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販売終了
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【贈答用】お買い得!熊本産 熟成黒にんにく

桑原崇

熊本県球磨郡錦町

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
L5個入り
2,480円
(税込)

商品説明

(事務局編集 2020/07/15) ※豪雨被害状況 ーーーーーーーーーーー 豪雨でご心配おかけします。うちの農園としては自然薯の圃場が1mくらい浸水した程度で土砂が流れ事もなく、運良く影響も今のところありませんでした。ただ、雨が降り続いておりますので発育状況にかなり影響が出てくる恐れがあり、不安ではあります。自宅は無傷でした。 ただ、委託販売している売り場の8割が被災してしまい、道が崩落してしまったエリアには今も立ち入る事のできない状況です。売り場に置いている多くの商品が流され、浸水したりと今も詳しい状況は分かっておりません。にんにくについては一ヶ月分見込みでまとめてストックを置かせていただいていたのでかなりの痛手です。自宅にある在庫は無事でしたので、何とかこちらで食いついでいけたらと思っております。コロナの時は何とか工夫で乗り越えてきたんですが、売り場の多くが機能しなくなった今、ネット販売での収入はとても支えになります。 全国から励ましのメッセージをいただきました。これからも皆様の励みを糧にいいものをご提供できたらと思っております。 現在、近くの大きく被災に遭われた方のお宅で片付けのお手伝いをしながらの業務に当たっております。少しお時間をいただきご迷惑をおかけするかもしれませんが、必ずお届けします。何卒よろしくお願い致します。 ーーーーーーーーーーー 桑原農園が栽培しているにんにくは、「上海早生(しゃんはいわせ)」という、主に九州や四国で栽培されている品種です。 上海早生は、りん片が12個前後に分かれるため、1片の大きさが小さいのが特徴です。香りも味もマイルドで、にんにく特有の刺激臭が少なく、甘みがあります。 黒にんにくにすることで、上海早生の甘みが更に増し、ポリフェノールやS-アリルステインなどの成分が増加するため、体にもとても優しいです。 栽培はバチルス菌、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます! 製造は保温ジャーを使い、温度と湿度をこまめに調整しながら熟成させてます。
保存方法
常温 2020/12/31まで
産地
熊本県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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