ポケマル/ポケットマルシェ

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奥尻島産 蝦夷あわび (殻長75㎜以上)

川瀬美弘

北海道奥尻郡奥尻町

川瀬美弘 | ひやま漁協青年部奥尻支部
あわび(75mm以上)×5ケ
5,160円
(税込)

商品説明

▼品種・味の特徴 品種 :蝦夷鮑 大きさ:75㎜以上 特徴 :コリコリした食感と程よいや柔らかさが絶妙!     旨味・甘味が強く鮑本来の味がとても濃いです! ▼栽培/生産方法、こだわり 海に生簀を造り餌には奥尻島産の昆布を使用しています! 餌やり・収穫ともに潜水でおこなっており 収穫時にはヘラで一つずつ身に傷がつかないよう 丁寧に収穫をしています! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ※九州・沖縄への発送はできません。 ※水揚げ次第の発送となります。 ※生きたままの発送となりますが、到着時動かない場合がございます。  お刺身にする際は到着日のみ可能です。  2日目以降は過熱調理をして下さい。
    保存方法
    到着後、冷蔵で1日。それ以降の保存は冷凍保存  ※到着後はお早めにお召し上がりください。
    カテゴリ
    産地
    北海道
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
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