◾️商品ご説明 　 一般に出回っているネギトロはマグロ 　 をペースト状にし魚油や植物油等添加 物を加えているためサラサラとしてい るのが特徴です。 それに比べて弊社の粗挽きネギトロ 　 の特徴は ・出荷尾数日本一の長崎で開催された第 　　　一回『旨い本マグロまつり』 　　本マグロ大賞受賞のみやび本鮪を使用 　・添加物一切なし！ 　　みやび本鮪の中落ち、すき身しか入って　 　　いません 丹念に骨の隙間から身を、皮から脂を削 　　り落としています。　 　・マグロ１匹のうち数パーセントしか 　　とれない希少部位を惜しみなくご提供! なかなか出回らない逸品! 是非ご賞味 　　下さい。 　 ★みやび鮪につきまして 「みやび鮪」はマグロ出荷尾数日本一の長崎県 で行われた 第1回『旨い本マグロまつり』で、並み居る強豪 の中から本マグロ大賞を受賞するなど、多くの方 々からご支持をいただいております。　 マグロ目利きのプロは、最高級のトロを言 い表す時に、「角が立つ」 いう言葉で表現 をします。 脂身で角がくずれない、身持ちがしっかり している、ということを表し ており、口に 　入れた瞬間分かります。 「みやび鮪」のトロは、歯ごたえが、他のど 　んなマグロよりしっかりしています。つま 　り「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の 　最大の特長です。 ～「角が立つトロ、みやび鮪」、３つのお約束～ ①潮流の激しい栄養価の高い外海（長崎県蚊焼） 　で育てる ②「みやび鯛」で培った技術を生かし飼料メーカー 　　と共同開発した「みやび鮪」専用の飼料を与 　　える ③秒単位の取り上げ作業で、鮮度そのままに出荷 ▼安全性について 　安全性に関しては最も重要視しております。 　商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清 　潔な自社加工場にて製造しており抗生物質等の 安全検査も定期的に行っています。 また、安全性の証明としてHACCP(ハサップ ) 　の認証取得に成功。 　第３者機関から安心安全の評価を受けており、 　皆様に安心して召し上がって頂けるよう尽力 　しております。　 ■ご注意事項 ※商品到着後冷凍庫での保存をお願いします。 ※消費期限は出荷日より10日間です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。