山形県西置賜郡飯豊町

小松新一 | 万宝院ファーム

【令和元年新米】雪若丸 【玄米】山形県飯豊町産 減農薬米

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粒立ちしっかり美味しい新食感!!新ブランド米!

当ファームの雪若丸は、農薬使用量を慣行から7割減の減農薬栽培米です。

『雪若丸』は、「はえぬき」や「つや姫」に次ぐ、山形県の新しいブランド米です。10年余りかけてやっと完成した品種で、平成30年産米よりつや姫の弟君として本格デビューしました。
粘りと硬さ(しっかりした粒感)のバランスが、これまでにない新食感のお米です。

お米の本来の味を味わいたい方、そしてしっかりとした歯ごたえと粒感がお好みの方にはぴったりのお米です。
食味が良く、大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた上品な味わいの雪若丸は、どんな料理も美味しく引き立てます。
しっかりした粒感と歯ごたえが特徴なので、お寿司のほか、チャーハン、ピラフにも向いていますし、カレーとも相性がとても良いです。
ご飯をたくさん食べる子育て世代のご家族をはじめ、多くの方々に食べていただきたいお米です!

#令和元年新米!#こだわりの一品#おこめ

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