長崎県雲仙市の馬鈴薯農家が歳月をかけて10種類の品種を開発しました。 そのうちのオススメする徳重ヨーデルワイスという品種です。 徳重ヨーデルワイスはカタチが三日月型で皮目は赤系、肉色は黄色で肉質はやや粉質、食味は甘味が濃いのが特徴です。 流通量が少なく希少な品種です。是非一度お召し上がり下さい！ このジャガイモは化学肥料不使用・減農薬で、カツオ由来のアミノ酸肥料、天然由来のカルシウム・マグネシウムやミネラルを与えて栽培しました。 サイズ S〜2L※徳重ヨーデルワイスはやや小玉なのでSからになります。 ※3.5kgと5.5kg箱は当園専用箱。10kg箱は一般出荷用の箱となります。ご了承下さい。