▼自己紹介 みちうえ農園の道上です。 当園の梅干しは、自家製にこだわり、和歌山県田辺市の自家農園で生産から加工まで全て自分たちの手で行っています。 「全ての作業に気持ちを込めて。」をモットーに。 是非みちうえ農園のこだわりの梅をお試しください。 ▼商品概要 しそ漬梅/はちみつ梅 ▼品種・味の特徴・食べ方 しそ漬梅/紀州南高梅 皮が薄くて肉厚、ふっくらとした綺麗な南高梅を使用。 ※極わずかなキレや斑点があります。 予めご了承ください。 梅と天然塩のみで梅干しに加工した昔ながらの酸味のある梅干しに、国産のこだわりの紫蘇に漬け込んだしそ漬梅です。 はちみつ梅/紀州南高梅　 皮が薄くて肉厚、ふっくらとした南高梅を使用。 ※極わずかなキレや斑点があります。 予めご了承ください。 みちうえ農園こだわりのはちみつ梅。 はちみつ梅は塩分5％前後が数多くありますか、こちらの商品は塩分約12％で梅干し本来の旨味も充分残した甘酸っぱい梅干しです。 ※各種梅干しは直径3cm前後の粒ですが、梅の粒数、サイズは年間を通して一定ではありません。 ▼数量、分量の目安 各450g ▼栽培/生産方法、こだわり 自家農園にて、納得のいく梅林の土作りから剪定を行い、完熟した南高梅を収穫し、収穫した梅を天然の塩で漬け込んでいきます。そして、塩漬けされた梅をセイロに１粒ずつ並べて太陽の恵みをうけ、ふっくらとした南高梅に仕上げていきます。そこから加工し手作業で１粒１粒箱詰めし、皆さまのお手元にお届けしております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

食品表示

しそ漬梅 品名　梅干 原材料名　梅、漬け原材料（食塩、紫蘇） 原産地名　和歌山県（梅） 賞味期限　発送日より１年 はちみつ梅 品名　調味梅干 原材料名　梅、漬け原材料（食塩、還元水飴、発酵調味料、蜂蜜、コンブエキス、醸造酢）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンB1 原産地名　和歌山県（梅） 賞味期限　発送日より１年