ポケマル/ポケットマルシェ

【むかごご飯や天ぷら、塩ゆでに!】ほんやま自然薯のムカゴ(零余子) Lサイズ
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【むかごご飯や天ぷら、塩ゆでに!】ほんやま自然薯のムカゴ(零余子) Lサイズ

藤田 匠

静岡県静岡市

藤田 匠 | 山翠園 藤田製茶
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1袋(200g程度)
378円
(税込)
2袋(200g程度×2袋)
756円
(税込)
ムカゴL×3袋(200g程度×3袋)
1,134円
(税込)
ムカゴL×4袋(200g程度×4袋)
1,512円
(税込)

商品説明

山翠園で栽培している、ほんやま自然薯。この自然薯のツルにできる、豆のようなもの、これがムカゴ(零余子)です。 生産量が少なく貴重で、スーパー等にはあまり並びませんが、自然薯の産地ではよく食べられています。 ポケマル出品開始以降、自然薯をお買い上げのお客様に少しずつお付けしていましたが、ムカゴが好き、ムカゴが食べたいとのお声も頂き、今回単品の商品として出品する事に致しました。 〇 オススメの食べ方  ムカゴご飯が一般的ですが、塩ゆで、素揚げ、かき揚げ等にして酒の肴としても楽しまれています。 ちなみに、園主が個人的に好きな食べ方はムカゴのチーズ焼きです。一度茹でるかレンジでチンして火を通し、その後グラタン皿でチーズを乗せて焼けば完成。独特の香りをもつムカゴとチーズの相性抜群です! ※この商品は大粒のLサイズ(写真左 直径10㎜程度)のため、塩ゆでや素揚げ、チーズ焼き等、一粒一粒の味や食感を楽しむ食べ方に向いています。ムカゴご飯等にはMサイズがオススメです。 貴重な自然薯のムカゴ、是非お試しください。
保存方法
生ものですので出来るだけ早くお召し上がりください。保管は冷蔵庫でお願い致します。
産地
静岡県
配送方法・送料
送料:円 (全国一律)
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2023-07-30T00:00:00.000Z
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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