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本日あと 9点

【農薬堆肥肥料不使用 雫石町産あきたこまち】

岩手県岩手郡七ツ森

徳田慎太郎 | 五代目 徳田慎太郎より
分量
5キロ
3,780円(税込)
▼商品概要 五代目徳田慎太郎のお米は、宮沢賢治の愛した七ツ森の麓で、美しい山々に囲まれた雫石の美味しい水と厳しい自然に育まれたお米です。 休耕畑を再利用し、農薬堆肥肥料を使わず、自然の力を最大限に活かしながら、持続可能な農業と最高水準のおいしさを目指し栽培しております。 ▼特徴 もっちり甘いあきたこまちは、炊き立ては、粒はしっかりとしているのに、ふっくらやさしい口当たりで、9年連続特Aを取得してきた安定のおいしさは、冷めてからも、粒がしっかりと感じられ、お米ならではの美味しさが楽しめます。 無農薬無肥料米の特徴は、収穫量が少なくなりますが、収穫量が少ないお米は、食味が上がり、うまみが凝縮し あきたこまち本来の美味しさが最大限に発揮されています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培管理〜栽培期間中、農薬堆肥肥料不使用 お米栽培の要である日々の水管理徹底 収穫後、お米の成分を壊さないようじっくり時間をかけ水分を落とし、昔ながらの乾燥基準およそ16%弱を目指し遠赤外線で乾燥調整。色選機を利用し、粒が大きく白いお米に仕上げています。一年を通じ15度での米保存と、出荷日精米で一年中、新米のような新鮮なお米と驚きのおいしさをお届けします!! ▼ポイント 栽培管理 農薬堆肥肥料不使用 水管理 乾燥調整 遠赤外線 水分率 保存   冷蔵庫冷暗低温保存 出荷調整 精米日出荷 色選機利用 粒が大きい ▼参考資料 数量販売のため通常販売価格1500円割引 通常のお米の相場価格が、5キロ2500円前後に対し オーガニック、農薬肥料不使用のお米の相場は5キロ5000円前後と高価です。 理由は、圧倒的に収穫量が少ないためです。 また、除草作業が必要になります。 水田内の除草は、ほとんど手作業で、畑と異なり足をとられるため、非常に過酷です。栽培期間中、田んぼ内の除草作業は、最低3回は必要とされます。また、オーガニック認定については、ラーニングコストがかかり小さな農家では、取得維持するために販売価格を上げることになります。
保存方法
湿気が少なく15度以下に保てる場所へ保管がのぞましい。できれば、冷蔵庫がよい。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
  • 北海道
    1012円
  • 北東北
    825円
  • 南東北
    825円
  • 関東
    891円
  • 信越
    891円
  • 中部
    990円
  • 北陸
    990円
  • 関西
    1100円
  • 中国
    1155円
  • 四国
    1155円
  • 九州
    1375円
  • 沖縄
    2816円
クール区分: 常温
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2023-03-30T00:00:00.000Z
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
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1~7日
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