東京都三宅島

神戸晴行 | 神戸農園

三宅島特産のあしたば    【冷蔵便】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:1,200円
  • 配送方法:ゆうパック(チルド)

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで当日~10日

三宅島の特産品のあしたばです。
新しく開墾した畑で島の在来の種と苗を使い、一本一本丁寧に育てました。
古くから島の人の健康を支えてきた元祖スーパーフードです。
そのまま揚げて天ぷらに、さっと湯がいて和え物やおひたしに。
品種改良された今の野菜にはない昔ながらの濃い野菜の味をお楽しみください。

【栽培のこだわり】
開墾以来除草剤や殺虫剤などの農薬は使用しておりません。
防草シートとビニールマルチで雑草の繁殖を抑え、こまめな剪定を行い育てています。
肥料については新しい芽を出させるために月1回程度少量の化成肥料を追肥しています。
品質については細心の注意を払い選別をしておりますが、わずかな虫食いの跡などが残っている場合がございます。
気になる点がありましたら何なりとお申し付けください。
新規で生産と販売を始めたばかりのため、買っていただいたお客様の声を生かして品質を向上させてまいります。

【発送について】
注文をお受けしてから収穫し、防曇袋に入れて梱包します。
冷蔵便「チルドゆうパック」でのお届けになります。
朝採った新鮮な状態のものを昼の船便にて発送します。
三宅島は離島ですが定期船が毎日就航しているため、多くの地域で発送の翌日にお届けすることが可能です。(発送地は東京都扱いです)
ですが、一部遠方の地域では翌々日の到着になる場合があります。
市場を通して出荷されたものは収穫から店頭に並ぶまでに3~4日かかっていますが、関東地方など翌日午前着が可能なエリアであれば収穫から最短24時間で新鮮なあしたばをご賞味いただけます。(状況によっては午後に収穫をしてから翌日発送となることもあります。)

基本的に晴れた日に収穫を行うため、天候不順が続いた場合は受注から発送まで間が空いてしまうこともあります。
また台風や前線通過時には船が欠航することがあります。

いずれの場合も個別に相談させていただき、できるだけ新鮮なあしたばを召し上がってもらえるよう努めてまいりますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

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  • 保存方法:さっと湯通しをしてあく抜きをしてから冷蔵庫で保存してください。 茎の部分から先にゆでるのがおすすめです。 また、水分をよく切って冷凍すれば長期保存も可能です。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

神戸晴行さんのコミュニティ

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みわぽ
2020.07.07.
神戸さん
今回も、美味しいあしたばありがとうございました♡
いつも通り、茹でて刻んだ人参と麺つゆ・ごまでおひたしにして食べました😋
その他に、今回は初めての試みでブレンダーでペースト状にしてあしたばのジェノベーゼパスタにしてみました!🌿
あしたばの香り高さを鼻に感じながら食べるパスタ、とっても美味しかったです😋
あとひとつ残っているので、天ぷらにでもしようと思います!!!

今回も、ありがとうございました!
また注文しますね😍
商品 : 【祝1周年】三宅島特産のあしたば【6月号】 | 980円〜

神戸晴行 | 神戸農園
2020.07.07.
いつも素敵な料理写真ありがとうございます。
フルに活用して頂き嬉しく思います。

またのご注文をお待ちしております。

神戸
MaiMi
2020.07.05.
とどきました!!
今回はウチのうさぎたちに♡
喜んでたくさん食べてくれました!ありがとうございました!
神戸晴行 | 神戸農園
2020.07.05.
到着のご連絡ありがとうございます。
うさちゃんに喜んでいただけたようで何よりです。
ありがとうございました。

神戸
神戸晴行 | 神戸農園
2020.06.29.
お世話になっております。
7月号の出品を開始しました。

あつーーーーーーーーい日本の夏がやって参りました。
秋から初夏にかけて頑張ってくれたあしたば達に感謝とねぎらいをこめながら再び秋に実りをもたらせて頂けるよう願っています。

あまり多く収穫を繰り返すと株が弱くなってしまうため夏の期間は収穫の頻度を抑えながらの出荷となります。引き続きご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
商品 : 【蝉時雨】三宅島特産のあしたば【7月号】 | 980円〜

ちょび
2020.06.25.
この度も美味しい明日葉をありがとうございます。
今回はかわいいカタツムリのベイビーちゃんのおまけ付きでした(^-^)。
ごちそうさまです🤗✨❗️

神戸晴行 | 神戸農園
2020.06.25.
いつもご注文ありがとうございます。
検品には細心の注意を払っておりますが、虫が混入してしまい申し訳ありません。

今後はこのようなことが無いように気をつけて参ります。

神戸
ちょび
2020.06.26.
いやいや、無農薬と美味しさの証明だと思っています(^-^)。

家族で「かわいいね〜!」「オスカなメスかな?」「カタツムリって雌雄同体じゃなかったっけ?」「えー!?」などと盛り上がりましたよ!

楽しいひと時をありがとうございました♡

飼ってみよう!ということで、庭の紫陽花に放してみましたが、神戸さんのおいしい明日葉でそだったグルメなこの子がアジサイで果たして満足してくれるのか疑問ですが(笑)。
ichi macho
2020.06.24.
本日受け取りました。
新鮮な状態で届き安心しました!
うちの子(うさぎ)がとっても大好きな明日葉。
早速1本ペロリと完食してました。
ありがとうございました!!
商品 : 【祝1周年】三宅島特産のあしたば【6月号】 | 980円〜

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2020.06.24.
到着のご連絡ありがとうございます。
最近はうさちゃんからの御用命も多く頂いておりあしたばの可能性を感じております。

神戸
まりちゃん
2020.06.20.
お礼が遅くなってすみません。新鮮なお品有り難うございました。天ぷら、シーチキンマヨネーズ、ナムル等、どれも美味しかったです(自画自賛)。でも、大変新鮮なだけに、あまり私の手を加えないお浸しが、一番かも!ご馳走様でした。
商品 : 【祝1周年】三宅島特産のあしたば【6月号】 | 980円〜
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2020.06.20.
到着のご連絡ありがとうございます。
美味しく調理していただいてあしたばも大変喜んでいると思います。

神戸
清水 由紀子
2020.06.19.
今朝受け取りました。
ひと束、おひたしでもう食べてしまいました!
今回も新鮮でおいしかったです。ありがとうございます!
写真がなくてごめんなさい。
商品 : 【祝1周年】三宅島特産のあしたば【6月号】 | 980円〜
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2020.06.19.
到着のご連絡ありがとうございます。
醤油をかけるだけで手軽に食べられるのでおひたしは私も好きです。

神戸
yuminaga
2020.06.18.
いつも通りの美味しさでとても満足しております。
また、こちらの我儘も聞いてくださいまして、心から感謝しております。
神戸晴行 | 神戸農園
2020.06.18.
毎度ご注文ありがとうございます。
生産量が減る時期のため受注から発送までお待たせすることもありますが、リクエスト等何なりとお申し付けください。

神戸
まり
2020.06.18.
今回が3回目の注文です。
毎回、翌日にきれいな明日葉が届きます。
天ぷら、ナムル、炒め物、キムチ等々いろいろ試しましたが、せっかくの栄養素を少しでも壊さずいただきたいと思って先日ミルサーを購入しました。
生の明日葉1本、小口に切って冷凍しておいたバナナ4センチ分くらいに豆乳70~100CCを加えてミルサーで30~40秒、スムージーにしています。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
商品 : 【祝1周年】三宅島特産のあしたば【6月号】 | 980円〜

神戸晴行 | 神戸農園
2020.06.18.
毎度ご注文ありがとうございます。
スムージー良いですよね。
私も牛乳と混ぜて飲むのが好きです。

神戸
いずパン
2020.06.13.
夕方に品物が届きました。生きの良い艶々したアシタバとお茶に、胸が弾みました。早速、前からやりたかった天ぷらと炒め物を作りました。炒め物は、天かすを入れて作ってみましたがとても美味しく家族からもどちらも喜ばれました。有難うございます。

神戸晴行 | 神戸農園
2020.06.13.
到着のご連絡ありがとうございます。
天ぷらとそうめんとても美味しそうです。
またご注文頂けたら嬉しく思います。

神戸
rintaro
2020.06.07.
おひたし、天ぷら、ナムルなどで美味しくいただきました。近所のスーパーにはなかなかアシタバは出ないので頼んでよかったです。梱包も丁寧で送料もお安くありがたいです。

神戸晴行 | 神戸農園
2020.06.07.
料理写真のご投稿ありがとうございます。
これから生産量が減る期間に入るため、ぜひ産直販売をご利用頂けたら幸いです。

神戸
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.28.
お世話になっております。
6月号の出品を開始しました。

夏の高温期に入るため出荷体制に一部変更がございます。
詳しくは商品ページをご覧ください。


昨年の6月に独立して営農を開始してから1年が経ちました。
はじめのころはネット通販もさっぱり売れずもうやめようかと考えた時もありましたが、東京のマルシェへの出店や産直ECの拡大の恩恵もあり今日まで少しづつ売り上げを積み重ねることが出来ました。
2年目を迎えた神戸農園を引き続き宜しくお願い申し上げます。

神戸
商品 : 【祝1周年】三宅島特産のあしたば【6月号】 | 980円〜

ともえ
2020.05.25.
ごちそうさまでした!
さっそく、甘辛く味付けした豚肉の炒めと、ナムルでいただきました。新鮮でシャキシャキ、香りがあってとってもおいしいです。またレパートリーを増やして美味しくいただきます!
ありがとうございます😊

神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.25.
料理写真のご投稿ありがとうございます。
レパートリーが増えたら教えてください
私も食べたいです。

神戸
保っちゃん
2020.05.22.

保っちゃん
2020.05.22.
美味しかったです~!
23区内でも買えますが、味が食感が、何より香りが違いました!
ごちそう様でした!
食後にいただいたお茶もとても良い香りで美味しかったです!
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.24.
到着のご連絡と料理写真の投稿ありがとうございます。
産直の鮮度を評価して頂き嬉しく思います。
またのご注文をお待ちしております。

神戸
清水 由紀子
2020.05.21.
ごちそうさまでした!
すぐ届きました。黄色のアクが切り口から見えて、すごく新鮮なことがわかりました。
おひたしでペロリでした。シャキシャキでおいしかったです。
地元で明日葉は買えないので、出会えてよかったです。
商品 : 【ほととぎす】三宅島特産のあしたば【5月号】 | 750円〜
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.22.
到着のご連絡ありがとうございます。
この黄色いものがカルコンといってあしたばの栄養の源になっております。
あしたばとの素敵な出会いに感謝致します。

神戸
清水 由紀子
2020.05.24.
カルコン調べました!美味しいだけではないんですね!
アクなんて言ってしまって無知でした。ありがとうございました。
ゆかり
2020.05.20.
ごちそうさまでした。
先日まで新鮮な状態で美味しく頂きました。
届いてすぐ茎を水切りし濡らしたクッキングペーパーを巻き保存していました。

私は朝からご飯やパンが食べられないので
毎日スムージーを欠かさず作って飲んでいます。
スーパーの野菜ジュースの野菜一覧を見て今回お願いしました。
見たことのない野菜でしたが調べてみたら牛乳との相性もいいと書いてありました。
子供も気にいったようで飲んでくれました。

次回は天ぷらにも挑戦したいと思ってます。

新鮮な明日葉をありがとうございました。
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.20.
フィードバックありがとうございます。
初めて食べると独特の苦味に戸惑うこともありますが、お子様にも召し上がって頂けたようで嬉しく思います。
またのご注文をお待ちしております。

神戸
ひつじ23
2020.05.16.
注文後、すぐに届きました。ありがとうございました。小さい頃、友達の家族と三浦半島へあしたばを取りに行きました。その頃からあしたばが好きになりました。なかなか都内であしたばを見かけることがなく、数年、大島に知人がいたときに食べ、持ち帰っていました。また、あしたば料理のあるお店によく行っていました。久しぶりにたくさんのあしたばを食べることができ、大満足です。大変おいしくいただきました。あの香り、ちょっとクセのあるところが好きです。大島で食べ、教えてもらったレシピで食べました。定番の天ぷら、おひたし、胡麻和えからあしたばとツナの炒め物、あしたばチャーハン、あしたばご飯、新玉ねぎとあしたばの豚肉巻き、あしたばとチーズ入り玉子焼きなどにしました。また、注文したいと思います。次回は写真入りで投稿できたらと思います。
商品 : 【ほととぎす】三宅島特産のあしたば【5月号】 | 750円〜
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.16.
到着のご連絡ありがとうございます。
最近はあしたばをご存知の方から注文頂くことも多く光栄に思います。
様々な料理にアレンジして頂けたようで何よりです。

神戸
ミケママ
2020.05.15.
さっき届きました
最近スーパーで見かける事が少なくて💦
夜に先ずはお浸しで頂きます
有り難う御座います
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.15.
到着のご連絡ありがとうございます。
あしたばで彩った素敵な夕餉になりますように。
神戸
あこ
2020.05.13.
すぐに届きました!三宅島のあしたばが食べられて嬉しいです。天ぷらにして美味しくいただきました。またお願いします。
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.13.
到着のご連絡ありがとうございます。
天ぷら良いですね!
私は普段揚げ物は作らないので(作れない)羨ましいです。

神戸
しゃけ
2020.05.12.
かき揚げやナムルにして早速頂きました!
自分で明日葉をいただくのは初めてだったのですが新鮮な味わいでした。
これから野菜ジュースなどにも入れて楽しみたいと思います(^^)

神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.12.
投稿ありがとうございます。
かき揚げ美味しそうですね。
スムージーにして牛乳と飲むのも良いですよ。

神戸
しゃけ
2020.05.15.
スムージーなら暑い日にピッタリですね!
やってみたいと思います^_^
ぽむぽぽ
2020.05.09.
ちょうど今の時期の神津島に2ヶ月居た事があり、毎日明日葉を食べていました。
しかし関西では全く手に入らず。こちらで見つけて嬉しいです。新鮮なまま到着しました。明日葉シーチキン、天ぷら、お味噌汁に‥久しぶりに堪能します!ありがとうございました。
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.09.
到着のご連絡ありがとうございます。
あしたばは流通量が少ないので関東を離れると見つけるのが難しいみたいですね。

久しぶりのあしたばを堪能していただけたら嬉しいです。

神戸
まり
2020.05.07.
本当にすぐ届きました。
1.5束の葉っぱを少しだけ天ぷらにしてあとはキムチに、茎は金平にしました。
思っていたよりもずっと食べやすかったです。
美味しくいただきました。またお願いしたいと思います。ごちそうさまでした。

商品 : 【ほととぎす】三宅島特産のあしたば【5月号】 | 750円〜
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.07.
到着のご連絡ありがとうございます。
5月は年間で海況が安定する時期なので今のところはスムーズにお届けできております。

あしたばのキムチ良いですね、まだやったことがないので私も今度試してみます。

神戸
A5150
2020.05.06.
新鮮な明日葉のペペロンチーノ美味かったです。敢えてクセのある全粒粉のパスタとの組み合わせ。双方の持ち味が出ました。名産市で購入していた、八丈島の島とうオイルとペペロンおいるで島コラボも(笑)
商品 : 【ほととぎす】三宅島特産のあしたば【5月号】 | 750円〜

神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.06.
投稿ありがとうございます。
唐辛子とのコラボ素敵ですね。
これから暑くなるので食欲増進にも良さそうです。

神戸
みるて
2020.05.01.
料理の写真も撮ったけどあまりにも このあしたばがきれいでうっとりです
投稿を参考にツナマヨサラダ 天ぷらと茎と豚肉の炒め煮を作りました
美味しく頂いて まだ残っているので しっかり保存して明日また楽しみます
商品 : 【ほととぎす】三宅島特産のあしたば【5月号】 | 750円〜

神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.01.
ご連絡ありがとうございます。
料理のアレンジも楽しんでみて下さい。

私は料理はしないのでもっぱらユーザさんの投稿に助けられております。

神戸
お雛様
2020.05.01.
綺麗な緑色の明日葉届きました。
すぐ、お浸しにして食べました。
独特の香りを楽しみました。
夜には茎の部分を肉巻きにしてみようかと思ってます。
お茶は初体験。優しい味に惹かれました。
ありがとうございました。
神戸晴行 | 神戸農園
2020.05.01.
到着のご連絡ありがとうございます。
アスパラベーコンならぬあしたばベーコンはいかがでしょうか。

またのご注文をお待ちしております。

神戸
Katsu-chan
2020.04.30.
懐かしい三宅から明日葉とお茶が届きました。
その日の昼食に鯖のサラダ缶と和えてサラダで頂きました。
明日葉を生で食べたの初めてでしたが、バリバリと美味しく頂きました!!
茎はお奨めのようにキンピラに、残りの葉は半分を濡らしたクッキングシートで包んで
冷蔵庫に立てかけて保存してあり、今晩お浸しで頂く予定。
あと半分はサッと茹でて冷凍庫に保存しました。
お浸しが味・クセがよく分かり好きなので、堪能できて嬉しいです。
初めてのお茶も楽しみです。ご馳走様!!

神戸晴行 | 神戸農園
2020.04.30.
Katsu-chan様

三宅に縁がある方からご注文頂き大変嬉しく思います。
まだ旬の時期なので生で食べても美味しいですよね。

またのご注文をお待ちしております。

神戸
Akiko Ishii
2020.04.30.
今朝届いた明日葉と明日葉茶のお試しセット。さっそく、明日葉茶を入れてみました。香ばしくて甘さもほんのり。和風テイストなハーブティですね。
ふうっ、美味しい(〃´o`)=3
ごちそうさまでした。(*´∀`)♪
商品 : 【ほととぎす】三宅島特産のあしたば【5月号】 | 750円〜

神戸晴行 | 神戸農園
2020.04.30.
Akiko Ishii様

ご連絡ありがとうございます。
お茶気に入って頂けたようで嬉しく思います。

またのご注文をお待ちしております。

神戸
まこ
2020.04.21.
本日届きました。
四半世紀前(笑)に食べた明日葉の天ぷらの美味しさを忘れられず今回購入しました。
早速届いて天ぷらに✨
少しクセがあるので子供達には人参と干しあみのかき揚げに。
味見でかなり食べてしまいました(笑)
あとは定番?のツナマヨ和え、そしてニンニクをガッツリ入れたナムル。
茎はキンピラにする予定でしたが、さっぱり食べたくて浅漬けの素で漬けてみました。
あっと言う間に届いた3束使用してしまい、お浸しやら餃子やら色々試したかったのに…
お茶は食後にいただこうと思います。
発送まで丁寧な対応ありがとうございました😊
商品 : 【春爛漫】三宅島特産のあしたば【4月号】 | 750円〜

神戸晴行 | 神戸農園
2020.04.21.
まこ様

ご連絡ありがとうございます
昔の味を思い出していただけたでしょうか。

食卓で活躍していただいて感謝申し上げます

またのご注文をお待ちしております。
神戸
いずパン
2020.04.18.
本日、午前中に届き早速10時のおやつにアシタバ茶を入れました。ほんのり甘味があり、家族からも好評です。薬膳を少々やっているもので降圧効果が有るようなので、予防として飲んでいきたいなと思っています。(血圧の薬を飲む方は、お医者様にご相談を。)とても良いご縁が出来たと喜んでいます。生のアシタバもパスタに調理しました。とても美味しかったです。トマト缶にシーチキンチーズなどを入れました。また、お願いしたいです。

神戸晴行 | 神戸農園
2020.04.18.
いずパン様

この度はご注文誠にありがとうございました。
早速の投稿感謝申し上げます。

あしたばに含まれるカルコンという成分は高血圧の予防になり血栓をできにくくする作用があるので血液をサラサラにすると言われています。

私も良いご縁ができて嬉しいです。
またご注文頂けたら幸いです。

神戸
toshiharu
2020.04.12.
あしたば茶をありがとうございます。
少し濃く入れてみました。ほんのり甘みがあり美味しいです。カフェインもないため寝る前にも飲めます。
ありがとうございました。
商品 : 【新発売】あしたばの「お茶」 | 700円〜

神戸晴行 | 神戸農園
2020.04.12.
toshiharu様

この度はご注文ありがとうございました。
素敵なお茶受けと一緒に投稿頂き感謝申し上げます。

神戸
神戸晴行 | 神戸農園
2020.04.01.
3月28日付の東京七島新聞に掲載されました。

あと今更ながらtwitterを始めました。

宜しければご覧ください。

@kambefarm

ちょび
2020.04.29.
いい笑顔ですね♡
神戸晴行 | 神戸農園
2020.04.29.
ありがとうございます。
神戸晴行 | 神戸農園
2020.03.25.
お世話になっております。

この度「あしたば茶」の販売を始めました。
無添加、ノンカフェインのためお子様や妊娠中の方に、また夜のリラックスタイムにもおススメです。
あしたばの香りを残しつつもすっきりとした優しい味わいのためえぐみやクセを気にせずお召し上がりいただけます。

先週暖かい日が続いたのでストーブを片付けようと思ったらまた朝晩は10度を下回る寒さになりました。
春はもうすぐですがどうか体調管理にはお気をつけてお過ごしください。

神戸
商品 : 【新発売】あしたばの「お茶」 | 700円〜

ちょび
2020.03.25.
お待ちしておりました😆💕❗️
神戸晴行 | 神戸農園
2020.03.15.
そして今度は私の宣伝です。

この度三宅島の明日葉加工のパイオニアである西野農園さん
http://www.nishino-farm.com/
にご協力いただき製造委託(OEM)であしたばの加工品を作りました。
初めての加工品で大変な部分もありましたが西野さんのご支援の甲斐あって完成することが出来ました。

近日中にポケマルでの販売も始めます。
それまでしばらくお待ち願います。

神戸