2021年産です。昨年産です。 農薬、化学肥料、不使用。肥料は前年収穫時の稲わらの肥料のみ。 黒米、赤米、ハッピーヒル粳米、先祖返りで出てきたお米の混合米です。 冬季湛水不耕起栽培米です。