▼自己紹介 安曇野の豊かな自然の恵みをみなさまにお届けします。 私たちが大切に育てた農作物、安曇野の清流で育てた、自慢のお米や採れたての野菜を楽しんでいただき、みなさまの笑顔を願っています。 安曇野市穂高で代々続く農家です。家族経営ですが、それぞれ責任分担をしながら、常にお互いに助け合って野菜やお米を生産しています。 ▼商品概要 澄み切った北アルプスの雪解け水が豊富に湧き出て、ミネラルウォーターの工場も立ち並ぶ美味しい水の産地、朝晩は涼しく空気が澄んだ高原気候で育ったコシヒカリです。 北アルプスの豊かな雪解け水に育てられたコシヒカリは一つ一つの粒が大きく、炊き上がりはふっくらツヤツヤしています。噛むと甘みが口の中に広がり、ご飯だけで食事が進みますが、後味はあっさりとして他の料理を引き立ててくれます。 ▼数量、分量など ＜精米4.5kg または 9.4kgまたは14kg または 18.8kg＞ お好みに精米いたします。(1分づき、3分づき、7分づき、無洗米) お好みの精米を備考欄に記入してください。 記入がなければ、上白(2回軽くゆすげばOK)で精米します。 精米時に除去され、異物、小石は問題ありません。 ▼栽培/生産方法、こだわり 化学肥料も用いますが、代々続く農法を大切にして、自ら栽培した稲のワラや鶏糞堆肥を用いた有機肥料を積極的に使用するように心がけています。 約40年前に賜った昭和天皇への献穀の栄誉から、代は替わりましたが、誠実に安心で美味しいお米を作る精神を継承しています。 種の発芽、育苗、田植え、収穫、乾燥まで一貫して家族で力を合わせ、100%純粋な自家製米です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 基本的に、ご要望の配達日時に間に合うように発送いたしますが、無理な場合は、ご連絡いたします。 特殊な容量や分割も出来るだけ対応して、場合によっては専用出品いたしますので、ご注文前にご連絡ください。