販売終了
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お気に入りのサイズを見つけよう!的矢産岩牡蠣 生食可
三重県志摩市
水谷 豊 | 的矢水産
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
3L 2L L M Sサイズ各一個 計5個
4,000円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
牡蠣養殖の担い手がいなくなると的矢から牡蠣が消えてしまう!牡蠣と共に育ち牡蠣をこよなく愛す男が、16年前に牡蠣養殖をはじめました。牡蠣の事だけを考えて今に至ります。冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣を育てています。
▼商品概要
種付けから出荷まで3年。的矢生まれ、的矢育ちの正真正銘の的矢っ子です。
3L 2L L M Sサイズ各一個 計5個
1つずつ試してみて好きなサイズを探そう!!
出荷前に浄化施設で紫外線殺菌された海水に浸され、18時間以上浄化をし減菌されます。ですので安心して生で食べていただけます。
▼味の特徴・食べ方
貝柱が大きくてとにかく甘い!濃厚でクリーミー、雑味のない夏を感じる爽やかな味です。
おすすめは、やっぱり冷やした牡蠣の剥きたてをそのまま生で食べる!です。
自分で剥いた岩牡蠣はやっぱり美味しいです。
なかなか難しいですが、結構牡蠣剥きにハマるかもです。
その他は蒸し牡蠣、焼き牡蠣、そしてカキフライ!!
※減菌しておりますが、体調の優れない方は生食はご遠慮ください。
▼数量
3L 2L L M Sサイズ各一個 計5個
▼こだわり
できるだけ面が広く形の良いものに育てるため種の時期から厳選して育てています。
▼注文に際しての注意点
ご注文後、18時間以上の浄化が必要な為翌日発送は出来かねます。
ご了承くださいませ。
配送日時指定について:日時指定を承ります
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 保存方法
- 保存方法 要冷蔵 賞味期限 発送日を含め4日
- 産地
- 三重県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 最終注文受付日
- 2022年7月26日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 3~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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