八ヶ岳の湧水で育った原木しいたけ 無選別品は、ぶつかりや小さいものなどありますが、安価で安心して食べて頂けます。 冷蔵庫に入れやすいようにトレーにラップして発送します。 出汁がしっかりとれます。友人がきざんでカレーに入れたら美味しかったと言ってました。和食に限らず、さまざま料理に使えると思います。