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中まで赤い!加工用りんご ジェネバ

古田晋

山形県西村山郡朝日町

古田晋 | 果樹園木楽
1箱2kg
3,348円
(税込)

商品説明

最終発送は8月10日頃の予定です。 「ジェネバ」は中まで赤い珍しい品種です。 酸味とアク(エグミ)が強いため生食には向かず、加工用です。 ジャムやコンポートなど砂糖で煮ると色鮮やかさが際立ち、酸味がほどよく残るため、スイーツづくりには最高です。 塩もみしてサラダや酢の物にも利用できます。 ジューサーで絞りアクをフィルターで濾すと、酢っぱいながらもほのかな甘みもあり、おいしいジュースになります。 ジェネバは日持ちがしないため、到着後はなるべく早く煮るなど加工してから瓶詰めや冷凍して保存してください。 すぐに加工できない場合はポリ袋などに入れて、冷蔵庫の野菜室で保存したうえ、お早目に加工してください。 【ご注意】 ※日もちがしない品種ですので、到着後はできるだけ早く加工していただくか、冷蔵庫での保存をオススメします。 ※りんご3キロ(又は5kg)箱での発送になりますが、ジェネバは水分量が少ないため、2キロ(又は4kg)程度の重量となります。重量が2kg(又は4kg)に満たない場合もありますので、ご了承ください。 ※箱入りジェネバの画像は4kgのものです。 ※在庫がなくなり次第終了します。
保存方法
日もちがしない品種ですので、到着後はできるだけ早く加工していただくか、冷蔵庫での保存をオススメします。保存状況にもよりますが、日もちは1週間程度が目安です。時間が経つと中が茶色く変色してきます。
カテゴリ
産地
山形県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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