岡山県勝田郡勝央町

早瀬達哉 | T.H.farm

黒豆きな粉 1パック500g入り アルミ袋

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採れ次第お届け!

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きな粉にこだわりをもって採れたての黒豆をきな粉にしました。

黒豆は農薬、肥料を適切に使用した黒豆を使用して加工してます

『ヨーグルト』『カレー』『チャーハン』『餅』『ケーキ』などアイデア次第で使用方法は色々あると思います。

通常きな粉にする豆は、古い豆を使用します。これは、豆自体の水分が少ない豆が加工しやすい為です。
しかし古い豆では香り、風味が弱くなる為に、加工のしにくい新しい黒豆を使って香り、風味の良い黒豆きな粉を作っています。
また新しい黒豆を収穫した時にしか作らない為、年間の生産はほんの少ししか作らないこだわりもあります。

黒豆を使っているので、きな粉の中には黒い粒もいますが、これは黒豆の表面部分なので、安心して召し上がってください。

またこちらの商品は、地元のお菓子屋でも使って、黒豆きな粉のきな粉ケーキを販売している実績もあります。

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  • 保存方法:高温多湿のところを避け、冷暗所で保管して早めに召し上がり下さい。 賞味期限に関しては、商品毎のラベルを確認ください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年03月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年03月29日頃 ※前後する場合がございます
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