このページを閲覧されたお客様へ コロナの影響もあり取引飲食店様の減少と経済低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて産直販売店では価格低下して販売せざる負えない状態です。 今、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。 生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。 戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。 これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。 ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。 ▼商品概要 ブロッコリーの脇芽ですが、スーパーなどでは販売されていません。 また、この数年市場流通の傾向からブロッコリーの品種改良により脇芽の出ないブロッコリーの品種が主流です。 ですが、戸島農園NSの農場では、昔ながらの脇芽の出る品種を栽培してます。 為に現在主流の品種も栽培してみた事がありますが、やはり昔ながらの品種は、柔らかくて美味しいですね！病気に少々弱いのが欠点ですけれど！ 本芽の大きな部分も美味しいですが、個人的には小さな脇芽の方が調理も簡単で好きですね！ 調理の時短にもなるかと思いますので、宜しければ一度お試しください。 余り数が取れないので、セット品数量限定となります ▼品種・味の特徴・食べ方 昔ながらのブロッコリーの品種の脇芽です。 普通のブロッコリーの様に茹でて、お好みの調理方法でお使い下さい! ▼数量、分量の目安 脇芽ブロッコリー　約1㎏（60㎝サイズ箱）から ▼栽培/生産方法、こだわり 良質な有機質肥料を使用して育てています。 化学肥料少量（基準値の５０％程度） 農薬不使用（無農薬）栽培です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。 尚、在庫無くなり次第終了となります。