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自然栽培の無農薬イチジク ! ベストタイミングでお送りします

西尾 要

福岡県宮若市

西尾 要 | 西尾農園(にしおのうえん)
4パック(4個×4パック=16個)
3,574円
(税込)

商品説明

いちじくは、原産地がアラビア南部と伝えられています。 古代ローマでは「不老不死の果物」と呼ばれており、トルコでは「聖なる果実」として重宝されています。日本へは中国経由で江戸時代に伝わりました。 ■いちじくの花と果実について いつも私たちが食べている部分は、花の部分なのです。 漢字で「無花果」と書きますが、花がないわけではありません。いちじくは実の中に小さな花をつけるため、外からは確認できないのです。果実を半分に切ると赤いつぶつぶがたくさんつまっていますよね。あれが花です。いちじくは花の部分によって独特の食感を生み出していたのです。 西尾農園では、15年前から自然栽培の果樹畑でイチジク栽培をはじめました。 品種はドーフィン、とよみつひめ、バナーネの3種類の品種をそだてています。お送るする際はミックスとさせてください。どの品種もそれぞれ特徴はありますが、酸味がなく、しっかりとした甘味があります。 農薬・化学肥料・除草剤をつかっておらず、皮ごとそのまま食べられるのも特徴です。 生でそのまま食べるのが1番美味しいですが、サラダに入れたり、加工してジャムやコンポート、ドライにしても活躍するフルーツですね! ぜひいろいろとトライしてみてください。
    保存方法
    冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
    カテゴリ
    産地
    福岡県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    部分的に可
    この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    最終注文受付日
    2019年9月27日
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