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本日あと 3点

すずかおり 200g

山形県南陽市

安達亜由美 | 菜園 みのりや
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
▼商品概要 とっても小さくてかわいい大豆です。乾燥した状態で直径5mmくらいです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 もともとは、納豆用に作り出された大豆です。手作り納豆はもちろん、煮豆や豆もやしも美味しいです。 煮豆は小粒なので煮る時間が短くてすみます。豆もやしは毎日水洗いする手間はありますが、簡単に育てて食べることができます。 納豆に一手間加えて麹納豆も美味しいです。(最後の写真)この辺だとスーパーでも売っていますが、自分で作ると好きな味付けにできます。 出来上がった納豆を適当に刻んで、もち米と麹から作った甘酒と塩を混ぜて味がなじんだら麹納豆の出来上がりです。納豆の香りがマイルドになります。一味唐辛子を加えても美味しいです。ご飯のおともに。 ▼数量、分量の目安 1袋 200g です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 他の大豆と栽培方法は変わりません。小さいですが頑張って手選別です。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) クリックポストでの発送になります。日時指定はできません。 送料が変わったため、価格の見直しをして出品しました。
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