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本日あと 20点

セミドライシャインマスカットとクイーンセブン3個入

長野県東御市

菰田 央 | 東御こもだ果樹園
分量
セミドライぶどう(60g)×3
3,750円(税込)
セミドライぶどう、シャインマスカット60g×2個入とクイーンセブン1個のギフトボックスです。 ▼数量、分量 セミドライシャインマスカット(60g)×2個 セミドライクイーンセブン(60g)×1個 ▼賞味期限/保存方法 発送から1ヶ月/高温多湿直射日光を避け常温保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ▼商品概要 自家栽培(信州の環境にやさしい農産物50長野県認証)にて栽培したシャンマスカットのみ使用しています。 砂糖、油など添加物一切無添加、果実味と食感を程よく残すため低温乾燥で半生状態に仕上げました。 味と甘みの凝縮感と爽やかな香りをお楽しみいただければ幸いです。 ▼新品種『クイーンセブン』 シャインマスカットとマニキュアフィンガーを交配して作られた最新品種で皮が薄くサクサク食感でとても糖度が高く香りが良い人気急上昇品種です。栽培が難しく市場に出回らない希少な品種です。 ▼お勧めレシピ シャルドネなど白ワインと、ミモレットなどナチュラルチーズに合わせて。 チョコレートやナッツと合わせて。 サラダのトッピングやパウンドケーキなど菓子の材料に。 ロードバイクや登山等の糖分補給に。 ▼自己紹介  ▼自己紹介  生食用ぶどう栽培に適した東御市の風土と自然環境を、ぶどうの生育に反映させることが私の役割だと思っています。  また、お客様に安全なものを召し上がっていただくため、収穫出荷作業でも衛生管理を徹底しています。 ▼産地の特徴  東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風がよく吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。 ▼環境に配慮した栽培方法  長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 、農薬回数50%以上削減、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。  樹木が周辺に花や果実や落葉などを提供し、鳥獣、昆虫や微生物と共生しながら、自らの養分を自給して持続的に成長していることを「自然循環機能」といい、環境にできるだけ負荷を与えない自然循環機能を活かすことは、当然のことだと考えています。そのために、完熟堆肥と自然由来の腐植酸を土づくりの基本資材として、土壌微生物の多様性を育み、維持増進させることを心がけております。
保存方法
保存方法:直射日光を避けて常温管理 賞味期限:発送日から30日(パッケージ裏に記載)
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ポケマル提携のヤマト便
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クール区分: 常温
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