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本日あと 26点

みやび鮪 粗挽きネギトロ 【長崎県養殖マグロ品評会初代No.1】 

熊本県天草市

坂田正輝 | ㈱坂田水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
◾️商品ご説明   一般に出回っているネギトロはマグロ   をペースト状にし魚油や植物油等添加 物を加えているためサラサラとしてい るのが特徴です。 それに比べて弊社の粗挽きネギトロ   の特徴は ・出荷尾数日本一の長崎で開催された第    一回『旨い本マグロまつり』   本マグロ大賞受賞のみやび本鮪を使用  ・添加物一切なし!   みやび本鮪の中落ち、すき身しか入って    いません 丹念に骨の隙間から身を、皮から脂を削   り落としています。   ・マグロ1匹のうち数パーセントしか   とれない希少部位を惜しみなくご提供! なかなか出回らない逸品! 是非ご賞味   下さい。   ★みやび鮪につきまして 「みやび鮪」はマグロ出荷尾数日本一の長崎県 で行われた 第1回『旨い本マグロまつり』で、並み居る強豪 の中から本マグロ大賞を受賞するなど、多くの方 々からご支持をいただいております。  マグロ目利きのプロは、最高級のトロを言 い表す時に、「角が立つ」 いう言葉で表現 をします。 脂身で角がくずれない、身持ちがしっかり している、ということを表し ており、口に  入れた瞬間分かります。 「みやび鮪」のトロは、歯ごたえが、他のど  んなマグロよりしっかりしています。つま  り「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の  最大の特長です。 ~「角が立つトロ、みやび鮪」、3つのお約束~ ①潮流の激しい栄養価の高い外海(長崎県蚊焼)  で育てる ②「みやび鯛」で培った技術を生かし飼料メーカー   と共同開発した「みやび鮪」専用の飼料を与   える ③秒単位の取り上げ作業で、鮮度そのままに出荷 ▼安全性について  安全性に関しては最も重要視しております。  商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清  潔な自社加工場にて製造しており抗生物質等の 安全検査も定期的に行っています。 また、安全性の証明としてHACCP(ハサップ )  の認証取得に成功。  第3者機関から安心安全の評価を受けており、  皆様に安心して召し上がって頂けるよう尽力  しております。  ■ご注意事項 ※商品到着後冷凍庫での保存をお願いします。 ※消費期限は出荷日より10日間です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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