山形県鶴岡市

齋藤かおり | 庄内風土農園

◎自然栽培 黒まめ 黒五葉【くろごよう】◎ 〜山形県鶴岡産〜

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自然栽培5年目の畑で栽培した黒大豆です。
5月中下旬に畑にタネ(ダイズ)をまき、秋彼岸頃に収穫をする黒五葉という品種になります。
煮物、豆ご飯、プリンや蒸しパンの原料にもどうぞ☆
*土壌改良剤・堆肥・農薬・化学肥料・有機肥料を使用せずに栽培しました*

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