高知県高岡郡四万十町

島津緑 | 四万十やまのうえ商店

選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×5個セット

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

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大きいだけじゃない!美味しさもジャンボ!
清流四万十川のほとりにある十和地区で栽培している通常の3倍くらいの大きな落花生です。
もちろん大きいだけじゃなく、甘みや香りが強く一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさです。

四万十ジャンボ落花生のような超大粒品種は通常の落花生に比べると非常に栽培が難しく手間がかかります。
さらに美味しさにこだわり、化学物質にたよらず除草し天然由来の肥料のみで栽培しています。
また肥料は全て高知産および四国内から調達しています。

生落花生は鮮度が落ちるのが早く時間がたつと美味しさが失われてしまいますが、四万十ジャンボ落花生は当農園で栽培から加工、販売まで一貫して行なっているので鮮度には自信があります。
採れたての落花生を素早く選果し、極上の落花生のみを選び大きな窯でじっくり40分間茹で上げ急速冷凍しています。

食べ方は簡単、自然解凍するか沸騰したお湯で五分程度茹でるだけです。
熱々で食べても、冷まして食べても抜群に美味しいです。

#落花生

包装
袋にシールを貼ってお送りします。

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  • 保存方法:冷凍庫・2017年9月15日
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
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島津緑さんの記事一覧 - 11件

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【3月上旬編】

ポケマルをみていると、どれも美味しそうでエンドレスに目移りしちゃって、どれが買いたいのかわからなくなるときってありませんか?私はあります。頻繁に(笑)。そんなとき、私はみなさまのコミュニティ投稿をみて参考にしています。みなさまほど料理上手ではありませんが、いろんな料理を想像しているだけでわくわくしてきちゃうんですよね♡それでは、3月上旬のごちそうさま投稿をみていきましょう!toshisさんから佐々木さんへのごちそうさま30分でなくなっちゃうのも納得の一品ですね。届いていたときにまだ生きてたんですね!新鮮なツヤツヤぷるぷるの牡蠣……羨ましいです!牡蠣バカがつくる米崎牡蠣お試し5個牡蠣バカが作る米崎牡蠣10個(広田湾ビック!りサイズ)osaさんから中村さんへのごちそうさまosaさーーーーん!これはずるいです(笑) どれもこれも美味しそうすぎるじゃないですか。この写真だけでご飯おかわりできそうです。安楽島カキむき身1kg(無選別/加熱用)安楽島カキセット[むき身500g&殻つき2kg](加熱用)はつみんさんから栗又さんへのごちそうさま梅酢で色染め!その手がありましたか……(笑)。ほんのりピンク色の蓮根でひな祭りにぴったりのお寿司ですね♪<寒冷地用>レンコン1kg お試しサイズ<お試しサイズ> レンコン 1kgさやえんどうさんから住田さんへのごちそうさま珍しいお野菜もさやえんどうさんの手にかかればこの通り♡カラフルでおいしそうですね~旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)人参100%ジュースぴーすさんから島津さんへのごちそうさま菜花ってどんなふうに調理するんだろと思ってたときにピースさんのレシピを見つけちゃいました。おいしそう……。ぜひ他にも作ったら教えていただきたいです!お待ちしていまーす♪選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×2個セット茶太郎さんから斎藤さんへのごちそうさま冷めても固くならなくて美味しさキープ???そんなお米待ってましたー!耳寄りの情報とおいしそうなお弁当、ありがとうございます。毎日おいしく無肥料コシヒカリ白米9kg 【29年産】毎日おいしく化学肥料を使わないコシヒカリ玄米5kg 【29年産】Kana Igarashiさんから玉手さんへのごちそうさまお豆に玄米と健康的なコンボですね!お弁当って栄養バランスよく作るのが結構難しいんですよね……。なので、ご飯にお豆プラスは名案!ほっこりするお弁当写真ありがとうございます。煮豆で美味しい大正金時豆 1kg訳ありジャガイモ「キタアカリ」 10kgハラペコの母さんから松坂さんへのごちそうさま切った瞬間の香り、伝わってきてますよ!!!皮まで最大限使っていただいてありがとうございます(^o^)/プティ子さんから松坂さんへのごちそうさまオレンジピールを手作り!?びっくりしました。綺麗な出来栄え……ひとくち食べてみたいです(笑)。【お試し】草生栽培園の訳あり八朔 9個入り草生栽培園の八朔 Lサイズ16個入り* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年2月10日〜2月16日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。驚きの規格外キンカン「ほぼおすそ分け」企画!ポケマル編集部も驚きの太っ腹商品が登場しました!熊本県の片山和洋さんからキズや小玉の規格外キンカンが「ほぼおすそ分け」状態で登場!皮ごと食べれてコロコロっと可愛いサイズのキンカン。のど飴の材料としても良く使われているので、風邪予防にもピッタリですね。【ほぼ無料企画】規格外きんかん3kg今回出品いただいた片山さんは他にも「どすこい!!横綱みかん」や濃縮果汁「ジンジャーボンバー」など、おもしろネーミングな柑橘食材も出品しています。ぜひご一緒にどうぞ!ジンジャーボンバー720ml×1本(6倍希釈)家庭用「どすこい!!横綱みかん」4kg入り12〜18玉種ごと丸ごとキンカン 2Lサイズ 1.8kg入り贈答用「種ごと丸ごとキンカン」450g入り 15〜18玉菜花がひと足早い春の訪れをお知らせ高知県の島津緑さんから、農薬を使わずに育てたというナバナ『葉っぱつき』の登場です。スーパーではよく花の部分だけを売っていますが、実は葉もとっても美味しいのです。特に新鮮なものは沸騰したお湯に3分くらいくぐらせるだけで食べられます!茹でておけば小分けにして冷凍も可能なので、葉物が高い今の時期にはとっても経済的です。!まだまだ寒い日が続きますが、春野菜ナバナの登場で、一足早い春の訪れを感じることができますね。早くあったかくなれ〜!無農薬栽培のナバナ 葉っぱつき2kg 冷凍できます!訳ありだけどお得です◎丸ごと食べちゃってください!かわいいサイズの小玉レタスが北海道の濱田憲一さんから登場です。【訳あり】小玉レタス1.8kg柑橘の甘い春がやってきた!◎爽やかな甘さと香りが「甘い春」を感じさせてくれます!!栽培が難しく生産量が少ない「スイートスプリング」が和歌山県の堀内宣隆さんから登場。4つの柑橘お試しセットもあります。5kgみかん農家でも何個でも食べたくなるスイートスプリング和歌山県産4つの柑橘 お試しセット スイートスプリング はっさく ネーブル 大玉みかん◎売り切れてたらごめんなさい!柑橘界の大トロ「甘平」とお野菜のセットは愛媛県の三好希子さんから。愛媛の高級フルーツ甘平(かんぺい)&でこぽん&野菜~お試しセット~◎高知県の上田陽二さんから黄金柑(ゴールデンオレンジ)の登場です!さっぱりとした味わい、香りとなっています。黄金柑(ゴールデンオレンジ)わけあり◎和歌山県の中岡有子さんの八朔は、苦味を少なく、甘みを強く感じるようにするための「工夫」が施されています。商品ページに書いてあるので、ぜひ読んでみてくださいね。ふぞろいの八朔たちイチゴ大集合!◎静岡県の川島寛さんから完熟石垣イチゴ「あきひめ」の登場です!!大粒なイチゴに比べて酸味が感じられます!【訳あり】あきひめ 250g×4パック 合計 1kg 完熟石垣イチゴ◎朝摘みそのまま新鮮!!ジューシーで甘味の強い「スカイベリー」は栃木県の吉澤薫さんから。朝摘み スカイベリー◎寒い季節限定!!寒さの中ゆっくりじっくり甘さを蓄えた香りあふれるイチゴ「さがほのか」は佐賀県の飯田忍さんからの登場です。加工用の冷凍イチゴもありますよ。寒い季節限定♡香りあふれるイチゴ「さがほのか」4パック入り季節限定大粒のみ☆香りあふれるイチゴ「さがほのか」2kgそのまま使える☆冷凍イチゴ(さがほのか)1kg寒さに負けないお野菜たち ◎有機質肥料をつかって育てたお野菜セット。鹿児島県の小川祐美さんからの登場です。レタス、にんにく、ラディッシュなど、どんなお料理にも重宝しそうです!炒めものやお鍋にぴったりの葉にんにくも!有機野菜セットシェアパックW(6種類各2個ずつ)有機葉にんにく 2kg◎福島県の菊地将兵さんから「幻の伝統野菜 相馬土垂(サトイモ)」が登場。菊地さんの伝統を受け継ぎたいという思いがつまった故郷の味です!!幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】3キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】1キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】※食べる通信冊子付◎福岡県の平明弘さんから、菊芋と菊芋パウダーがセットが登場です!菊芋には血糖値の上昇を抑制する「イヌリン」という栄養成分が含まれているそうですよ〜。イヌリン野菜の王様 洗浄した菊芋と菊芋パウダーセット漁師さんから届きました!◎石川県の漁師:逢坂伸司さんから「天然加能がに(ズワイガニ)」と「毛ガニ」が登場です!!たっぷりつまった身と濃厚なミソはまさに極上です。。。加能ガニ[カノウガニ] 1匹400gサイズ4匹入り  活 天然物 加能がに【ズワイガニ】 活 天然物 一箱2匹入り(1匹700g~790g)石川県産 毛ガニ 活 天然物 600gサイズ2匹入◎ユーグレナ(ミドリムシ)を食べて育った「みどり車海老」が沖縄県の新田長男さんから登場。少量生産の限定販売です。ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」350g[活〆冷凍]ユーグレナが育てた世界初の「みどり車海老」700g[活〆冷凍]◎猿島茎わかめやエイ&サメの粕漬け・味噌漬けがセットになった「江戸前珍味特別セット」が神奈川県の譲原亮さんから登場!江戸前珍味特別セットサメ&エイの味噌漬け粕漬け セット(計四品)横須賀名産 猿島わかめ塩蔵 猿島茎わかめ横須賀産 海藻セットちょっと気になる加工品◎それぞれパンやお菓子のトッピングに!!大阪府の小松勝治さんからハックルベリーガナッシュなどのセットが登場!ハックルベリーガナッシュアロニアガナッシュアロニア、ハックルベリーのガナッシュセットビターオレンジフロマージュ◎東京都の松尾思樹さんから生ハチミツが登場。蜜源となる花から育てているOme Farmのハチミツは、季節ごとに違った香りと味わになるそうです。。。ステキ【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (4月、5月の蜜 2本セット)【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (4月,5月,6月の蜜 3本セット)ちょっとした贈り物にお茶をどうぞ◎愛知県の白井いくみさんの「ほうじ茶ティーバック」と茨城県の石山奈幹さんの「さしま茶の飲み比べセット」。雛菓子のお供や、ちょっとした贈り物にぴったりですね。ひな祭り☆ほうじ茶ティーバッグ【毎日お茶を飲む方に♪】石山製茶のさしま茶飲み比べセット♪今週は以上41品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【10月上旬編】

みなさま、いつもコミュニティへの「ごちそうさま」投稿ありがとうございます!今回は、生産者さんに感謝のきもちを伝えられるポケマルコミュニティに投稿された、10月上旬頃の「ごちそうさま」をご紹介します。美味しそうで楽しそうな食卓はいつみてもほっこりしますね!Mayukoさんから菊地さんへのごちそうさまきれいな写真♡ お赤飯=小豆というイメージが強いですが、お赤飯は小豆だけじゃないみたい。こちらは紫黒米のお赤飯!鉄分やカルシウム等の大事な栄養を多く含んでいて、貧血やアトピーにも良いんだとか?詳細は商品説明を読んでみてください♪自然栽培の古代米赤飯セットとどさんから小山さんへのごちそうさま生落花生!!!ほっくほくでとても甘いんですよね。いつも食べている市販の落花生、ピーナッツとはもはや同じ植物だと思えない一品なのでぜひ!残念ながら現在は小山さんの落花生の出品がございません。他の生産者さんの落花生はこちら選果済み 10月 期間限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×2個黒い落花生とジャガイモ(自然農)【TFT寄付対象】まほんぐさんから伊藤さんへのごちそうさまどどどーんとエビ祭り。刺し身も唐揚げもおいしそうですね!エビのお刺身がツヤッツヤでぷりっぷりだー!甘エビを注文したまほんぐさん。おまけについてきたのがなんとこのカニ!!!生きたままで送られてきてびっくりしたそうです(笑)。ホッコク赤エビ(甘エビ)kunkunさんから山本さんへのごちそうさま焼いて、丸ごとかぶりつく。最高ですね。殻も身も全部堪能しちゃいましょう!山本さん曰く鍋にもアヒージョにもぴったりだそう。ボタンエビ(トヤマエビ)茶太郎さんから赤石さんへのごちそうさまカラフルでヘルシーなお弁当ですね!落花生でつくったドレッシングとは料理上級者すぎる…。福箱は何が届くかわからないわくわく感が味わえていいですよねー。帰ってきた福箱セット(遊び心編)Miya.aさんから北川さんへのごちそうさまこんなきれいな卵かけご飯みたことない!!!卵とごはんというシンプルなコンビネーションにも関わらず、この美しさを体現できるのは素晴らしすぎます…!プリンもこれまたおいしそう。写真がとてもおしゃれですねー!こんな美味しそうなプリンが振る舞えるようになりたいものです。房総あおぞら農場北川鶏園のぷりんセス・エッグ30個ぬのいさんから横山さんへのごちそうさま写真をみているだけでよだれが…(笑)。お肉のジューシーさ、伝わってきています!!!バーベキューに最適!放し飼い地鶏のももむね肉。一羽分(およそ5人前)momoさんから高木さんへのごちそうさまか、かわいい…。見た目は本当にプチトマトみたいですね。ほおずきの実、キウイとマンゴーとパイナップルをいいとこ取りしたような味なんだとか。気になりますね!!!残念ながら9割の人が知らないフルーツほおずき、濃厚で不思議な味わい&びっくり〜残念ながら9割の人が知らないフルーツほおずき、濃厚で不思議な味わい&びっくり〜チコさんから峯村さんへのごちそうさまりんごを大事そうに両手で抱えて見つめている姿、ほっこりさせられてしまいました♡ かわいいお子さんと是非堪能してください![お得] 秋映 5キロ箱(25玉〜・規格外・小玉) 新聞梱包 りんご【10/5以降〜発送開始】パリッとおいしい!秋映 5キロ箱 特秀(贈答品)【10/5以降〜発送開始】パリッとおいしい!秋映 5キロ箱 家庭用(キズなど)【10/5以降〜発送開始】パリッとおいしい!秋映 10キロ箱 家庭用(キズなど)さやえんどうさんから森山さんへのごちそうさま野菜セットに入っていたかぼちゃが可愛く大変身!なんかわくわくしてきちゃいますね♪かぼちゃの名前は「赤皮栗南瓜」らしいですよー。固定種の野菜セット・レギュラー固定種の野菜セット・ライト* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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[バックナンバー]2017年10月7日〜10月13日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。10月が旬!枝豆の「青」と「黒」、あなたはどっち?意外に忘れられがちですが、枝豆というのは、大豆の若いときの状態をいいます。節分の豆まきで使われる一般的な大豆は黄色っぽい色で丸っこい形をしているので、私たちも大豆と言われるとそれをイメージしてしまいますが、実は、大豆にはもっとたくさんのバリエーションがあるんです。粒の大きさ・形、外皮の色、豆のヘソの色、豆を割ったときの中の色…。さらに、同じ品種でも、栽培地、収穫時期などによって、その時々の味わいを楽しむことができます。それは、大豆の若かりし頃である枝豆も、もちろん同じ。今週はそんな枝豆のバリエーションを楽しめる、「知る人ぞ知る」2つの枝豆が登場しています。年に一度の、とっておき。お楽しみください!◎「青コーナー、超大粒!秘伝豆のえだ~まめ~」まずはこちらの「秘伝豆」。主に東北地方で栽培されている枝豆です。熟して大豆になっても緑色のままなので、「青大豆」に分類されます。生産者の岩手県の徳田さんが、「粒の大きさ、香りの良さ、味わいの良さ、全てにおいて素晴らしい」と太鼓判を押す秘伝豆。枝豆としての収穫期間はとても短いとのことです!徳田さんの新米もご一緒に、お急ぎください~。今旬!岩手最高級品種 秘伝豆 農薬、化学肥料不使用【新米】平成29年度産 あきたこまち精米 五代目徳田慎太郎◎「黒コーナー、泣く子も黙る!丹波篠山の黒豆のえだ~まめ~」そして、満を持して登場したのがこちらの「丹波篠山の黒枝豆」。おせち料理に欠かせない真っ黒な「黒大豆」に分類されます。丹波篠山産の黒枝豆は、昔から最高級ブランドとして大切に受け継がれてきた伝統野菜。確かな品質のものだけを食べていただくために、毎年、「解禁日」が厳格に定められているほどのこだわりようなのです。今年の解禁日は10月5日。生産者の兵庫県の田中さんによると、一番のおすすめ時期は10月中旬以降とのこと!ちょうど今ではありませんか~。《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 300g【さや】 化学農薬不使用《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 500g【さや】 化学農薬不使用《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 500gx2袋【さや】◎黒枝豆・新米・山の芋のセット〔丹波篠山 秋の恵みAセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋〔丹波篠山 秋の恵みBセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋◎黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎のセット〔丹波篠山 秋の恵みde晩酌Cセット〕丹波篠山産 黒枝豆・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山 秋の恵みde晩酌Dセット〕丹波篠山産 黒枝豆・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山秋の恵みde晩酌Eセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山秋の恵みde晩酌Fセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎一足お先に!大豆になっちゃいました。秋田県の佐々木さんからは、一足お先に天日干しの乾燥大豆の出品。和食の定番「大豆とひじきの煮物」にはもちろん、ポークビーンズ、チリコンカン、豆カレーなど、刺激的なお料理をつくってみてもいいかも!乾燥大豆(あきた香り五葉) 1kg乾燥大豆(おおすず) 1kg人気の栗又さんのレンコン再登場!!!茨城県の栗又さん曰く、レンジでチンするだけでレンコンチップができてしまうとのことです。メインディッシュにもちょっとしたおやつにも美味しい大人気のレンコン、食べてみませんか?レンコン Mサイズ 2kgレンコン Sサイズ 2kgレンコン 1kgそろそろ米粉も使いこなしたい気分福岡県のくわのさんから、特別栽培米で自家製粉した米粉の出品。小麦粉の代わりにつかうのはもちろん、レンコンと一緒に蓮根餅にしてもいいかも!自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×3袋自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×2袋食欲の秋に欠かせない。秋のフルーツ到来!◎新潟県の渡邉さんからの贈りもの。驚きのビッグサイズ。1玉で1kgを超えるものも!?[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨5Kg[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨2Kg◎「選ばれし柿しか送らない」。そんな強いこだわりを持った岐阜県の佐野さん自身が、1つ1つ目で見て確かめてから出荷する柿!美味しいこと間違いなし!岐阜県産 松本早生富有 良品Lサイズ14個入り◎長野県の峯村さんのリンゴがこの量でこのお値段!?これは急がないと……![お得] 秋映 5キロ箱(25玉〜・規格外・小玉) 新聞梱包 りんご◎新潟県の渡邉さんの大人気完熟イチジクも復活![自家用] 完熟いちじく大きさ様々4パック入り1箱脂もしたたる良い魚?◎秋田県の山本さんが「水深400〜500mの深海」にこだわって獲ってくる幻のハタハタ。11月まで限定なのでお早めに!秋田名物八森ハタハタ(深海限定)◎同じく秋田県の伊藤さんからは、たっぷり脂がのったハタハタに、お得すぎる真鱈。どっちにしようか迷っちゃいますね…あーどうしよう!秋田男鹿沖ハタハタ秋田沖真鱈なにこれ!?試したくなる一品◎タイで食べた黒い落花生の甘みが忘れられなくて自分で作っちゃった群馬県の田中さん。なんというインパクトなんだ。食べてみたい。黒い落花生とジャガイモ(自然農)【TFT寄付対象】◎青森県の赤石さんからの挑戦状。これは気になります。何より商品説明が面白いのでぜひ読んでみてください(笑)。涙が出る程からい!だがそれが良い。からみ大根(ホワイト)◎佐古さんから、沖縄県の太陽の恵みです。訳ありでも味は変わらず絶品ですよ!ワケあり沖縄産キーツマンゴー◎わお!綺麗な薄紫色!山形県の五十嵐さんから料理の味を引き締めてくれる食用菊。いろんなおかずと合うそうなので、これでインスタ映えする食卓にしちゃいましょーう。食用菊もってのほか◎茨城県の石山さんがいつもとちょっと違うティータイムをお届け。緑茶とレモンマートルをブレンドして作られたこのお茶は爽やかな香りがするそう…緑茶檸檬(りょくちゃれもん)◎お酒のおつまみにぴったり。福岡県の鍋嶋さんから大粒の牡蠣のアヒージョが…!ひろちゃんカキのアヒージョ 3個セットひろちゃんカキのアヒージョ 2個セットひろちゃんカキのアヒージョ 単品◎栄養抜群!大阪府の小松さんから、「ファスティング明け」にもぴったりの消化吸収の良いスープです。いろんな具材で楽しめちゃますよ!ハリラスープ濃縮2倍タイプ純植物性◎埼玉県の清岡さんのさつまいもセット。何が届くかは、開けてのお楽しみ〜。無肥料・無農薬のさつまいもセット野菜セット待望の復活!奈良県の弓手さんのゆるり畑の野菜セットなど、今週も野菜セットは充実しています。業務用野菜セットSサイズ菜っぱ好き集まれ~!げんたのやさい秋の葉ものだらけセットゆるり畑の里芋&野菜セット【農薬不使用冷蔵便】季節のお野菜BOX落花生、茹でたのを買うか、生を買うか?高知県の島津さんから、今年度産のジャンボ落花生が出荷開始です!選果済み 10月限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×5個セット選果済み 10月 期間限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×2個選果済み 大きいものだけ! 四万十ジャンボ落花生 (冷凍)180g×5個セット選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×5個セット選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×2個セットあったまりたい季節に。ほっとするお茶。茨城県の石山さんから、いろんなお茶が出品!◎ほうじ茶稀天・ほうじ茶ギフト秋薫る 深煎りほうじ茶◎全国の緑茶のうちたった1%!?さしま茶あさつゆティーバッグ【お試し】あさつゆティーバッグ◎まだまだ緑茶さしま微粉末緑茶チャック付き稀天さしま茶お徳用八十八夜(はちじゅうはちや)天下一(てんかいち)稀天(まれてん)お米とレンゲ。もちつもたれつの関係滋賀県の宮崎さんから出品された「れんげで育てた田上米」。れんげって、お花の?どういうこと?……と思われた方に、簡単に解説しますね。お米を育てる前の田んぼでレンゲを育てると、レンゲの根っこが土の中に、お米が育つための養分をのこしていってくれるんです。化学肥料を使用せずにお米を育てるための工夫なんですね。【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 精米5kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 精米10kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 玄米5kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 玄米10kg山地酪農の自然放牧牛乳が、贅沢なプリンになったー!なかほら牧場ぷりん6個セットワケある人参としいたけのセット。ずんぐりとした姿がかわいいですね。ワケアリ人参とでっかーい椎茸今週は、以上62出品でした!(文/中川葵、髙木文)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]2017年9月30日〜10月6日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。秋のみかん!?既成概念をぶち壊す「ゆら早生」登場!本格的に寒くなり、こたつを出した人もちらほらいるのではないでしょうか。ちょっと早いですがこたつにはみかんが必須ですよね。そんな方に、和歌山県の峯村明宏さんからゆら早生が登場しました!実は以前も新着ダイジェストで取り上げた峯村さんのゆら早生ですが、前回のは「超極ゆら早生」という名でのフライング出品でした。今回は本格的な出品となり、小さめ(味が濃い)か大きめ(食べやすい)か選ぶことができます。数量限定で昨年から人気ということもありライバルも多いですが、諦めないでチェックしてみてください!大きめ(食べやすい)3kg みかん(極早生)ゆら早生 3kg 数量限定です。小さめ(味が濃い)3kg みかん(極早生)ゆら早生 3kg 数量限定です。今週のフルーツたちはこちら!◎福岡県の秋吉智博さんのシャインマスカット。朝のもぎたてを箱詰めしてくれます。シャインマスカット 福岡県朝倉市育ち福岡県朝倉市産 もぎたてシャインマスカット 3房詰め◎岡山県の林慎悟さんのぶどう。贈答用と訳あり品、どちらもあります。食べるのがもったいない!? ぶどうの宝石箱フルーツ王国岡山発 もぎたてシャインマスカット&新品種ぶどう詰め合わせ◎福島県の佐藤佑樹さんからはお買い得加工用りんご。アップルパイやタルトタタンなどにどうぞ!加工用 紅玉りんご 4.5キロ冬になる前にお肉とお魚で体力を!◎秋田県の山本太志さんから、ハタハタとノドグロ。ハタハタは水深400~500メートルで採れたもので、ノドグロは捨てる部位なく食べられます。秋田名物八森ハタハタ(深海限定)ノドグロ(アカムツ)◎宮城県の佐藤裕美さんからはハムとソーセージ。素材・味・製造方法にこだわった商品。伊豆沼ハム 金賞ギフト伊豆沼ハム スライスハム・ソーセージセット伊達の純粋赤豚 生ハム・ソーセージ詰合せお茶はお茶でも、味・効能、それぞれ違うんです!◎愛知県の高須さんのマンジェリコン茶。ノンカフェインで栄養たっぷり。マンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)マンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)3袋セットマンジェリコン茶(ティーバッグ10個入り)5袋セットマンジェリコン茶50g(茶葉)◎秋田県の佐々木博紀さんからはホーリーバジルティー。様々な効能から「不老不死の薬」と呼ばれてたとか。ホーリーバジルティー(30g) × 1P◎愛知県の白井いくみさんの八十八夜煎茶と特上深蒸し茶飲み比べセット。10/15までの限定出品です。10/15まで!!生葉付き。八十八夜煎茶深むし茶飲み比べセット個性豊かな出品が大豊作!◎秋田県の佐々木博紀さんのルバーブ。ジャムにすればお肉や白身魚、お野菜との相性もバッチリ!ルバーブ(500g)ルバーブ(1kg)ルバーブ(2kg)◎愛知県の今井まことさんからは黒にんにく。自然栽培のにんにくです。長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 2パック長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 10パック長期熟成 自然栽培 黒にんにく 150g 1パック長期熟成 自然栽培 黒にんにく 150g 10パック◎高知県の島津緑さんの四万十ジャンボ落花生。農薬・化学肥料不使用で美味しさもジャンボ!期間限定!! 四万十ジャンボ落花生 800g×2個セット四万十ジャンボ落花生 冷凍180g×5個セット四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×5個セット(各箱あり)◎福岡県の平明弘さんの菊芋・しょうが・れんこん・とうもろこしの四種のパウダーが登場。菊芋パウダーしょうがパウダーれんこんパウダーとうもろこしパウダー◎佐賀県の加茂宇宙さんから九州の旬野菜セットが登場。[単便]九州の旬の野菜8品セット(常温出荷)◎福島県のくわの真光さんから新米・特別栽培米。注文を受けてから精米してくれます。平成29年度産新米・特別栽培米 【玄米】2kg平成29年度産新米・特別栽培米【白米】4.5kg平成29年度産新米・特別栽培米【玄米】5kg平成29年度産新米・特別栽培米【白米】1.8kg今週は、以上37出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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「隠れた名品」が眠る土地。自然に囲まれた「四国」の魅力とはーー

「四国」と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか? 海の幸で有名な北海道や東北、独自の食文化が根付く九州などに比べると、もしかしたら少し影の薄い存在に見えているかもしれません。でもそれは、私たちが「無知」だっただけーー。ポケマルに出品してくれている農家さんや食材について知れば知るほど、そんな思いが込み上げてきます!独自の哲学で生産物とひとすら向き合い、どこまでも農業の未来を信じる2人の農家さんにスポットを当てました。 芝橋宏治さん(徳島県阿波市)[食材]自然栽培精米・玄米、野菜BOX 「安心・安全」。食の偽装問題などをきっかけに、昨今よく耳にするようになったこのフレーズ。しかし、一口にそう言ってもその実態やアプローチは様々で、私たちは何を根拠にその言葉を信じればいいのか。理解しているようで、実はわかっていないのかもしれません…清流・吉野川が流れる徳島県阿波市。豊かな自然と温暖な気候を利用して、お米や野菜を栽培している芝橋宏治さん。「阿波ツクヨミファーム」では、畑を「耕さない」独自の手法を取り入れており、さらに有機JAS対応を含む農薬や肥料、動物性堆肥を一切使用しないこだわりも!「生物多様性」をテーマに、固定種・在来種の種を中心に農産物を育てています。【25種超から厳選!自然農野菜BOX】そんなこだわりの詰まった野菜をお得なセットにしたのが、「自然農野菜BOX」です。なんと25種以上もある野菜の中から、季節に合わせて新鮮なものを8〜10品目(お試し=4〜5品目)厳選してお届けしているんです!そして、「冬」イチオシの1つが「サラダセット」です。芝橋さん曰く、このサラダセットは「何が生えてくるかわからない『パルプンテハウス』」で育てているそう。春の野菜が花を咲かせ、夏に種を落とし、秋になるとまた芽を出し始める。この四季の循環から生まれたレタス類、少しアクセントのある葉物などをミックスしているんです!自然農野菜BOX(Mサイズ)【常温配送】自然農野菜BOX(Mサイズ)【冷蔵配送】自然農お試し野菜BOX(Sサイズ)【常温配送】【コシヒカリに匹敵⁉︎自然栽培精米・玄米「阿波米」】そして、もう1つの自信作が「阿波米」です!「お米と言えば東北?いーえ南国、四国だって負けていません」。芝橋さんはそう言います。品種はコシヒカリ。寒暖の激しい山地で、吉野川の恵みを目一杯浴びて育った阿波米は、本場にも引けをとらない「隠れた名品」として地元で愛されています!寒暖差の大きな山地の自然栽培精米1.8kg【平成28年度徳島県産コシヒカリ】寒暖差の大きな山地の自然栽培玄米2kg【平成28年度徳島県産コシヒカリ】野菜とお米のお得なセットも販売中!  自然栽培玄米2kgと自然農野菜BOX(Sサイズ)【常温配送】自然栽培精米約1.8kgと自然農野菜BOX(Sサイズ)【常温配送】自然栽培精米約1.8kgと自然農野菜BOX(Mサイズ)【冷蔵配送】自然栽培玄米2kgと自然農野菜BOX(Mサイズ)【冷蔵配送】「農業が本当の自立をすると、社会はこんなに良くなるんだということを証明したい」。芝橋さんは、これからも目標に向かってひた走る決意です。島津緑さん(高知県四万十町)[食材]四万十ジャンボ落花生  関東でデザイン関係の仕事をしていた「安定」の身を投げ捨て、遥か彼方の四万十町に移住した島津さん。都会のオフィスではなく田舎の農園をフィールドに、「第2の人生」をスタートさせました!島津さんはここでの生活を「都市部までかなり遠く、とても不便」と笑って話します。それでも、それを凌駕する豊かな自然と土地の文化に惚れ込んだそうです。そんな島津さんがゼロから独学で育てた自慢の品が、「ジャンボ落花生」です!なんとこの落花生、通常の2〜3倍の大きさもあるそう。さらに、この土地独自の土の特性から、ねっとり甘く、コクのある味も実現しました!天然由来の肥料だけで栽培した、自然のパワーがたっぷり詰まった落花生です。島津さんは、「一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさ」と自信たっぷりに語ります。島津さんは、落花生の食べ放題などイベントの開催にも精力的に動いています。さらに、実際に四万十町の自然や文化を体験してもらうための交流会も計画しているそう。「四万十の野菜や食べ物を通じて、お客様と友達のような関係を築いていければ」と力強く話してくれます。四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g

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農業の現場にも!新たな道を切り拓く女性生産者。彼女たちを突き動かしたのは…

「女性の活躍」が叫ばれる昨今ですが、農業の現場でも、パワフルでこだわりの食材づくりに励む女性生産者さんが静かなブームを湧き起こしているんです。今回は、女性ならではの視点で、新しい風を吹かす生産者さんを特集します。彼女たちは、なぜ農業に心を奪われたのか。過酷な重労働を乗り越えてでも、私たちに伝えたいことは何なのか。実際に食材を味わって、彼女たちに思いを巡らせてみてください! 弓手(ゆんで)ひろみさん(奈良県桜井市)夫と二人で小さな農園「ゆるり畑」を運営している弓手ひろみさんは、今から20年ほど前に奈良県の棚田オーナー制度に参加。週末は決まって大阪から通ううち、「農」の魅力に引き寄せられるように移住を決断しました。 その後、職業訓練学校で本格的に農業を学び、遂に自ら畑を耕すようになりました。農薬や化学肥料を使用しない農業を掲げ、野沢菜やパクチー、ヤーコンなど、オリジナリティ溢れる野菜を生産しています。野沢菜&壬生菜で2kg【漬け菜2種類セット】生コリアンダー(パクチー)【露地で育ったフレッシュ香菜】ヤーコン(不揃い・土付き)1kg【農薬不使用で育ったヤーコン】ゆるり畑の野菜セット【農薬不使用で育った野菜クール便】 くわの真光さん(福岡県福津市) 「夢は、たくさんの人のかかりつけ農家になること」。そう元気いっぱいに話すのが、くわのさんです。地域の医者のように「この人の育てるものを買いたい、食べたい」と思われる農家を目指しています。 お米やキャベツ、いちごなどを栽培しています。さらに、いちごの収穫体験も開催中!ただ収穫するだけでなく、参加者と交流することを意識しているそうで「日本一おしゃべりの上手な農家さん」と呼ばれるほど明るい性格なんです!お買い得イチゴ あまおう 500g✖2パック平成28年度新米 特別栽培米 白米平成28年度・新米 特別栽培米 玄米 島津緑さん(高知県高岡郡四万十町)清流・四万十川の流れる静かな町で、オリジナルの落花生を栽培する島津さんも、農業に魅せられて移住した新規就農者の1人です。関東出身で、デザインの仕事をしていましたが、あるとき「生産する側と企画する側を両方やってみれば面白い」と思いついたそうです。 島津さん自慢の品は、通常の2〜3倍の大きさを誇る「ジャンボ落花生」。さらに、これまでのスキルを活かして、栽培から加工、デザイン、販売まですべてを手掛けているんです!四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g 江口啓子さん(佐賀県佐賀市) 飲食関係の仕事をしていた江口さん。夫も料理人で、普段から「食」に囲まれた生活を送っていました。2011年に「えがちゃん農園」の開園を決意したのは、今生産している「はねにんにく」が「とにかく純粋においしかったから!」だそうです。 「好き」が昇華して「生業」にしてしまう、なんとも大胆な性格で、栽培にも妥協は一切ありません。理想の味を追求し、難易度の高い栽培方法にチャレンジ。においの気にならない「はねにんにく」。是非味わってみてください!匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)はねにんにく(たっぷり50本)風味香る、はねにんにくオイル  齋藤幸江さん(福島県郡山市)「子供たちの未来に残せる農業をしたい」。齋藤さんはそんな思いで、風評被害に苦しむ逆境の地・福島県でお米などを栽培しています。こだわっているのは、循環型農業です。自家製堆肥に挑戦し、できる限り農薬を使わずに栽培しています。 もちもち・ツヤツヤ感が売りの「あきたこまち」や、ケーキやパン用に加工した微細製粉などを販売しています。放射能に関しては、県の全量全袋検査後に出荷しています。【新米】もちもちツヤツヤあきたこまち予約!10キロ限定10袋H28年産あきたこまち30kg(白米)あきたこまち100%微細米粉 1kg 大東多美子さん(三重県志摩市) まさか自分が農家になるとは…。歯科衛生士やケアマネージャーと、医療や介護の現場一筋だった大東さん。しかし、嫁ぎ先は畑が広がる自然豊かな土地でした。3人の子育てが一段落すると、夫とともに休耕田を利用し、野菜作りを始めたのです。 すると、その野菜が思いも寄らず「とっても美味しかったんです」。それ以来、農業に熱中する日々を送ることに。現在、ロメインレタスやラディッシュ・大根、正月菜(もち菜)など、数多くの無農薬野菜を生産しています。セット野菜(果物)7品目以上

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2月3日は「節分の日」。スーパーでは買えない農家さんこだわりの「豆類」で賑やかに、美味しく

節分の時期が近づいてきました。「鬼は外、福は内」。神社や学校、幼稚園、家庭などから、今年も季節を伝える掛け声が響きます。この時期になると、スーパーにも節分コーナーが設置され、豆類の商品がずらっと並びますよね。でも、そんなスーパーにはないポケマル独自の豆類で、今年は一味違った節分を過ごしてみませんか? 濃厚な味わい!煎り「毛豆」枝豆や青大豆で愛される青森の在来種「毛豆」を、薪ストーブの熱と鉄のフライパンを使って丁寧に焙煎しました。原材料は大豆のみ。煎る前の浸水による柔らかな食感と、なんとも濃厚な味わいが特徴です!手掛けるのは、雲谷卜森山農園の森山知也さんです。固定種や在来種のパワーに興味を抱き、化学肥料や農薬を使用しない米・豆類づくりに奮闘しています。ソフト煎り毛豆 ×10個 たそがれ大豆・枝豆 田んぼを〝耕さない〟農法で米や野菜づくりに励んでいる、ファームガーデンたそがれ(秋田県)の菊地晃生さん。そんな独自の農法で生まれたのが大豆「あやこがね」と枝豆「あきたほのか」です。どちらも農法は使用していません。節分の日には、地域によって餅を投げる習慣もあるそうですが、菊地さんは一臼一臼、丁寧についた玄米餅も販売しています。手前味噌にtasogare大豆 あやこがね(農薬不使用)tasogare枝豆大豆 あきたほのか(農薬不使用)250g 四万十ジャンボ落花生通常の約3倍の大きさを誇る〝幻〟の落花生があります。行き着いたのは、高知県を代表する清流・四万十川が流れる小さな町の農地です。超大粒の品種は栽培するのが難しく、手間もかかるそう。この地に移住した島津緑さんが、新規就農して大切に育てました。天然由来の肥料のみで栽培しており、甘みや香りが強いのも特徴です。栽培から加工、販売まで一貫して手掛けているので、鮮度も抜群!調理も簡単で、自然解凍もしくは5分茹でるだけで完成です。四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g数量限定!日本一の八街産落花生日本を代表する落花生の名産地として知られる千葉県八街市。独自のニンジン栽培でポケマルでも人気の小山直樹さんが、落花生づくりに挑戦しました。有機肥料、そして栽培期間中は無農薬にこだわりました。生産量が限定的なため、普段あまり見かけないような小さな実なども含まれます。その分、価格も抑えめに設定しています!【数量限定】日本一の八街産落花生 スーパーでは買えない!手づくり納豆キット無農薬・無肥料・無化学肥料の自然栽培と天日干しで育った「ササシグレ」の稲藁と、甘くてホクホクな食感が特徴の大豆「南部白目大豆」をセットにした、手づくり納豆キットです。藁を筒にした「藁づと」の中に蒸した熱々の大豆を詰め、保温するだけ。市販の納豆にはない、豆の味が濃厚に凝縮されたオリジナル納豆が完成します!作り方はこちらをご覧ください。作ってみてみよう!藁づと手作り納豆キット!浜の風で育てたみかん意外にも、昔から地域や寺社によっては「みかん」を投げる風習もあるようです。有明海に面し、海の潮風をたっぷり浴びて育ったみかん。佐賀県鹿島市の山間部に広がる農地で、大地の恵みも胸いっぱい吸い込んでいます!元航空自衛隊で20代の岡拓馬さんは、調理師専門学校やイタリアンレストランで修行を積んだ後、帰郷して実家の農業を継いだ異色の経歴の持ち主です。有明海の潮風で育てたみかん伝統調味料「いしる」と干物セット日本海に位置する能登半島伝統の調味料「いしる」をご存知でしょうか?節分の日にはイワシを食べる習慣があるといいますが、そのイワシを発酵させてつくったのが「いしる」です。古くから伝わる製法で、完成までになんと2年以上の歳月がかかるそうです。隠し味に使用するのがコツで、今の寒い季節なら鍋や煮込み料理がオススメ!漬物やペペロンチーノとの相性もいいそうですよ。能登伝統調味料「いしる」と、いしるを使った干物セット

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初めての方におすすめ!低価格で試せる&いろいろ試せる商品(2017.3.21更新)

ポケットマルシェで購入するのが初めてで何を選んだら良いかわからない方、気になる商品をまず低価格で試したい方、色々試してみたい方におすすめの商品をご紹介します!まずは1000円台〜試せる野菜セットがおすすめ!自然農野菜BOX(Mサイズ)【常温配送】季節のお野菜お試しセットゆるり畑の野菜セット【農薬不使用で育った野菜クール便】[通常包装]平飼い卵と野菜7品目のセット[常温便]野沢菜&壬生菜で2kg【漬け菜2種類セット】西洋野菜&アレッタのセット西洋野菜セットお米、無農薬野菜、いちごクッキーのセットセット野菜(果物)7品目ビオファームまつきの野菜セット【M】(常温便)魚介が好きな方はこちらから天然!本まぐろ! お試しセット!!宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)500g天然本マグロ 炙り漬け!日本一のフラットフィッシュ☆旬のカレイ類詰め合わせ超希少部位の刺身セット!!マグロの心臓、頭肉、ホホ肉の刺身! 【能登の伝統食】こんか鯖(サバのぬか漬け)雄勝産 銀鮭・刺身用柵と焼き用切り身セット〇〇貝。貝類の中でダントツ1位の出汁。資源保護のため顏出しNG未利用魚セット 命を大切に! 活〆、神経〆処理済み。さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】鮮度にこだわった季節の鮮魚セット。寿司職人がさばいてお届けします帰ってきた【ヘラガニ】千里を泳ぐ牡蠣バカが作る米崎牡蠣お試し5個(広田湾ビック!りサイズ)アカモク安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!期間限定ヤリイカ沖漬けヤリイカナメタガレイそのまま火にかけるだけ!牡蠣の缶パック乾燥ひじき我が家の食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚【絶品 佐賀海苔】お肉は友人と集まって食べよう!みやじ豚バーベキューセット(ポケマル限定)【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ湘南みやじ豚 小籠包ソーセージ 50本(冷凍)南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用バラ 400g★期間限定!超レア!初めて産んだ"初もの卵"入り「相馬ミルキーエッグ」無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工ワインに合うスモークチキン阿蘇のあか牛 焼肉やっぱり果物が好き!潮風を浴びて育った室戸ぽんかん 3kg冷凍ベリーミックス(在庫限り限定商品!)「サンふじ」と「新興梨」の5キロセット富士山伏流水で育った、完熟きんかん「こん太」"赤ちぎり"完熟あまおう 500g×2p【お買い得】冷凍ベリーセットお徳用(ラズベリー×2p&ボイセンベリー×2p)はるみ、いよかん、八朔、不知火、旬の柑橘詰め合わせ 3kgおためし温州ネーブルオレンジセット(ジャム付き)香りバツグン!はるかちゃん 6-7個入り箱セット『産地直送』清見 3kg 写真急造で申し訳ありません。不知火(デコポン) 3kg味には自信あり!でも一般流通に乗らないお得品お買い得イチゴ あまおう 500g✖2パック【訳あり品】カラフル人参無農薬・無化学肥料のポンカンアウトレットにんにく『家庭用』1kgとまと特価 訳あり 12玉~ふぞろい今取り、紅八朔3kg キズあります。ジュース用におすすめ にんじん5キロ不知火(デコポン)3kg(キズあり・お買い得)1000円以下で試せる塩麹木いちごジャム ブラックベリーミックス手前味噌にtasogare大豆 あやこがね(農薬不使用)スーパーベジタブル にんにくスプラウト100gバジルソース1瓶(期間限定、お試しにどうぞ)きんこ芋ちっぷす玄米のお煎餅 1袋(自然栽培ササシグレ)食べるお茶(有機栽培てん茶)エゴマの実(ゴマと同じように使えます)雑穀・イナキビ(きびだんごも作れます)無添加*マー坊のラー油(ノーマル)緑茶ティーバッグかぶせ深むし茶 けっこいのんしんしろ和紅茶 ティーバッグ長野県産特A コシヒカリ2合(300g) 白米長野県産ひとめぼれ 玄米 2合(300g)トロける雪下ネギ加熱でグンと甘くなる!煮崩れしないたまねぎ<北もみじ2000>5kg赤ちゃんワカメが育って今、二十歳。「はたちわかめ」※対象は税抜価格です。初めての農家直送米!岩手県一関花泉町産 減農薬栽培 ササニシキ 1キロ 精米済み平成28年度新米 特別栽培米 白米【金鵄米 2kg】きんしまい 白米 28年産新米 冷めても美味しいヒノヒカリ[新米]あきたこまち2kg いわて七ツ森五代目徳田慎太郎より無農薬有機肥料栽培滋賀県田上産こしひかり白米2kgあきたこまち100%微細米粉 1kgもちもち食感が好きな方にお勧め!食味値82点きぬむすめ 平成28年度産菜園家族のほっこり医農米♪【玄米】♪菜園家族のほっこり医農米♪【白米】♪長野県産ひとめぼれ 白米2kg長野県産特A コシヒカリ2kg 玄米色々入っていて楽しい!スッチャンファームセット米粉とブルーベリージャムのセット能登ポテチ&無添加ラー油&能登塩レモン&無塩ナッツ手作り納豆キットと玄米の煎餅のセット泣ぐ子もだまるおらが秋田の味噌セット【無添加】おやつセット(ポテチ・蓮根チップス・干し芋)紀伊路屋じゃばら果汁150ml じゃばらジャム140g みかんジャム140gつぼ焼き芋BOX(4袋入り)+黒米1袋 セットあきたいぶり美人の、幻になるかもしれないセット。ポケマル限定☆お試しセット特別にお試し品を用意しました匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)【お試し12日】要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュースtasogareおためしお米セット[柑橘類お試し]紅まどか、不知火、紅八朔、じゃばら 、はれひめ温州ネーブルオレンジ定番セット(ジャム付き)『産地直送』八朔 3kg[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」他にも、2000円以下で試せる特別な食材たち干しきくらげ 天日干しにこだわったコリコリきくらげ自然農法ねっとろ里芋『長兵衛』1kgレンコン 1kgヤーコン(不揃い・土付き)1kg【農薬不使用で育ったヤーコン】オーガニック ローリエ フレッシュリーフ生コリアンダー(パクチー)【露地で育ったフレッシュ香菜】アスパラ菜(栽培期間中農薬不使用)※常温発送宇陀 ハンサムガーデンの旬穫たまねぎドレッシング[1本]芋蜜しろっぷ(瓶)きんこ芋 200g入り歯応えしっかり加計呂麻島のスナップエンドウ♪1kgにんドレ2本セット(ポケマル限定)四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g山の芋(丹波篠山産)雲南百薬(おかわかめ)入りくくるてん【沖縄発】「ミニひばりトマト」※対象は税抜価格です。

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会いに行ける生産者。収穫体験や畑イベントなど、お買い物後はリアルな〝ポケマル体験〟も楽しもう

「そうだ、生産者に会いに行こう」。効率重視の社会が、いつしか生産者と消費者の距離を遠ざけるようになってしまいました。特に都会に暮らす人にとっては、「顔見知りの生産者さんが一人もいない」ということも珍しくないのではないでしょうか。だからこそ〝直接つながる〟ということ。今回は〝会いに行ける生産者〟を特集します。ポケットマルシェでのお買い物を入り口に、生産者とも距離を近づけてみませんか?商品の購入後、コミュニティ(アプリのみ)で是非生産者と会話をしてみてください♪大野村農園・菊地将兵さん(福島県相馬市)東日本大震災の後、周囲の反対を押し切って農家になった大野村農園の菊地将兵さん。「生まれ育った相馬を盛り上げたい」「子どもに安心・安全な食材を届けたい」。そんな強い思いに突き動かされたそうです。菊地さんは県の「食育サポーター」に任命されており、生産している卵や野菜の収穫体験イベントなどを定期的に開催。さらに、他県から農業ボランティアや研修生を積極的に受け入れており、10~20代を中心に毎年20名以上が訪れているそうです。菊地さんのページはこちら毎日ヨーグルトを食べて育った健康な鶏が産む最高級の自然卵「相馬ミルキーエッグ」毎日ヨーグルトを食べて育った健康な鶏が産む最高級の自然卵「相馬ミルキーエッグ」毎日ヨーグルトを食べて育った健康な鶏が産む最高級の自然卵「相馬ミルキーエッグ」四万十やまのうえ商店・島津緑さん(高知県高岡郡四万十町)清流・四万十川が流れる小さな町で〝ジャンボ落花生〟を栽培しているのが、関東から移住してきた島津緑さんです。もともと農産物のデザインを生業にしていましたが、なんと自ら生産する側に身を投じたんです!「食べ物の裏側にあるこだわりや四万十の文化、自然も感じてもらいたい」。そんな思いから、都市部で落花生の食べ放題イベントを開催したり、町の自然や文化を体験・交流できるようなプロジェクトも進行中とのこと!島津さんのページはこちら四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g農家のお米屋おおの・大野收一郎さん(奈良県奈良市)東京の元IT会社役員という異色の経歴をもつ大野收一郎さん。東日本大震災を境に「食」の価値観が変わり、ふと浮かんできたのが、300年以上続く家業を継ぐという大胆な決断だったのです。大野さんは、米粉を使用したクッキーなどアイデア商品の開発に積極的で、さらに近所の農家さんなどと一緒に稲刈り体験会や「田んぼdeマルシェ」を開催。地域を盛り上げています!大野さんのページはこちら【金鵄米 10kg】きんしまい 白米 28年産新米 冷めても美味しいヒノヒカリ【金鵄米 5kg】きんしまい 白米 28年産新米 冷めても美味しいヒノヒカリ卵不使用! 奈良のいちご古都華と米粉で作った【古都華いちごクッキー】ギフトセットお米、無農薬野菜、いちごクッキーのセットまえた農園・前田真也さん(鳥取県鳥取市)約100年の歴史をもつ伝統の味を、長く受け継いでいきたいーー。鳥取の地で親子4世代にわたって自慢の梨を手掛ける前田真也さんは、10年後を見据え特に若い人に梨を食べてもらいたいと願っています。先代の頃に直売に切り替え、梨狩り園として開放するなど顧客との〝新しい関係〟に希望を見出したそうです。現在は、月2回のペースで約3時間かけて大阪に移動し、マルシェを開催中!新たな出会いを求めて、全国を駆け回っています。前田さんのページはこちら鳥取産⭐王秋梨2.5kgスッチャンファーム・佐藤勧さん(岩手県一関市)「バイク×農業」。スッチャンファームの佐藤勧さんの夢は、全国のバイク好きが集まるライダーズカフェをオープンすることだそうです!ライダーに自慢のトマトや野菜を使った料理を振る舞い、バイク談義に花を咲かす。そんな驚きのプランを計画中!佐藤さんは、ホンダの販売店に13年勤めていました。そこで学んだ〝ホンダイズム〟を胸に、新しいことにどんどんチャレンジしています。野菜はすべて直販で、マルシェなどにも精力的に出店しています!佐藤さんのページはこちらスッチャンファームセットもち米、こがねもち。 1キロ。岩手県一関花泉町産ササニシキ 減農薬栽培 2キロ 精米済み岩手県一関花泉町産 減農薬栽培 ササニシキ 1キロ 精米済みえがおファーム・清岡賢さん(埼玉県坂戸市)全国でも数少ない野菜の「無肥料」栽培に挑んでいる、えがおファームの清岡賢さんは、「お客さんとリアルに接し、笑顔が見られることが何よりの楽しみ」と語っています。実際に、週末には小さい子どもを連れた家族や、若い女性グループの農業体験を積極的に開催しています。他にも「大人の社会見学」と題してお酢の製造工場を見学するツアーなどを企画しているほか、都内などで開催されるマルシェにも顔を出しています。清岡さんのページはこちら季節のお野菜お試しセット無肥料•無農薬栽培!えがおファームのニコニコヤーコン1kg無肥料•無農薬栽培!えがおファームのニコニコ菊芋500g無肥料•無農薬栽培!えがおファームのホクホクじゃがいも1kgファームガーデンたそがれ・菊地晃生さん(秋田県潟上市)〝耕さない田んぼ〟でお米やお餅、野菜などを栽培しているファームガーデンたそがれの菊地晃生さんは、2014年から自然の学び場「たそがれ野育園」を運営しています。入園者には〝マイ田んぼ〟が用意され、種まきから収穫まで稲作をリアルに体験できます。自分の手で収穫したものは〝マイ米〟として食べられるんです!子どもから大人まで老若男女が集い、参加者同士のコミュニティも生まれているんだそう。菊地さんのページはこちら❢自信作❢ tasogare杵つき玄米餅 12切入り手前味噌にtasogare大豆 あやこがね(農薬不使用)耕さないたんぼのあきたこまち・白米野菜セットくわの農園・くわの真光さん(福岡県福津市)「夢は〝かかりつけ農家〟になること」。地域にいるかかりつけの医者のように、消費者にとって身近で信頼される存在でありたい。くわの真光さんは、そんな農家になることを目指しています。農園では、いちごの収穫体験を開催中!自称「日本一おしゃべり上手な農家」ならではの試みで、単に採って食べるだけではなく、参加者と輪になって会話を楽しむことにも力を注いでいます。そんな和やかな空間を求めて、全国各地から来訪者が舞い込んでいるそうです!くわのさんのページはこちら平成28年度新米 特別栽培米 白米平成28年度新米 特別栽培米 白米平成28年度・新米 特別栽培米 玄米平成28年度・新米 特別栽培米 玄米トレジャーファームかけまろ・籾山育代さん(鹿児島県大島郡瀬戸内町)鹿児島・奄美諸島にひっそりと浮かぶ加計呂麻島。この土地の豊かな自然や文化、そしてパッションフルーツの味に魅了され、「島生活がしたい」と移住したのが神奈川県出身の籾山育代さんです。「40才を過ぎて、心にキュンとくる夢をみつけ農家になりました!」トレジャーファームは「宝の農園」の意味で、自然の魅力をたっぷり味わえる農業体験も開催しています。来島者を増やし、観光で地域を盛り上げていきたいと意気込んでいます。籾山さんのページはこちら歯応えしっかり加計呂麻島のスナップエンドウ♪歯応えしっかり加計呂麻島のスナップエンドウ♪※実際に会いに行きたいと考えている方へ生産者さんによって受け入れの方針やプランが異なり、収穫体験など費用が発生する場合もございます。詳しくは生産者さんごとのプロフィールページをご参照いただくか、直接お問い合わせをお願いいたします。現在ポケットマルシェ上で、体験や訪問のお申し込みができるわけではないのでご注意ください。商品の購入後など、生産者さんとコミュニケーションが可能になった後にお問い合わせいただくことをお勧めしております。

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【地域の伝統・郷土料理】茹で落花生の茹で方

鮮度がいい生の落花生が手に入ったら、茹で落花生がおすすめです。短めに茹でてしゃっきり、長めに茹でてほくほくに。好みに合わせた茹で加減でこの時期しか味わえない、生落花生の香りや味、食感を楽しみましょう。【材料】落花生 500g塩 15g(落花生の約3%)茹で方① 流水で落花生同士をこすりあわせるようにして洗い、泥やよごれをしっかりと落とす。② 茎がついているものははさみで切っておく。③ 大きめの鍋に水(約2L)を沸かし、塩と落花生を入れ、落とし蓋をする。④ 20~35分、好みの固さになるまで茹でたら出来上がり。【ポイント】・落花生は茹でていると浮いてしまい、均一に茹でられないので、落とし蓋をしたり、途中上下を返したりしながら茹でましょう。・固めが好きな方は20分、やわらかめが好きな方は30~35分を目安に茹でてみてください。途中、固さ確認のために味見をしながら茹でましょう。味見のときは、熱湯が殻に入っていることがあるので、やけどに注意!【補足】・生の落花生は鮮度が落ちやすいので、届いたらすぐに茹でましょう。・茹で落花生は早めに食べましょう。食べきれない場合は冷凍するのがおすすめです。【数量限定】日本一の八街産落花生四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g

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