慣れないグラフだと思います。
潮位が天文潮位(通常時)と、どのくらい差があるかがわかります。

18日から、ずっと通常より高い値となっています。潮位は波高や気圧の影響を受けます。

今は昼の干潮はあまり引かないので15cm通常より高いだけでもあおさ海苔の網が干上がりません。

網が浸かりっぱなしになると、網が汚れてあおさ海苔の成長を阻害します。

もう三日も高い状態が続いています。心配です。
明日からお天気下り坂なので、高いままだと思います。

ん~困ったなー🤔高さを上げるか?それもリスクがあるし!ん~悩むところです。

みかん
2019.10.20.
また、台風がダブルで来てますね…
後のは大型みたい〜

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
来てますねー😓
また雨が酷そうです。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.19.
昨夜は、激しい雨でした。皆さんも大丈夫でしょうか?
今日も思ったより前線が動かず💦雨雨雨
潮位も30センチほど基準より高いので仕事ができず😥😥夫婦でションボリしています。

今日は、ポケマル販売価格のお話~

誰でもそうだと思いますが、商品を出品するときに悩むのが販売価格です。商品にどれだけ自信があっても高過ぎれば手にも取ってもらえません。安く沢山売っても利益が無かったら食べて行けません。当たり前ですね(笑)

消費者の方も満足、生産者も満足❕このラインを見つけるのが、とっても悩みます。

①生産者の売上
②ポケマルさんの手数料(15%)
③消費税
④梱包材料
⑤ヤマトさんの伝票発行手数料(96円)

ざっとですが、これらの項目を計算にいれて考えます。

①自分たちはいくらで売らないと生活できないか?店頭価格との差はどのくらいか?差別化できるポイントはあるか?などを考えて設定しています。

②販売価格(税抜き)に対して15%がポケマルさんの手数料となります。ポケマルさんも売り上げが無いと潰れちゃいますので、当然の取り分ですね。

③軽減税率が適用されれば8%で済みます。

④意外に梱包材料(パンフレット含む)はお金が掛かるんです。当然高い梱包材料は強度が強くて良いのですが・・・パンフレットもカラー印刷で立派なヤツは結構いいお値段します。ん~これは各生産者さんの考えですね、

⑤ポケマル便を利用する場合は、ヤマトさんが箱に張るだけの伝票を発行してくれます。そもそもポケマル便は送料が安いのでユーザーさんにとっては凄くメリットがあります。
そして生産者は住所記入に時間を取られないので、忙しい時期でも夜寝れます。

これらを計算にいれて販売し、ユーザーさんと生産者の満足がバッチリ合致した時に初めて手に取って商品を見て頂けます。

と、私は勝手に思ってますが(笑)

みかん
2019.10.19.
生産者さん、色々大変ですね〜
ヤマトさんの発行手数料もあるのですね。
知らない事がたくさんあります。
川島 寛
2019.10.19.
陽子さん
こんばんは
価格設定、悩ましいですよね🤣
いつも安過ぎた!と後悔したり、高過ぎるから売れないだろうかと悩んだり😅
それでも自己責任で価格を決められるのはポケマルの良い点ですね😊
今シーズンも一生懸命に悩みます🤣🤣
陽子さんもたくさん悩んでください😍
細川孝子
2019.10.19.
陽子さん、こんばんは\(*´▽`*)/
そもそも、ポケマルは1次産業の本当に美味しいものをつくっている生産者とそれを求めている消費者のマッチングアプリと認識しております。確かに大手スーパーとの値段とは太刀打ちできないと思いますが、そういうことは考えずに自分達がこれ位の値段で売れないと今後の生活が豊かに暮らせないという基準で値段をつけた方が良いのかなーと思いますよ。高橋さんに頑張ってもらいましょう!
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
いつも夫婦二人で価格について悩みます。
ユーザーさんにも自分が支払ったお金の流れを知って頂きたくて、詳細を書きました

みかんさん
ヤマトさんの伝票発行料も経費となりますので、商品代金に反映されることとなりますが、
手書きで記入していると現場作業が出来なくなるので、とても96円では済みません。これは昨シーズンに私が実証済み(笑)

売る側・買う側、どちらにとっても良いシステムだと思います。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
川島さん
悩みますよね~。
特に生ものは、梱包にお金や手間を掛ければ良い状態でお届けできますが、それだと販売価格が高くなって売れなくなってしまうし・・・

完熟イチゴだと、それが顕著にでますよね!川島さんも悩んでるんだろうなーと思っています。

経費を深く考えずに「これくらいなら売れるかなー?」と安く売り過ぎて、「あれ!必要な単価がとれない💦」、これも昨シーズンに実証済みです(笑)
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
細川さん
核心をつきますねー👍
生産者は、昔からある既存の流通(市場での入札)で商品を売る方が楽です。

なぜ、ポケマルなどのネットショップで販売するのか?というと、既存の流通で販売すると単価が安すぎて、私達の様な小規模な生産者は食べて行けないからですね。

生産努力が足りない!と思われる方もみえるかもしれませんが、漁場の大きさにも限りがありますので、収穫量を増やしたくても限界があります。経費を掛けれないので、人を雇わず夫婦で睡眠時間を削って生活費をねん出します。

今までの様な流通形態では、生産を継続できる訳がありませんよね。いつか必ず無理がきます。

ポケマルさんは、その将来を見据えたシステムですね。私たちの希望の光です。
yumimi
2019.10.20.
ヤマトさんの伝票発行手数料もかかるのはちょっとビックリです。普通に私たちが頼むのよりも安いから?
私もよくヤマトの集荷を依頼して、その時にやっぱり張るだけのを持ってきてもらいますが特別別料金はかかってなかったと。
商品の料金に関しては、自信をもってその商品に見合う価格をつけてよいと思いますが、まだ知らない人に手に取ってもらうにはって考えると難しいところですよね。
私は別に高い物がすべて良いとは思いませんが、あまりにも安いものはどうしてこんなに安く出来るのか?とか変な物入ってない?とか産地偽装?とかいろいろ疑ってしまいます。(笑)

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
yumimiさん
ポケマル便の伝票は、普通のとは少し違います。
商品がお手元に届くときには、剥がされてる部分があるので見た事無いかもしれません。

ポケマル便の伝票は、送り先(送り元)も全て印字されて届きます。記入する手間がありません、張るだけです。

ポケマル便以外で送っていたときは、全て手書きしていたので記入で丸一日掛かることもザラでした。
そうすると現場作業ができないので、本末転倒というか、売れば売るだけ現場作業が出来なくなるという事になってしまいました。かといって人を雇って書いてもらったら、もっと高くつきます。

なるほど!あんまり安くても不安なんですね(笑)
でも、直売なんで・・・価格は少しでも頑張りたいです。
yumimi
2019.10.20.
無理のない範囲で頑張って下さい😁😁
nampun
2019.10.20.
陽子さま
設備・経費・台風等々の今後の損失に充てる費用(起こらないに越したことはないけれど…)全部盛り込んでさらに収益もぐぐっと盛り込んで
🙆
直売でもなんでも私には同じですよ~森田家が繁栄してこそ継続して美味しい幸が頂けるのだから…
数年先までを見据えて価格設定してくださいよ🙆🙆百貨店と比べてもライバルなーし👍👍👍←母曰わく
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
nampunさん
あたたかいご意見ありがとうございまっす🙏
ホント、設備投資や災害時の費用まで確保できるとイイのですが、現状では生活費を稼ぐのがヤットです。

震災の時は、私の所にも小さいですが津波がきて、海上の網がほとんどヤラレました。網がグチャグチャになって泣く泣く切断して廃棄した辛い記憶があります。
なので今現在、被災されている方の苦しみが痛いほどわかります。自分は何をすれば力になれるのか?いろいろ考えていますが・・・

「がんばれ!がんばれ!」と強く思いながら、自分の生産現場を守るのが精一杯です。なんとも情けないです。

今は第一次の生産者として、自分に出来る事は「自分の仕事を頑張ること!」と自分に言い聞かしています。
nampun
2019.10.20.
私はwin💓winの関係が一番大好き
直販で余裕😊自発的な跡取りが沢山で
未来永劫伊勢志摩の幸をたらふく
頂けるのが私の希望です😆😋
と言いながら…
我が家も🚲🚲🚲生活ですが(笑)
一次とか何次とか敢えて選別化ナシに皆が幸せであって欲しい…
みんなその立場立場で大変なことも嬉しいことも😂
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
跡取り問題!深刻です。
現状では子供には継がせられないです💦
ポケマル精神が日本に広がってくれると、希望が見えてきます。そのために私も全力で頑張りたいです。

そうですよね「皆が幸せに」
今回の災害も被害が広範囲すぎて、目に見えない被災生産者も多数いると思います。個人では把握が難しいので義援金という形での支援を考えています。本当は現場に行って手伝いとかできるとイイのですが・・・
nampun
2019.10.20.
これからもムリのない範囲で現場のリアルな状況を発信して下さいね💞

ポケマルに繋がってから
野菜が高くなるーとぼやく自分が消えました🙏それだけでも一歩本質に近づいたでしょうか…

余って困る~😁🗻大セールになるほど豊作豊漁を願ってます!
売り上げの一部を義援金に♥の生産者さんもいらっしゃいますね~
食べて応援👍
現場に駆けつけてお手伝い出来れば一番いいですね😭😭
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.20.
nampunさん!!
「現場のリアル」は高森さんの専売特許です(笑)怒られます笑笑

お値段に関して、率直なユーザーさんのご意見をお聞きしたかったこともあり、この投稿をしました。
私も、まだ探り探りです。「この値段じゃないと!」みたいな押しつけは嫌なので・・・

「あおさ海苔」の食卓での可能性を広げれば、ソノ価値も上がって私達も生活していけます。

ポケマルユーザーさんのおかげで自分たちが想像もしなかった可能性を感じる事ができています。

まだまだ、皆様にご協力いただけるように、私も努力を尽くしたいと思いっています。今後も無理の無い範囲でご協力お願いいたします😘😘
ここ
2019.10.21.
陽子さん
私は難しいことはわかりませんが、陽子さんのあおさに初めて会った時、なんて安いの!って。
そして衝撃的ないい香り❤️
あおさが好きでいつも生協で買ってましたが、7g、298円。あおさが食べたいから買ってました。
陽子さんのあおさに出会ってこんなにいい香りのするものだったんだって。もうお店とかでは買えなくなりました😄
安かろう悪かろうの品はいくら安くっても購入しようと思いませんが、ここでしか購入できない品となったら「安い」なんていうことはあまり考えないかな。高級品になってしまうと手は出ませんが、特別安さは求めてませんよ😉
いつまでもあのあおさが作れる事を願いますね😊
森田陽子印というブランドですね。

病院食のお味噌汁も陽子さんのあおさ、たっぷり入れたら高級お味噌汁になっちゃいますからね~👍

薬のせい?で頭があんまり回らないから話がずれてたらごめんなさい🙏
毎年元気にあおさ作ろう🎵って思えるお値段でね
私はあおさを待ってますよ💕💕
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.21.
ここさん おひさしぶりです。
今日もお天気が荒れてて、お仕事できずー😥
仕事が続くと「休みたい!休みたい!」と思うのに、仕事ができないのが続くと、不安になる単純な私です(笑)

私も先日、名古屋の某高級スーパーに行って「あおさ」を見てきました。モノは良かったのですが、生産者も驚くようなお値段がついてますね!!
中間コストを考えても「ん???」ってなるくらいでした。なんでだろ??

私も青さを作ってて、楽しく作業したいです。その為には最低限生活していけるだけの単価で売れないと楽しくありません。ポケマルは自分で単価を決めて売れるので、助かっています。

前回は2回目の摘み取りからの出品でしたが、来期は一番最初の「極寒!真冬の青さ」の摘み取りも出品します。
今年気づいた点があったので、加工もチョット改良してパワーアップする予定です。早く届けたい💕

頭回らない!副作用ですか、心配ですねー!
話は、ずれてないので大丈夫かなー🤔
ゆっくり、ゴロンしててくださいね😘😘
nampun
2019.10.21.
ここちゃん💕💕
そーだよね森田陽子ブランド😋😋
屋号も付けちゃって
社屋も建てちゃって
年間購入が一番の希望なんだけど…

魅惑的な商品の告知✨✨
極寒❄❄ってブルブル
またそれは…過酷な
さらに🙏🙏感謝して頂かねば🙇🙇
楽しみだね~ここちゃん
ここ
2019.10.21.
極寒!真冬のあおさ❤️
わぁお😆 まだ食べたことない一番の摘み取り💚💚
楽しみ~~
だけど、陽子さんは極寒で摘み取り🌁⛄🌁
感謝なしではいただけません🙏🙏
nampunさん、ほんと超楽しみですよ~~😋😋
yumimi
2019.10.17.
ヨーコさんこんにちは。
暑い暑いと文句を言っていたら、急に寒くなって朝晩は特に風が冷たい(>_<)
海はもっと寒いんでしょうね。
去年は食べそびれて、今年も多分最初で最後の栗ご飯。
もちろんふのり入りで。
お味噌汁はもうお約束のあおさ入り。
うちのアオサもそろそろ在庫が怪しくなってきたので別荘のを放出していただくのもそろそろかなぁと( *´艸`)
またご相談させて頂きます。
週末まで雨模様であんまりお天気よくないみたいですけど、お仕事頑張って下さいね。

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.17.
yumimiさん❤こんばんわ
ホント、そうですね。朝晩とても冷えてきました。
毛布を出さないといけませんね。そして秋雨も終わったかと思ったら、明日から雨マークが並んでるので憂鬱になります。

私もポケマルのおかげで、栗を買いましたよ❕
今までは茹でるくらいしか、したことが無かったのですが、皆さんの投稿で調理方法を勉強して💪頑張りました。

ポケマルは、調理方法やレシピを共有できるのがイイですよね。旦那は、ご飯粒大好き人間なので、「栗飯!栗飯!」とうるさかったのですが、栗飯は一度だけしてスイーツを作りました✌✌さすがにスイーツにフノリは入れませんでしたが(笑)

あれー😃いい具合の青さ消費ペースですね👍
切れた頃に少し間を空けて、新物ができますね。

耳より情報、今年は「新物」の予約販売をする予定です。どういう形になるか?まだ作戦会議中ですが、特価予約受付の予定です。前シーズンはおかげさまで1000件近いお取引をいただきました。順調に行けば、初回予約(真冬あおさ)の混雑が予想されます来期は、前期の商品作りに改良を加える予定です。今まで以上にユーザーさんにはお得になる予定です。。出だしの新物は限りがありますので、予約スタートをお見逃しなく、よろしくお願いいたします。

まだ、先の話なので気が早いですが(笑)コニュを見てくれてる方への特典情報でした😘😘

yumimiさん、投稿ありがとうございます。
yumimi
2019.10.19.
予約販売、争奪戦ですね(((^_^;)
私はPCでたまに見るなので、多分弾かれてしまうかと(笑)

そんな事より雨☔大丈夫ですか?
かなりの大雨になりそうで、何度かTVで速報も出ていたので。
言われるまでもないわ~だとは思いますが、お気をつけてください。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.19.
かなり降りました。今は落ち着いてます。

もう、雨はしばらく勘弁して~。ですね!

ありがとうございます❤️
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.15.
(左の写真)
台風で汚れが付いた網を洗浄するために揚げてきました。台風で海がかき混ぜられて濁り、網が汚れます。

放っておくと、青さの赤ちゃんが消えてしまうので汚れを落とします。

(右の写真)
ハッキリとあおさ海苔が確認できると思います。
青さは、太陽の光を浴びて光合成をして育ちます。

なので、糸の上半分(上、半円)しか付きません。
下半分は、網のままです。

るみれぶん
2019.10.15.
こんにちは。
今回は、はっきりとあおさがわかります😆
光合成をして育つのですね。
なるほど🤔
お天気の良い日が多い方が、育ちがいいという事なんですね。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.15.
るみれぶんさん😄こんばんは

雨や雪どけ水に混ざって運ばれてくる山の栄養や、太陽の光が大事です。(細かい事を言うと、鉄分なんかも大事です)

冬あおさ!春あおさ!(食感や色目がちがう)と私が区別してるのは、日照時間も関係しています。
るみれぶん
2019.10.15.
山の栄養☝️
それも大事なんですね。
温暖化で変化もあるのでしょうね。

私が食べたのは春あおさですよね。
冬あおさ食べたいですね。
あおさの事色々投稿して下さるので、すごく勉強になります🙇‍♀️
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.15.
温暖化❕すごく関係があります。
第一次の現場にいるので身に染みて感じます。毎年、海は変化して行ってると思います、少しづつでは無く毎年、凄いスピードで・・・

このまま環境の変化が進むと、今は普通に食べれている物も食べれなくなる時が直ぐソコまで来てると、真面目に思います❕

はい❤るみさんが食べたのは「春あおさ」です、旦那さんの贈り物💕でしたよね。
るみれぶん
2019.10.15.
私の生まれ育った所でも、昆布やウニが獲れなくなっています。
本当に深刻です🤔

そうでしたー。
誕生日プレゼントでした🤣🤣🤣
あおさ早く食べたいねと、家族で話してるんですよ。
冬あおさ楽しみにしてます💕
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.15.
楽しみにお待ちください😘

今日は、青さの販売に向けて各部署の担当を招集し、販売促進会議をしました❕
なんちゃって~(笑)正確には旦那と二人で船の上で会議をしました。
るみれぶん
2019.10.15.
それは有意義な会議でしたね🤣
待ってますよ〜😊
nampun
2019.10.19.
陽子さま
雨大丈夫ですか?
また、天気図が…
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.19.
nampunさま
大丈夫じゃない位、降ってますよ。雨には比較的強い地区ですが、家の前の道が、川みたいに流れてるので車を高い所に避難させました。

本当によく降ってます。今から前線が通る地域の方も注意です!
nampun
2019.10.19.
陽子ちゃん💦💦💦💦
テロップで速報…前に雨は大丈夫と聞いていましたが…
和歌山から三重県
どうぞお気をつけて🙏夜半の雨
不安ですね😞
Yuri
2019.10.14.
台風大変でしたね💦
どうかアオサの赤ちゃんが無事であることを祈っております🙏
潮汁にアオサの海の香りでご馳走様でした🙏

森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.14.
Yuriさん😃こんにちわ
海鮮汁ですねー✨とても美味しそーです👍

台風は大丈夫でしたよ❕
青さの赤ちゃんは、今からが正念場です💪順調に育つ網もあれば、消えてしまう網もあります。消えないように、ひたすらお手入れをしています。

青さと会話ができれば「あーして欲しい、こーして欲しい」と聞けるんですが!せめて泣いてくれると(笑)

ありがとうございます。
Yuri
2019.10.14.
陽子ちゃん、アオサのママだもんね☺️
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.13.
台風一過🌀朝から心配で💦
筏や船、あおさ海苔の網を点検に行きました💨💨

朝は吹き返しの風が、まだビュービュー吹いていました。
幸い、私の所は被害はなかったので、網を洗浄のため海から持ち帰ってきました。

ニュースを見ていたら、
各地で、台風の被害も多くあったようです。言葉になりません、悲しいです。一日でも早く平穏な日が来ることを祈っています。

☆お和☆
2019.10.13.
陽子さん♪ こんばんは🌇
あおさが元気で良かったです💕
網の緑が増えてきましたね。
拡大しなくてもわかります😊
洗浄も大変そうですが、頑張ってくださいね✨

それから、ご主人が撮られたお嬢さんとの写真を、アプリでない方で確認しました😍
素敵です💕
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.13.
☆お和☆さん❤ありがとうございます
被害が無くてホッとしましたが、各地で大変な目に合っている方達を見たら、被害が無かったことを素直に喜んでいいのか?複雑な気持ちでアップしました。

☆お和☆さん❕❕ごめんなさい💦💦
残念でした、この緑は網の色です(笑)

少し種の付着が少なくて、失敗かな?みたいな網なのでアオサは見えないと思います。フェイクですね😀

順調な網は、ミドミドしてきましたので、機会を見てアップするのでみてくださいね。

写真?吊橋の写真を見てくれたのですかね。チビコンビの(笑)
nampun
2019.10.13.
陽子さま
🌕🌕お疲れ様です
今日は風がきつかったですね…
設備などに被害がなくて安心しました
フェイクにワタシも心踊ってしまいました😅😅
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.13.
nampunさん😃こんばんはー
紛らわしい写真でしたね、すいません。

種が少ないほど網が汚れるので、早く洗います。

上手くいけば、種が沢山出てきて復活します、確率は少ないですが!

どうなるかな~?楽しみです♪
nampun
2019.10.13.
応援しましょう💞💞💞💞
大阪では🌕が綺麗です
台風の養生などでゆっくり出来なかったのでは…
💚💚💚緑色を見ると😋😋😋なおばちゃん😅💦💦
無理し過ぎないように🙏🙏💞
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.13.
思わず飛び出しました(笑)
まん丸綺麗ですね✨

癒されます👍
nampun
2019.10.13.
良かった😊😊😊🌕🌕🌕
☆お和☆
2019.10.13.
緑の網もあったんですね💦
騙されてしまった〜💦

自然災害が年々酷くなっていますよね。
復旧、復興が遅れ辛い思いをされている方が多いです。
自分に何ができるでしょうか…考えます。

そうです。吊り橋の写真です😍
チビ?見えませんよ〜。
お嬢さ高校生でしたよね。
多分5歳以上年上の娘より、大人っぽくて綺麗💕

東京では🌕が見えません😭
nampun
2019.10.13.
お和さん
🌕雲の中で✨✨
何が出来るか…
購入👆すると御負担になるかも…
風雨で傷ついた作物も早い段階なら頂いてお力添えになるかも…
遠くから届けて頂く事がこういう時にいいことなのか…
生産者さんとの繋がりのなかで
迷いながら…
☆お和☆
2019.10.14.
nampunさん
そうなんですよね。
被害の状況も色々なので、どうしたら一番良いのか迷います。
少しでも力になれたらと。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.12.
台風の備え💡
停電に備えて、発電機を準備しました。
コメリに懐中電灯を買いに行ったら、最後の一つをGetできました。

私の地域に台風が最接近するのは、8時間後くらいでしょうか。
でも、もう暴風雨、海は激荒れです。

私んちも関東のお客様が多いぶん、だいぶ心配になります。

今夜、関東直撃の予報ですが、かなり早い時間から風も吹いてくると思います。

前回の台風も強かったですが、それより強いと思った方がイイとおもいます。

台風に慣れてる私たちの地域でも、このクラスが来たらヤバいです。

関東方面の方は、命を守る行動をとってくださいませ!!

川島 寛
2019.10.12.
おはようございます😃
おんなじ懐中電灯(笑)、出番がありませんように🙏
テレビで尾鷲が暴風雨圏内に入ったと言ってました。気をつけてください。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.12.
川島さん❤️
おはよーございます。

乾電池も売り切れてました。
いつもの台風では、そんなことは無いのに❗️

もう既に、高齢者や子供の避難準備が出ました。

私も青さが心配だけど、じっとしてます。
川島 寛
2019.10.12.
そうですね!
アオサ、見に行っちゃいかんですよ。
今日は家で料理🤣
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.12.
はい!
爪を出します(笑)
川島 寛
2019.10.12.
🤣🤣🤣😋
☆お和☆
2019.10.12.
陽子さん、ご自宅は大丈夫ですか?
川島さん、静岡凄いことに…💦

避難勧告でたらどうしようと考え中😥
一応夕食は準備終了で、テレビに釘付けです。水もためました💦

陽子さんも爪は軽く出した料理で!
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.12.
☆お和☆さん
私の所は、台風から少し距離があるので大丈夫だと思いますが、それでも既に風も雨もスゴイです。

伊勢神宮のほとりにある五十鈴川は氾濫してエライ事になっています。

東京直撃コースです。間違いなく!風も雨も高潮もエライ事になると思います。

ご自宅の近くに川や海・土砂災害が起こる危険がある場合は、迷わず安全な所に避難してください。早い目に。
☆お和☆
2019.10.12.
伊勢の映像が凄かったので心配でしたが良かったです。

我が家の周りには川も海も山もないので大丈夫だとは思いますが、何がおこるかわからないですよね。
ありがとうございます。気をつけます🙇‍♀️
nampun
2019.10.12.
お和さん
不安ですよね…明るいうちはまだ
夜が心配です
どうぞ気をつけて🙏

よーこちゃん
停電大丈夫でしたか?
大潮と重なってるしで心配してましたが…
sayakana
2019.10.12.
陽子さん、ご無沙汰しております💦
ニュースで伊勢の映像が‼️
浸水していたので、陽子さん大丈夫かな⁉️😨と心配になり…
今回の台風は、今までに経験したことの無いような雨風になるようです🌀
どうぞ、気をつけてお過ごしください🤲💦
☆お和☆
2019.10.12.
nampunさん、ありがとうございます🙏
そろそろ上陸でしょうか。
カーテンを閉めて通り過ぎるのを待ちます💦
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.12.
キャー😘😘sayakanaさん💕
最近、見かけなかったので秘かに心配してましたよ😘

私のとこは、大きな被害もなく、台風の峠を越しました。
今から関東直撃なので気を付けてくださいね❕

あれから、おチビちゃんも元気にしてるでしょうか😃コメント嬉しいです。
sayakana
2019.10.12.
陽子さん、ありがとうございます💕
こちらは雨風が強くなってきました🌀
先程は地震まできて…😓
レベル5なんて、初めてです💧

チビ達も元気ですよ😊
明日はチビチビの運動会、天気予報は晴れですが、園庭は大丈夫なのか?と心配しつつ、お弁当の準備で頭悩ませてます😅
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.12.
ええ!地震までッ泣きっ面にハチですね😂
そちらは、ちょっと台風の影響が強いかもしれません。どうか用心ください。

明日、運動会ですか!
グランド大丈夫かな~?その前に今日の台風がとても心配ですが・・・

台風の被害が無くて、スカッと晴れたら🌞北西の風で涼しくてイイですね❕
これっ位のお弁当箱に♪おにぎり🍙♪ちょっと詰めて♬
懐かしいです💕
玉子焼きは絶対いりますね❕
できれば、唐揚げも💕
ん~ミニハンバーグも欲しいけど・・・ミンチが無いからと言って、外出は禁物です。台風がきてますからね!
yumimi
2019.10.12.
夕方のTVで伊勢の冠水のニュースを見ました。どうやらヨーコさんの所はそんなにひどい被害はなかったみたいですね。
森田陽子 | 伊勢志摩
2019.10.12.
今は、猛烈な吹き返しが吹いてます。
自宅のほうは、被害なく過ぎました。

明日、網を見に行くのが怖いです。なんともありませんように。

関東の方は、まだ大変だと思います。何事もありませんよう🙏
sayakana
2019.10.12.
お姉ちゃんの運動会の時は、おにぎり🍙唐揚げ🍗卵焼き🥚と、バッチリだったのですが、チビ助は台風もあり準備が…😓
微妙ですよね💧準備しても中止になる可能性もあり、悩ましいです💦
☆お和☆
2019.10.12.
陽子さん♪
網が無事でありますように🙏

sayakanaさん♪
今日の夕食用に朝から作り置きしたのが、おにぎり、唐揚げ、卵焼き、焼き鮭!😂
運動会のお弁当でした〜🤣

明日の運動会はどうでしょうね🤔

風がおさまってきました✨
sayakana
2019.10.12.
陽子さん
本当に網が心配ですね😣
どうか無事でありますように🙏

☆お和☆さん
お久しぶりです😊
運動会のおかず❗️😆
是非明日のお弁当に持って行きたいラインナップ❣️

こちらは、この時間に特別警報発表で防災無線が😨
そのお知らせで、余計にドキドキ💓してしまいます💦
明日に備え、布団かぶって寝ちゃいます😴