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完熟ジューシー!夏の終わりのサンつがる自家用3kg 

2022-09-01T00:00:00.000Zに発送

長野県上高井郡小布施町

村中 容 | カエルフルーツカンパニー
▼自己紹介 小布施のくだものをお届けしている、カエルフルーツカンパニーです。 美味しい果物を全国にお届けしたい! 植物の力をふんだんに生かした絶品の葉とらずりんごや桃を出荷しております。 晴れの日が多く、千曲川から流れる栄養たっぷりの水で作られる酸性土壌の小布施町は栗や北斎で有名ですが、果物の適地としても知られています。 カエルフルーツカンパニーはそんな小布施町の美味しい果物に惹かれ、農業の世界に飛び込みました。 小布施町の果物はとにかく何を食べても美味しい! そんな小布施町でなるべく除草剤を使用しない草がいっぱいの大地で育てることや葉っぱを摘まない葉とらず栽培など、自然に逆らわない栽培を心がけることで、自然にも人にも優しく美味しいものを作っていきたいです。 ▼商品概要 葉とらずサンつがるの自家用3キロです。 契約出荷先への出荷が終了する八月下旬ごろ、ゆっくり樹上にて熟しているりんごを採って出し!でお送りします。 市場出しのサンつがるはだいぶ早採りとなるのですが、ポケマルならではの産地直送にて一番美味しいタイミングで収穫できたサンつがるを配送致します。 自家用規格は果肉への影響のない擦り傷、枝ズレが入ります。 変色の少ない軽微な日焼け品も含まれます。 今年も遅霜による被害で、サビのあるりんごも多くなってしまいました。多少サビのあるりんごも含まれますが剥いてしまえば問題なくお召し上がりいただけますのでよろしくお願いいたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 夏りんごといえば「サンつがる」というくらい、みんなに愛されている品種で、日本では「さんふじ」の次に収穫量の多い品種です。 もともと津軽地方で生まれた品種ですが、本格的な栽培を始めたのは長野県と言われています。 一口に「サンつがる」と言っても、枝変わり品種が多数存在し、その木によって色づきの様子が違うのが面白い品種。べたっと赤くなるものや、鞠のようにスジのように赤くなるものも。いろいろ見つけてみてくださいね。 太陽をたっぷり浴びた、無袋栽培の「サンつがる」は有袋栽培の「つがる」に比べ甘み、風味たっぷりです。 もともと紅玉を交配させた品種なので、酸味も特徴ですが甘みと酸味のバランスが良く、夏にぴったりのりんごです。 シャキシャキとした歯ごたえは収穫後数日となりますので、お早めにお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 180g〜300gほどのりんごが3kg分、およそ8個〜13個ほど入ります。 りんごの大きさにより前後致します。 ▼栽培/生産方法、こだわり カエルフルーツカンパニーでは葉摘を行わない葉とらず栽培をしています。 葉摘とはりんごを赤くするため葉っぱを摘む作業で、通常市場に出回るりんごはだいたい葉摘という作業をして出荷されております。 私どもカエルフルーツカンパニーでは、見た目の赤さにばらつきは出てしまいますが、葉摘をしないことでより多くの甘み成分をりんごに蓄えてもらい、味を最優先させたく思います。 りんごの持つ最高の美味しさを皆さまに体験していただけましたらさいわいです。 受粉にはマメコバチを導入し、自然に近い栽培を目指しています。 農薬の使用は最低限を目指し、コンフューザーというフェロモン剤で害虫対策を行っております。(慣行農業の3割減) ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 段ボール箱にフルーツパックを入れ、その中にりんごを入れて、緩衝材をかぶせての出荷です。 画像のような梱包になります。
保存方法
収穫終了間際のため、リンゴが柔らかくなりやすいのでクール便にて出荷致します。 商品到着後は冷蔵庫にて保存し、数日でお召し上がりください。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

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クール区分: 冷蔵
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2022-09-01T00:00:00.000Z
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