北アルプス剱岳源流の棚田で作られた 環境保全米「つるぎの麓」の歩つき米定期便です。 精米方法を７．５．３．１歩より選べます。 精米は発送前に行い、精米したてをお届けします！ 品種：コシヒカリ 栽培地：富山県魚津市鉢地区　剱岳源流　最上流の棚田で栽培 肥料：地元養鶏場の鶏糞使用（富山県魚津市） 農薬：初期除草剤１回のみ使用。（３成分） 　　　殺菌剤・殺虫剤不使用 保存：発送まで15度の保冷庫保管をし、必要量以外はモミ保存をして美味しさを保持・熟成させています。 山間部で栽培しているため、夏の猛暑時も夜間の気温低下とこまめな水管理によりクールダウンさせ、無駄なデンプン放出を抑えた栽培です。 お米の食感はもちもちとしつつ、しゃっきり炊くことが出来、ふっくらキラキラつややかなお米です。 昨年度はおかげさまでポケマル週間ランキングお米部門１位！を受賞させていただき、たくさんのお客様から大変好評価を頂きました。美味しさには自信があります！是非一度お試しください。

2021年4月8日追記

お届けの重量について 玄米重量での表記ですので、お届け重量は精米後の重量となります。 ご了承お願いいたします。

2019年10月5日追記

定期便での歩つき具合は ご注文の度に変更可能です。 今回７歩つき食べてみて 次回は３歩つきにしてみたい。 という、ご希望に沿えます。 ご注文時にご連絡ください。 精米も可能です。