長野県岡谷市の五味農園です。 標高1,030mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 ーーー 今年最後の｢なないろトマト｣を含めた、誰でも簡単にできる手作りピクルスセットを数量限定でお届け致します。 ーー内容ーー ・なないろトマト･･･200g ・ピクルス用青ミニトマト･･･500g ・ミニパプリカ ・フェンネル ・ディルシード(風味付けに) お好みで用意していただくもの ・玉ねぎ ・カレー粉 ・粒こしょう ・鷹の爪 など [ピクルスの作り方] 青トマトはスライスします。(なないろトマトを入れる場合は、そのままで) パプリカ、フェンネルの白い茎の部分は食べやすい大きさにカットします。 Ziplocなどの密封袋に、カットした野菜と、市販のピクルス液やらっきょう酢を入れて、風味付けのディルシード、その他お好みに合わせて粒こしょうや鷹の爪を入れ、冷蔵庫で保存してください。 \\おすすめワンポイント// ピクルス液にカレー粉を入れると、カレー風味の美味しいピクルスになります。 おうちで美味しいピクルスを簡単に手作りしてみてくださいね♪