こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。 長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんご栽培をしています。 標高が高く、昼夜の寒暖差がある果樹栽培に適した場所です。 特に収穫が終わった冬から春にかけて行う剪定に力を入れ、 毎年美味しく品質の良いりんご作りを目指しています。 今回の商品は、家庭用バラ【夏りんご　食べ比べ】になります。 品種はともに長野県生まれの、 ・夏あかり ・シナノレッド　の2種類になります。 ともに小玉傾向のため、丸かじりにオススメです！ ◉りんごの特徴 夏あかり(写真1) 長野市の小口吉寿朗氏が「さんさ」と「陽光」を掛け合わせて生まれたりんごです。 果肉は少し柔らかめで、爽やかな風味と甘みの中にほんのり酸味を感じます。 シナノレッド(写真2) 長野県の果樹試験場生まれ。 「つがる」に「ビスタベラ」を掛け合わせてできたりんごです。 果肉はこちらも少し柔らかめで、酸味を感じます。 夏のりんごは、早く収穫できるりんごであるため、 味わいはさっぱりとしていて、日持ちが短いのが特徴です。 またこの時期は気温が高いこともあり、りんごの日焼けを最小限に抑えるため葉とらず栽培にしております。(写真4) 味重視ですので、色むらございます。 りんごが好きで、すぐにお召し上がりいただける方にオススメです！ ◉家庭用とは？ 家庭用は、キズ（栽培中に風などに揺られて枝に擦れてしまった際についたものや、収穫時についてしまったもの）やサビ（皮の表めにザラザラした模様のようなもの）、日焼けなどがあり、見た目は少し良くないものの、味重視のりんごになります。(写真5) キズの部分は取り除いていただいたり、皮をむいて召し上がっていただければ何の問題もありません！ 家庭用バラは個数の指定を承ることができません。 その代わり、大小様々なりんごを可能な限り箱いっぱいにしてお届けさせていただきます。 （どうしてもりんごが接するので打撲することがあります。あらかじめご了承いただけますと幸いです。） ◉お届けに際して 果物用のダンボールに、大小様々なりんごを箱に入れられるだけ入れてお届けいたします。隙間に新聞紙を詰めますが、 りんご同士が接しているため発送時に打撲することがあります。 あらかじめご了承いただけますと幸いです。