販売終了
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スーパーフード!有機紫ほおずき!日本でここだけ!ジャム、サラダに!
福島県耶麻郡西会津町
小川美農里 | チャルジョウ西会津農場
1kg20-30粒
1,674円
(税込)
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商品説明
紫ほおずきです。
父が中央アジアから持ち帰ってきた種子で育てました。
日本で見かけるものより、3倍ほどの大きさです。
はじけるようなみずみずしさと、甘酸っぱさが特徴です。
紫が濃いものは生で召し上がることができますが、青いのは少しアクがあるので、ジャムに向いています。
ジャムにすると、ブルーベリージャムのようなプチプチした食感があります。野菜と果物の間のような感じです。
写真は、少量のてんさい糖と、ヒエ粉を使ってジャムにしてみました。
とても美味しいですよ!
遠方の方はクールに変更しますのでご連絡お願いします。
- 保存方法
- 冷蔵庫で3−4日
- カテゴリ
- 産地
- 福島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)