▼商品概要 お日様たっぷり浴びた、今年の葉とらずりんごで作りました。 りんごのシャキシャキ食感と、トロ～リシロップが病みつきになるプレザーブドスタイルのりんごジャムです。 採れたてのりんごを工場に直送し、新鮮なうちに加工しています。 2021年採れた葉とらずりんご。 コロナの影響もあり、売れ残ってしまった林檎たちです。 また、遅霜被害によりサビが多く格外となってしまった残念な林檎たちを美味しく召し上がっていただけたらと思い加工いたしました。 年中葉とらずりんごを簡単にあじわっていただけるので、毎日の果物習慣にいかがですか？ 皮むきが苦手な方にもオススメですよ。 パンにのせたり、ヨーグルトやアイスに添えても美味しくいただけます。 ▼品種・味の特徴 小布施で自家栽培をしているりんごを使用しております。 安心で安全な素材を使用し、トレーサビリティにこだわりました。 りんごの風味ををそのままに、甘いシロップにて加工しています。 シャキシャキ食感が残るよう、りんごをスライスしたプレザーブドスタイルです。 ジャムとしてはボリュームがあり、食べごたえ十分です。 ▼数量、分量の目安 たっぷり950グラム入りです。 業務用に地元のジェラートやさんに卸しているものと同じ容量です。 りんごにして約3個分のりんごが入っています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 葉っぱを摘まず、太陽の光を光合成する事で作られる葉から送られる甘み成分（デンプン）を存分に蓄えた【葉とらずりんご】を使用しています。 また受粉にマメコバチを利用したり、農薬を減らす代わりに昆虫に効くフェロモン成分を利用して害虫の繁殖を防ぐコンフューザーを使用しています。 自然の力を生かした栽培を心がけていきたいと思っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 緩衝材を使用し、1キロダンボール箱にてお送りします。

食品表示

りんご（小布施産） 砂糖 酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）

2022年10月7日追記

賞味期限 2023.01.22