刈り取った稲をじっくり天日干しして、 お米に旨味をギュッと閉じ込めました。 石臼でゆっくりゴリゴリと挽いています。 小麦が苦手なかたにはグルテンフリーですから、小麦のかわりに、お料理にお使い頂けます、最近は、米粉パンが流行りですね、 お肉にまぶしたり、蒸して焼いてスイーツに、いろいろな場面でお楽しみいただけます。 除草剤も農薬も化学肥料も動物堆肥も使用しない、自然栽培。

食品表示

名称 米粉 原材料名 米 食品添加物 なし 原料原産地名 静岡県 内容量 500g 賞味期限 ６ヶ月 保存方法 密封して冷暗所で保存 製造者 石川ゆかり 　　　　静岡県御殿場市六日市場21-2