皆様！ 庄七農園の吉田です！ 今回は庄七農園大人気の商品である 『熟成焼き和栗』と『熟成つぼ焼き芋』のセットです！ 焼き和栗500gと焼き芋500gのセットになります。 栗について 焼き和栗は、当園で収穫されたものおよび茨城県で生産された栗のみを使用し、品種・熟成の2つにこだわり、1ヶ月近く熟成の後、焼いています。 そこにこだわっているからこそ、美味しい焼き栗が出来上がるのです。こちらで切れ目を入れて焼いているので、簡単に手でむけ、かつ栗の風味や味を存分に楽しむことができます。こだわりの栗をぜひ味わってみてください！ 栗は秋だけの商材ではありません！！ 焼き芋について さつまいもは、当園で収穫された『紅はるか』を1ヶ月以上熟成をし、糖度を最大限高めたものを『つぼ』でじっくり焼き上げています。つぼ焼きとは、つぼの中に熱源である煉炭を入れて、内部に針金でさつまいもを吊るし、遠赤外線でさつまいもに熱を通していく焼き方で、中がトロトロに焼きあがります。また、さつまいもが本来持っている酵素の能力を最大限に引き出せる温度で焼くことにこだわっているため、焼きあがるまでに1時間〜1時間半程度かかります。こだわりの焼き芋をぜひ味わってみてください！ 芋の大きさは、1本150g程度 (Sサイズ)を目安にしていますので、あらかじめご了承ください。 【重要】 ・高音多湿は避けて保管してください。 ・栗について、到着から2日をすぎて食べきれない場合は、冷蔵または冷凍保存をお勧めいたします。 ・農園の方で発送可能日を指定してますので、焼いた次の日に受け取りができますように、お客様が必ず受け取れる日を選択してください。 ・焼き芋に関しても、お早めに食べていただきますようにお願いします。 ・オススメのお召し上がり方を表記した説明書きを箱に入れますので、そちらを参考にして、お召し上がりください。 当園の『本当の栗のおいしさ』と『こだわりの焼き芋』を同時に楽しめる商品になっていますので、ぜひご注文ください！ ※ 11月中は栗が同法されているので、念のためクール便にてお送りさせていただきます。 12月になり、気温が下がる頃に通常便に切り替えさせていただきます。

食品表示

栗 さつまいも