千葉県君津市

松崎裕一郎 | ののま自然農園

【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】生命力溢れる 香り米

単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:400円
  • 配送方法:ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

■□■□■□■□■□■□
他の商品との同梱ができます。
ご希望の場合は《必ずご注文の前に》お問い合わせください。
■□■□■□■□■□■□

無農薬・無肥料の自然栽培で丁寧に育てた香り米です。普通の稲に比べて背が高いため、風で倒れやすく、収穫量も多くなく、稀少なものです。この香り米、種は私が友人から引き継ぎ、自然栽培で5年かけて育てたものです。その友人は、23年間自然栽培で育ててきた方から引き継いだのだとか。28年間、大切に育て継がれてきた貴重な逸品です。(2019年記載)

《 秋の実りを思わせる、豊かな香り 》
香り米というと、ジャスミンライスやバスマティライスを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。しかしののま自然農園の香り米は、香ばしくて甘い独特の香り。トウモロコシや枝豆のような、ほくほくとした香りが特徴です。炊きたてはまるで栗ごはんのようで、秋の実りを彷彿とさせます。白米と一緒に炊くと、プチプチとした歯ごたえと一緒に香ばしさが弾けます!

《 簡単に炊けて、おかずの味わいを引き立てる 》
炊き方はとっても簡単!白米を研いでから、白米1合に対して大さじ1杯の香り米をさっと水で汚れを落として加え、あとは炊飯器に分量の水とともに入れて炊くだけ。炊飯中から、香ばしい香りが漂って、食卓に幸せが満ちあふれます。おかずの味を妨げず、食事を楽しくしてくれる不思議なご飯です。煮物などの和食にはもちろん、シチューやカレーにも好相性。冷めてからのほうが、香りが強くなるのでおにぎりにしても美味しくいただけますよ。ぜひ、毎日の食事に取り入れて、楽しんでくださいね。

(追記)最も香りが強く出る炊き方:
炊く直前に香り米を浸水なしで入れる。

■栽培地域:千葉県君津市
■栽培方法:無農薬・無肥料

続きを見る
  • 保存方法:保存方法:冷暗所で保存(できれば冷蔵庫が望ましい)。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

松崎裕一郎さんから直接買える商品一覧 - 74件